被譽為“植物偉哥”的瑪咖，遭遇進入中國以來最大的產業(yè)危機。

往日通過種植瑪咖而賺到錢的云南麗江當地農戶，到現在都沒有緩過神來，近日，央視《經濟半小時》欄目報道，瑪咖的收購價已經從每公斤120元跌落到1元，堪比大白菜。

這與此前時代周報記者在麗江當地看到的現象，完全是天壤之別。彼時是瑪咖最輝煌的時候，瑪咖干果價格一度漲至每公斤數百元。

原產于南美高原的瑪咖，14年前在云南麗江培植成功。由此，誕生了瑪咖這一新興產業(yè)。云南省政府在境內組織農戶種植，面積越來越大。

時代周報記者調查發(fā)現，瑪咖也成為資本市場熱炒的對象。早在2011年，就有上市公司布局，試圖做大做強，可如今受供需失衡等市場因素影響，未能形成龐大產業(yè)鏈。

事實上，瑪咖并不像三七、石斛等一樣，那么被人們所了解，因此夸大宣傳、種植混亂等問題，接踵而至，“未來要形成百億產業(yè)，還需著力在深加工領域?！泵鎸Ξ斍暗兔缘默斂Мa業(yè)環(huán)境，一名業(yè)內人士憂心忡忡地告訴時代周報記者。

價格暴漲暴跌

眼下正值春耕的好時節(jié)，位于云南省麗江市華坪縣的農戶王金發(fā)看著家里的瑪咖一臉愁容，往日賣出天價的瑪咖，如今卻跌至蘿卜價，且鮮有人問津。

這與此前風光的現象，形成天壤之別。2015年6月，時代周報記者曾到麗江，在大研古城內看到，很多商戶在店內售賣黑瑪咖和黃瑪咖等，價格標注在200元/斤至400元/斤不等。

瑪咖，原產于南美高原，10多年前在云南麗江市成功培植，在過去數年間，被冠以“補腎壯陽”“植物偉哥”的神奇性能，成為麗江這座旅游城市的特產名片。其身價一度與三七、石斛等名貴中藥材比肩，最高價時每公斤瑪咖可賣到上千元。

事實上，此前賣到天價的瑪咖，在中國的歷史，僅有短短14年。中國衛(wèi)生部2002年正式批準瑪咖進入中國。從此，瑪咖迎來歷史轉折點，從麗江市到云南省，政府先后開始將瑪咖作為重要產業(yè)推進。

公開資料顯示，瑪咖主要種植地區(qū)是在云南省境內。2010年，瑪咖種植面積不超過2000畝，主要在麗江；2011年開始增加到3200畝。到了2012年，云南全省的瑪咖種植面值陡然升至2.5萬畝，年產量約為2400噸；到2014年，迅速發(fā)展到15萬畝，其中僅麗江的種植面積就達到7萬畝。

2015年，全國瑪咖種植面積達60萬畝，產量高達3.1萬噸，其中，麗江瑪咖產業(yè)基地突破14萬畝。

時代周報記者從麗江市2015年度瑪咖產業(yè)工作座談會上獲悉，2015年，麗江市瑪咖種植面積14.43萬畝，預計鮮果產量達43296噸，農業(yè)產值13.2億元。

據了解，麗江市采取的是“公司+科技+基地+農戶”的模式，通過這種方式，很多農戶開始種植瑪咖，將其作為養(yǎng)家糊口的產業(yè)。

云南省當地也樂于將瑪咖發(fā)展成為老百姓發(fā)家致富的產業(yè)。按照云南省《關于促進瑪咖產業(yè)有序快速發(fā)展的意見》規(guī)劃，2020年云南瑪咖種植面積將發(fā)展到20萬畝，干品年產量達2萬余噸，農業(yè)產值超過25億元，預計加工銷售收入可達500億元，是文山三七近年年均銷售收入的5-10倍。

而麗江的規(guī)劃量，占據了云南省規(guī)劃的一半，即至2020年，麗江瑪咖種植面積將達到10萬畝，瑪咖將成為當地新的百億產業(yè)。

在麗江當地多數瑪咖種植戶的記憶中，瑪咖的價格在近年來上演了“過山車”式的暴漲暴跌，這要始于2011年，這年5月18日，國家衛(wèi)計委將瑪咖粉列為新資源食品。

當年，瑪咖的價格也處于高位，公開信息顯示，2011年，云南黃瑪咖批發(fā)價約為220元/公斤，2012年上漲至300元/公斤。2014年，瑪咖批發(fā)價的最高位，甚至達千元/公斤。

據麗江當地農戶介紹，在2013年-2014年間，瑪咖在當地相當火爆，來考察的人一批又一批，當地企業(yè)每年收入增幅都在翻番。

時代周報記者在云南當地了解到，由于瑪咖熱銷，麗江不少農民都種起了瑪咖，有的人甚至不惜毀林種瑪咖。

如今來看，這種景象早已不見蹤影，整個瑪咖產業(yè)遭遇滑鐵盧，大部分去年進入尚未摸清產業(yè)情況的農戶和企業(yè)只能觀望。

云南省農科院高山經濟植物研究所副所長薛潤光在接受時代周報記者采訪時表示，主要是目前的瑪咖產業(yè)發(fā)展過快，無論是麗江，乃至整個云南全省，發(fā)展速度過快，導致供需矛盾問題出現。

公司業(yè)績受損

在瑪咖價格遭遇“過山車”的同時，瑪咖加工品卻價格偏高，著實令人咋舌。

據時代周報記者在多家電商平臺上看到，含瑪咖的食品和酒水飲料不計其數，僅京東商城上就搜到了4000余個品種，價格在數百元至數千元，以及上萬元不等。

5月9日，京東上，一款名為“瑪咖酋長瑪卡精片黑瑪卡瑪咖6瓶禮盒裝120片10件紫瑪咖”的產品，售價達5.9888萬元，而其商品毛重僅有100g，平均約598.88元/克。

此外，一款名為“黑金根云南白藥生產黑瑪卡瑪咖精片60片男女用macamaka馬卡瑪卡瑪珈精片100瓶裝”的產品，售價高達2.9999萬元。

該款產品參數顯示，委托企業(yè)為云南黑金根生物科技有限公司（以下簡稱“云南黑金根”），被委托企業(yè)為云南白藥集團麗江藥業(yè)有限公司（以下簡稱“麗江藥業(yè)”）。時代周報記者發(fā)現，麗江藥業(yè)系云南白藥（000538.SZ）的孫公司。

對于上述瑪咖產片為何售價接近3萬元，云南白藥公司并未予以正面回應，其在回復時代周報記者采訪時表示，云南黑金根與麗江藥業(yè)只是存在一種委托關系，但前者與云南白藥不存在股權關系，“具體相關的產品問題，你得找云南黑金根”。

時代周報記者發(fā)現，瑪咖在國內風靡的同時，很多資本曾紛紛涉足這一產業(yè)，位于麗江市的麗江旅游（002033.SZ）即是其中一家，其主營業(yè)務為經營旅游索道及其相關配套服務。

早在2011年，麗江旅游即投資瑪咖項目，進入生物產業(yè)領域。2011年7月12日，麗江旅游全資子公司龍德公司與格林恒信、華邦制藥（002004.SZ）共同出資設立麗江龍健生物科技有限公司（以下簡稱“龍健公司”），從事瑪咖項目的運營，三方持股比例分別為40%、30%和30%。

轉眼至2015年，龍健公司的經營業(yè)績卻不甚理想。麗江旅游年報顯示，龍健公司營收為414.19萬元，凈利潤虧損589.91萬元。

今年3月10日，麗江旅游在回復投資者疑問時指出，由于瑪咖種植面積的增加，去年瑪咖市場出現了供大于求的現象，瑪咖價格出現了下跌，對龍健公司的經營和業(yè)績產生了一定影響，對公司2015年度的業(yè)績有一定影響，“但由于龍健公司業(yè)務不是公司的主營業(yè)務，占公司整體資產和收入的比重很小，因此對公司經營業(yè)績的影響有限”。

事實上，近來年，為瑪咖而來的公司中，還不乏酒類巨頭，如茅臺、五糧液、瀘州老窖等的身影。

京東上搜索瑪咖酒發(fā)現，一款名為“千尋瑪咖酒39度500ml濃香型白酒”的產品，售價達199元，由宜賓五糧液集團保健酒有限責任公司出品，系五糧液集團的子公司。

近年來，受瑪咖產業(yè)形勢的影響，一些做瑪咖飲品的公司正在萌生退意。據媒體報道，廣東一家醫(yī)藥上市企業(yè)的瑪咖飲料項目已在去年暫停。此前，該公司的瑪咖飲料原本已開始征名，準備上市。

時代周報記者在廣州市區(qū)內的多家藥店了解到，有不少關于瑪咖的相關食品正在促銷中，而柜臺上包裝精美、價格偏高的瑪咖禮盒裝產品，卻鮮有人問津。有銷售人員表示，與定價稍高的加工制品相比，瑪咖干品更受消費者歡迎，一些普通市民多選擇自購服用。

北京鼎臣管理咨詢有限責任公司創(chuàng)始人史立臣在接受時代周報記者采訪時表示，市面上的瑪咖多為食補調養(yǎng)型的產品，零售價太高，目前來看，消費者對瑪咖的認知度并不高。

百億產業(yè)重在加工

在瑪咖植根于中國的14年時間里，因消費者對其認知度不高，很多不法商家甚至夸大宣傳，以吸引眼球，繼而賺取巨額利潤。

去年，國家食藥監(jiān)總局重拳整治，在官網通報稱，山東圣海保健品有限公司的保健食品“益普利生牌瑪咖西洋參膠囊（廣告中標示名稱：瑪卡）”。該產品通過報紙和電視媒介發(fā)布違法廣告，宣稱“吃了一年多，記憶力增強了，尿頻尿急的毛病沒有了，免疫力提高了，血糖也平穩(wěn)了”等。

來自一些西方國家的科學報告分析稱，瑪咖能起到增強體力、抗疲勞、調節(jié)內分泌系統等功效。而近年來，瑪咖的功效一直被人宣傳為神奇，功能屬性在國內被商家夸大為“養(yǎng)顏、壯陽，提高性能力”等。

長期研究瑪咖產業(yè)的云南省農科院高山經濟植物研究所副所長薛潤光在接受時代周報記者采訪時表示，瑪咖本身是一個好東西，它屬于食品，并不是藥品。

誠然，目前瑪咖在國內只有一張“身份證”，即新資源食品。2011年，國家衛(wèi)計委將瑪咖粉列為新資源食品，“任何事情都有局限性，瑪咖只是一種功能性的食品，并沒有藥品的作用”。

在薛潤光看來，一些商家在操作過程中，把瑪咖的功效夸大了，甚至稱它為“偉哥”，“‘偉哥’的功效很快，吃完隔幾個小時就有作用，但瑪咖不可能有這個作用”。

薛潤光告訴時代周報記者，瑪咖對人體的作用是多方面的，能提高免疫力，以及抗疲勞，對生育能力的提高也有幫助，但不是今天吃了，明天就有作用，“它是食品，通過食品的轉化和吸收，有一個過程，需要一定的時間”。

企業(yè)在夸大宣傳的同時，還擾亂了市場，這是云南當地政府不愿看到的。麗江市生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦公室在研究部署麗江瑪咖產業(yè)發(fā)展工作時發(fā)現，有一些不利于瑪咖產業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的因素和“苗頭”出現。

這些問題主要表現在：基地發(fā)展過快，市場對瑪咖原料的“消化力”不足，供大于求的情況開始顯現。同時，重“數量”，偏“質量”，片面追求面積、產量，忽視了對瑪咖原料的品質保障。

接受時代周報記者采訪的專家提到，目前云南當地的瑪咖種植，存在不規(guī)范的問題。薛潤光介紹，瑪咖只適合在2800—3500米的高海拔地區(qū)生長，而在秘魯原產地，很多瑪咖都是產于海拔4000米以上土地。瑪咖生產一年一季，或者兩年一季。

而現在不少種植戶，在低海拔的地區(qū)種植瑪咖，生產出來的瑪咖，混在產自高海拔的瑪咖中。

事實上，低海拔地區(qū)的瑪咖因溫度相對較高，易生病蟲害，噴灑農藥在所難免。而為了增加土地產量，種植戶會大量施肥促進瑪咖加速生長，畝產量大幅提高。

在多名受訪的業(yè)內人士看來，瑪咖產業(yè)未來要形成百億元產業(yè)，在注重質量的同時，還要深入推進深加工產業(yè)，而這并不是簡單地做個精片，而是更加深入地對瑪咖的有效成分進行提取，開發(fā)出更多功能性產品。