央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》消息，文玩核桃的興起是因為核桃的獨特紋理和經(jīng)過把玩之后變得晶瑩剔透的緣故。一些造型獨特，紋理清晰，品相很好的文玩核桃，成為了許多收藏愛好者的選擇。由于受到大家的追捧，前些年文玩核桃的價格可謂是節(jié)節(jié)攀高，可是從2015年開始，文玩核桃價格卻出現(xiàn)了暴跌。

文玩核桃風光不再，從幾千元到幾十元，市場遇冷價格狂跌。

周末，北京十里河的天嬌文化市場里有不少來逛文玩的顧客，可這個柜臺前卻顯得空空蕩蕩。

柜臺的主人叫邢偉林，從2008年開始，就在這里經(jīng)營文玩核桃?！督?jīng)濟半小時》記者在他這里待了大半天，幾乎都沒有看到顧客光臨。

文玩核桃商人邢偉林：我今天一對都沒賣，一分都沒賣。

熱鬧的周末市場里，一整天都沒開張的文玩核桃商販還不止邢偉林一家。

商販們告訴《經(jīng)濟半小時》記者，國內這一撥兒文玩核桃熱始于2000年，在2008年到2011年達到峰頂后，一直處于高位盤整階段?？墒蔷驮?014年，瘋狂的核桃卻突然停下了急行的腳步，而就在不到三年前的十里河文玩市場，買賣核桃還是另外一番景象。

2013年9月十里河文玩市場外面擺滿了大大小小的地攤，買賣雙方正在熱火朝天地交易著青皮核桃。

“一千、兩千、三千、五千的都有，還有貴點的，還有一萬元的呢”。

每年八月底九月初，即白露前后，是一年一度的“賭青皮”時間，也是文玩核桃銷售最火爆的季節(jié)。賭青皮就像賭石一樣，買家事先買下看不見果子的青皮核桃，現(xiàn)場剝開，如果能夠賭到配得上對，品相又好的核桃，買家就賺到了。

轉眼間的功夫，一對青皮核桃就從5000元變成了2萬元，買家收獲不小。而一個攤位短短一上午時間也能收入上萬元，如果是剝開皮，配好對且品相較好的核桃，售價就更加不菲。

那么時隔兩年多之后，青皮核桃的價格到底跌落到了多少呢？

這對文玩核桃個頭達到了50毫米，是邢偉林的柜臺里的極品，，但價格與往日千差萬別。

邢偉林告訴《經(jīng)濟半小時》記者，如今這對曾經(jīng)能賣三萬元的核桃，標價三千也無人問津。而個頭小或者品相較差的核桃就更賣不上價，都按幾十元一對的價格來處理。

從一千元到幾千元的一個青皮核桃，跌到一百多甚至幾十元一個，青皮核桃的價格從天上掉到了地下。

眼看著再過兩個月，青皮的新核桃就要下來了，邢偉林的柜臺里還剩著三百多對核桃沒有賣掉，本錢也還沒收回來。

而和他一樣苦惱的，還有一位女店主，她告訴《經(jīng)濟半小時》記者，自己也剩了二百多對核桃沒賣出去，如果進新貨，就面臨著賣不出去的風險，但如果不進新貨，就意味著她得丟飯碗。

文玩核桃商人：今年再賣一年，要是不行的話就得轉業(yè)了。

相比起這些守著冷清攤位的店主，曾經(jīng)經(jīng)營文玩核桃的張乾坤已經(jīng)經(jīng)歷過了這一系列的轉型之痛，回憶起核桃市場最火爆的時候，他在十里河天嬌文玩市場有過四個攤位。

橄欖核商人張乾坤：（以前）差不多十個柜臺有六個做核桃，現(xiàn)在都是做佩飾了。

現(xiàn)在，張乾坤已經(jīng)放棄了文玩核桃生意，只剩下了一個攤位和一個店鋪經(jīng)營橄欖核。

張乾坤告訴《經(jīng)濟半小時》記者，從2008年到2013年，他做了六年文玩核桃的生意，都是穩(wěn)賺不賠。

就是這樣，張乾坤的膽子越來越大，手筆也越來越大，每年都要投入幾十萬、上百萬去產(chǎn)地包樹。到了2014年，他在收核桃的時候發(fā)現(xiàn)，收購價出現(xiàn)了暴跌。

張乾坤：原來一千塊錢一個果，現(xiàn)在掉到二百塊或一百塊錢一個。

當時看著收購價大幅跳水的張乾坤，并沒有預測到隨之而來的市場風險，他還增大了收購量。

不僅如此，包樹買青皮核桃的方式也暴露出極高的風險，由于買的青皮核桃根本看不到里面核桃的品質，這樣的豪賭讓張乾坤在2014年栽了個大跟頭。

張乾坤：樹上摘下來以后，你打開里邊基本上都是花皮白尖的那種，整個都賠了。

核桃品質差，整個市場的價格又全部跳水。張乾坤最后只得甩賣了所有的核桃，賠得一塌糊涂，最終選擇賣掉了三家鋪子。

從吃的變成玩的，從營養(yǎng)品變成藝術品，文玩核桃逐漸演變成為投資者、收藏者喜愛的寶貝，融入了濃厚的商業(yè)價值。但是曾經(jīng)熱鬧的十里河市場，曾經(jīng)賺得盆滿缽滿的核桃商販，如今都已經(jīng)不再是昨天的光景。

盲目種植大量嫁接，供過于求引發(fā)危機，核桃園成了燙手山芋。

陳佩俠，經(jīng)營文玩核桃有20多年了，今年行情不好，店里的客人一直不多，眼看著新一年的核桃又要下樹，陳佩俠趕忙低價處理店里的核桃，盡可能多地回收一些資金去定購新核桃。

一個顧客正與陳佩俠討價還價，最終以三百五的價格成交。

顧客：以前這四對，你沒有幾千塊錢不用考慮。

2013年，《經(jīng)濟半小時》記者也來到過陳佩俠的店里采訪，她店里有一對標價60萬，據(jù)說是從北京故宮出來的天價核桃。

近三年時間過去了，這對有著數(shù)百年歷史的天價核桃，至今還擺放在陳佩俠的店里。

曾經(jīng)有人出價三十萬，六十萬，甚至九十萬元，陳佩俠都沒有賣，想待價而沽。誰知道行情一落千丈，回想起當時的情景，她的心里也是五味雜陳。

陳佩俠：后悔，見誰都說后悔。

七年前，看著日日飛漲的文玩核桃行情，陳佩俠和丈夫還做了一個決定——自己包地種文玩核桃。

這片位于北京市密云縣的核桃林就是陳佩俠夫妻倆包下的，倆人時常跑到地里去看看核桃的長勢。

園子里以前有著三百多棵食用的薄皮核桃樹，2009年，陳佩俠把它們全改成了文玩核桃樹。可是《經(jīng)濟半小時》記者看見，偌大的林子里，樹上卻沒有幾個核桃。原來，今年開春山里的幾場大風，讓陳佩俠的核桃園損失了百分之八九十的果子。

陳佩俠：拿幾十萬包一棵樹，現(xiàn)在種好幾百棵又賠了。嫁接樹碼子也貴，剛開始嫁接投了三百多萬。

今年豐收又無望了，陳佩俠夫婦倆在這個核桃園投下的成本還遠遠沒有收回來，現(xiàn)在文玩核桃價格又下跌得厲害，這個核桃園子也成了燙手的山芋。

《經(jīng)濟半小時》記者：總共投了多少錢了？

陳佩俠：四百多萬，總體是賠的。

雖然現(xiàn)在文玩核桃行情不好，但這卻是陳佩俠夫妻倆干了多年的營生，他們不舍得輕易離開。自家的園子沒有結出多少果實，他們就打算再到文玩核桃的主產(chǎn)地——河北省淶水縣去收購別人家的核桃?！督?jīng)濟半小時》記者也跟著他們來到了淶水縣上車亭村。

于金蕊是淶水縣最早一批種文玩核桃的農戶，他家的核桃老樹多，果子質量高，陳佩俠以往每年到淶水縣收核桃時，第一站都是于金蕊家。

以前，于金蕊都是一棵樹一棵樹地賣，買家都需要早早地預定樹上的青皮果子，基本上都要靠搶購。而現(xiàn)在核桃價格連年下跌，今年，陳佩俠提出，想把整個園子包下來，這樣可以拉低采購的成本。

這個將近三十年的老核桃樹是于金蕊的王牌。

就在三年多前，陳佩俠曾以二三十萬元的價格包過這棵樹上所有的的青皮果子。但是近兩年來，種核桃的競爭愈發(fā)激烈起來。如果能把整個園子包出去，他的核桃也就不愁銷路了，于金蕊覺得這樣也劃算，兩個人開始討價還價。

160棵樹，最終以80萬元的價格成交，陳佩俠和于金蕊都感到，在這樣冷清的行情下，也是筆不錯的買賣。

雖然眼下生意不好做，但早在二十年前就開始種植的于金蕊也已經(jīng)積累了不少的財富。在他的帶動下，村里不少人都跟風種起了文玩核桃。前些年，文玩核桃行情好，很多村民家里都蓋起來幾十萬的房子，開起了不錯的車子。

三年前，看到鄉(xiāng)親們都賺了錢的王英福，也眼饞了，終于下決心整出這片荒地，種了三十多棵文玩核桃。

河北省淶水縣上車亭村村民王英福：這種行業(yè)剛起的時候，咱也沒有太大的信心，因為投資也不小，然后呢就是后來真的見到效益了就繃不住了。

根據(jù)淶水當?shù)匚耐婧颂覅f(xié)會的粗略統(tǒng)計，在文玩核桃價格最高的2013年，淶水縣當?shù)鼐陀蟹N植戶約有2.5萬戶，種植面積3.5萬畝，文玩核桃樹100多萬株。而到了文玩核桃價格猛跌的2015年，淶水縣核桃種植戶已經(jīng)達到4.5萬戶，種植面積6.5萬畝，文玩核桃樹200多萬株，數(shù)量翻了一倍。

據(jù)粗略統(tǒng)計，從文玩核桃價格最高的2013年價格猛跌的2015年，淶水縣文玩核桃樹的數(shù)量翻了一倍

不僅要跟上種樹的節(jié)奏，還要不斷更新核桃品種，過去幾年來，什么品種賣得火，張建波就嫁接什么，可是卻連連踏空行情。

北京市密云區(qū)農戶張建波：就是那時候瞎改，這回不能改了，哪個熱將來是最臭了。

不僅在密云區(qū)，在北京平谷區(qū)熊兒寨鄉(xiāng)，前兩年也掀起了種文玩核桃的熱潮

經(jīng)營文玩核桃的商人韓中玉就承包了近六千畝地來專門種植文玩核桃。韓中玉告訴《經(jīng)濟半小時》記者，2010年剛來到平谷打算種樹時，整個平谷區(qū)的文玩核桃樹只有幾百棵，為了求到樹伢子還費了不少勁。

好不容易搞到了昂貴的野生核桃樹芽之后，韓中玉開始大批量地嫁接文玩核桃樹。

五年多來，他已經(jīng)種了一萬多棵文玩核桃，成為平谷區(qū)熊兒寨鄉(xiāng)的文玩核桃種植大戶。雖然種植數(shù)量大，但是由于麻核桃產(chǎn)量非常低，收成要靠天吃飯，想收回幾千萬元的種植成本卻并不容易。

文玩核桃商人韓中玉：核桃是五年三收，五年當中有兩年春天有風，來寒風有損失就掉。

可是看到商人們如此闊綽地投資文玩核桃，當?shù)乩相l(xiāng)也跟風加入了核桃種植的行列。

北京市平谷區(qū)農戶：找老鄉(xiāng)花錢買的芽，投資了六七萬塊錢。

《經(jīng)濟半小時》記者：這筆投入對您來說還是挺高的？

農戶：對，挺高的，政府還有政策，給點補貼。

平谷區(qū)熊兒寨鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長付振明：鼓勵老百姓，種麻核桃有一定的規(guī)模的給予獎勵，最低保證一畝地以上的。

《經(jīng)濟半小時》記者：能補貼多少？

付振明：一畝地大體一萬塊錢左右。

《經(jīng)濟半小時》記者了解到，北京平谷區(qū)的文玩核桃，最初就是以一種叫四座樓獅子頭的品種出名的，四座樓乃是平谷區(qū)的山名，而這個僅有一棵“四座樓獅子頭”核桃老樹就在平谷區(qū)的羅家溝里。

這棵老樹結出的文玩核桃外型莊重大氣，紋路規(guī)整，平底厚邊，皮質密度好，受到了核桃玩家的熱捧。

在2008年左右的時候，一對46毫米的“四座樓獅子頭”售價高達六萬元。如此誘人的價格，使得平谷，甚至北京、河北其它地區(qū)的種植戶紛紛跟風嫁接，數(shù)以萬計的嫁接“四座樓”核桃樹如雨后春筍般生長起來。而到現(xiàn)在，一對46毫米的四座樓獅子頭，售價直線下降至幾百元到一千元，與幾年前相比，已經(jīng)是大幅跳水。

在采訪中，業(yè)內人士也告訴《經(jīng)濟半小時》記者，文玩核桃價格暴跌的主因，歸根結底就是市場供應量大增引起的，這源于2012年前后，文玩核桃的大量種植和嫁接。文玩核桃越來越多，賣核桃就變得越來越難。

隨著玩核桃的熱潮興起，文玩核桃近年的價格也水漲船高，也正是因為文玩核桃的價格狂歡，最終引來了大量的跟風種植，隨著市場規(guī)模的急劇擴大，導致現(xiàn)在文玩核桃的價格出現(xiàn)大幅回落。在河北省邢臺市，眼下一些村民正準備忍痛割愛，將多年苦心經(jīng)營的文玩核桃樹重新改種成吃的薄皮核桃。

文玩核桃價格過山車，商人措手不及，忍痛割愛轉種薄皮核桃

劉金海是河北省邢臺縣漿水鎮(zhèn)大寨村的村支書，他種植了一萬多棵文玩核桃樹。眼下正是為核桃塑型、上模具的農忙時節(jié)，他卻絲毫沒有心思打理這些文玩核桃樹。因為在城里幫助他銷售文玩核桃的外甥王玉乾告訴他，今年核桃的銷路不容樂觀。

王玉乾：競爭太激烈了，你去要市場里邊轉，十塊八塊的都是往下降價賣。

2015年以來，王玉乾已經(jīng)不止一次地勸說自己的舅舅，把文玩核桃嫁接成吃的薄皮核桃，可是劉金海十分不舍自己經(jīng)營了多年的文玩核桃樹，他跟外甥商量著，能不能把品種差些的嫁接成品種好的文玩核桃，再熬一年看看。

這些天來，劉金海輾轉反側，最終他決定逐步將文玩核桃樹改種成吃的薄皮核桃。

這個無奈的決定，也宣告著劉金海和鄉(xiāng)親們十年財富夢的破滅。2006年，消息靈通的劉金海聽說文玩核桃可以賣出很高的價錢，這讓他熱血沸騰，他和老鄉(xiāng)親自去北京和河北淶水縣考察之后，劉金?；氐郊揖桶艘粋€山頭。

在頭三年的時間里，劉金海前前后后投入了五十多萬元，花費了很多心血，才把山上的幾千棵野生楸樹一棵棵嫁接成功?？墒俏耐婧颂覙鋻旃史浅５?，再加上山地崎嶇，管理困難，直到第五年，文玩核桃樹才開始陸陸續(xù)續(xù)結出果子。而直到現(xiàn)在，劉金海的地里仍有幾乎不結果子的樹。

種了文玩核桃五年之后，2011年，劉金海終于嘗到了賺錢的喜悅，一對兒品相好的核桃就可以賣上萬元，這是種別的果樹想都不敢想的。

河北省邢臺縣漿水鎮(zhèn)大寨村的村支書劉金海：當然高興了，那個時候蘋果一畝地才賣2萬多，這個一棵樹能賣一兩萬塊錢。

不僅價格高，銷路也不用發(fā)愁。劉金海告訴《經(jīng)濟半小時》記者，每天都有幾十個來自全國各地的人來打聽他種的核桃。

隨后的2012年、2013，核桃價格節(jié)節(jié)攀升至高點，劉金海卻因為倒春寒，面臨了絕收的打擊。

熬過了痛苦的三年，2015年，劉金海終于迎來了文玩核桃的大豐收，可是，核桃的價格卻像過山車，以前幾百塊的跌到了三五十一個，最便宜的甚至賣過1塊、5毛。

十年來，為了這些文玩核桃樹，劉金?；ㄙM了太多的心血。除了頭兩年一次性投入的五十多萬元，每年還要投入五六萬元。經(jīng)過深思熟慮的劉進海，不想再投入更多的成本和精力了。萬般無奈的他，已經(jīng)準備把這些自己辛辛苦苦種起來的文玩核桃樹，枝葉一點點砍掉，再接上薄皮核桃的樹芽。

劉金海：肯定心里也挺傷感，畢竟這么多年付出十幾年的心血到現(xiàn)在，它不能用啊。

劉金海的老鄉(xiāng)，安延山也在幾年前跟著這股風潮種起了文玩核桃，投入的幾十萬元成本至今也還沒有收回來。

河北省邢臺縣漿水鎮(zhèn)大寨村村民：現(xiàn)在行情逼的，市場所迫，往后可能就沒有人要了。

去年，劉金海和老鄉(xiāng)為了試驗一下效果，改了幾棵薄皮核桃。他說雖然薄皮核桃價錢低，但是結果的數(shù)量要比麻核桃多出幾倍甚至幾十倍，收益也差不多可以持平，最重要的是，薄皮核桃不會賣不出去。

半小時觀察：稀缺性才是收藏價值核心

我們說一個物品是否具備收藏投資價值主要有三點：不可再生性、稀缺性、和增值性。文玩核桃和許多收藏品不一樣，它不具備不可再生行性，每年都有新的果實長成且產(chǎn)量一直在增大，自然它也不具備稀缺性，因而它的增值就存在著很大的不確定性。

看似火熱的市場背后，其實早已蘊藏著風險，一旦供大于求，種植戶和投資者就可能遭受損失。大家應該明白，只要是投資品就必然有風險，有趁機撈一把的機會，就存在著賠一筆的風險，審時度勢慎之又慎才是最好的選擇。