一是新型肺炎。

23日，武漢市新型肺炎防控指揮部發(fā)出指令：全市城市公交、地鐵、輪渡、長途客運(yùn)暫停運(yùn)營；無特殊原因，市民不要離開武漢，機(jī)場、火車站離漢通道暫時關(guān)閉。此后，有著1100萬人口的武漢進(jìn)入“封城”時間。

截至1月27日24時，國家衛(wèi)生健康委收到30個?。▍^(qū)、市）累計報告確診病例4515例，現(xiàn)有重癥病例976例，累計死亡病例106例，累計治愈出院60例。

現(xiàn)在，總體感覺是穩(wěn)中有序。

這是難得的“穩(wěn)”。來自于中央幾次中央的會議。

1月22日，中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理孫春蘭在湖北省武漢市檢查指導(dǎo)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，慰問一線防控人員。

1月25日農(nóng)歷正月初一，中共中央政治局常務(wù)委員會召開會議，專門聽取新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報。中共中央總書記習(xí)近平主持會議并發(fā)表重要講話。會議決定，黨中央成立應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

1月26日，中共中央政治局常委、國務(wù)院總理、中央應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長李克強(qiáng)主持召開領(lǐng)導(dǎo)小組會議。

李克強(qiáng)總理27日一大早坐飛機(jī)到武漢，馬不停蹄地視察了金銀潭醫(yī)院、火神山醫(yī)院工地、武商超市、湖北省疾控中心新生物安全防護(hù)實(shí)驗室。隨后，他召開疫情防控工作會議。

超市問題比較大，我已經(jīng)提了建議：

一是小超市應(yīng)該有人工測溫員，中型超市以上應(yīng)該有像高鐵站、地鐵站一樣的智能測溫儀。每個大門安裝兩臺，從不同角度對進(jìn)出的顧客測溫。這應(yīng)該是不貴的。

二是10歲以下、70歲以上的人、孕婦在“新型肺炎”期間不要去超市等人多的地方。這三類人士易感人群。

三是除了口罩，建議戴一次性手套。選菜、開門、付款等都要接觸物品或者把手。

四是交款時保持一米距離。銀行、機(jī)場都是這樣，超市也可以這樣。

五是把用過的口罩、一次性手套，放在門口專門的袋子里，外衣褲在陽臺上晾曬，鞋子不要入家門。

好在武漢現(xiàn)在有了網(wǎng)上菜場。

二是地方經(jīng)濟(jì)增長。

31省份2019年GDP數(shù)據(jù)目前全部出爐，全國首現(xiàn)“10萬億GDP俱樂部”，廣東GDP首次突破10萬億。而經(jīng)過統(tǒng)一核算，31省份GDP之和低于全國GDP總量，各省份GDP總和高于全國GDP的“打架”現(xiàn)象得到解決。

廣東省統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年廣東GDP總量突破10萬億大關(guān)，達(dá)107671.07億元，按可比價格計算，比上年增長6.2%，完成6%-6.5%的年度預(yù)期目標(biāo)。

江蘇GDP總量也逼近10萬億元。江蘇省統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，江蘇省2019年全年GDP為99631.52億元，增長6.1%，距離10萬億大關(guān)僅有一步之遙。

還有不少省區(qū)市GDP總量也躍過新的門檻。其中，浙江省GDP首次突破6萬億元，達(dá)到62352億元；河南省GDP首次突破5萬億元，達(dá)到54259.20億元；湖北、福建GDP總量首次突破4萬億元。

2019年全國GDP增速為6.1%，與全國GDP增速相比，有多達(dá)19個省份GDP增速跑贏全國水平。

這19個省份包括貴州、云南、西藏、江西、福建、湖南、四川、湖北、安徽、河南、浙江、河北、寧夏、重慶、青海、廣東、山西、新疆、甘肅。

數(shù)據(jù)顯示，2019年31省份GDP總量之和為985333.39億元，而全國GDP總量為990865億元。這意味著，以往各省GDP總和高于全國GDP的“打架”現(xiàn)象得到解決。

三是野生動物。

24日，由市政協(xié)副主席、民建上海市委主委周漢民領(lǐng)銜，政協(xié)委員中的民建會員集體建議：以“四全措施”徹底根絕野生動物交易、消費(fèi)行為。

委員們在建言中表示，目前已經(jīng)可以明確的是，誘發(fā)此次肺炎的新型冠狀病毒的來源，和17年前的SARS一樣指向了某些種類的野生動物，并通過野生動物交易和食用形成了向人類傳播的完整的供應(yīng)鏈。委員們認(rèn)為，少數(shù)人對于野生動物的交易、食用等行為給全社會帶來極大危害。

此次肺炎疫情的產(chǎn)生和傳播，顯然是一場公共衛(wèi)生危機(jī)。但遺憾的是，現(xiàn)行法律對于交易人及消費(fèi)者均存在規(guī)制空白。野生動物進(jìn)入餐桌的源頭是對其進(jìn)行捕獵。對于非法捕獵珍貴瀕危野生動物之行為，我國已有《刑法》第三百四十一條進(jìn)行規(guī)制。但對于未被列入國家保護(hù)動物目錄的野生動物，則尚未作出明確規(guī)定。

為避免類似公共衛(wèi)生和公共安全事件再次發(fā)生，建議以“四全措施”徹底根絕野生動物交易、消費(fèi)行為：

1、立法層面——全維度禁止野生動物食用、交易、非動物園展示等行為。建議上海市人民代表大會盡快針對野生動物交易和消費(fèi)、食用行為，研究出臺相關(guān)地方法規(guī)，全面禁止野生動物的交易、消費(fèi)、食用、非動物園展示行為，補(bǔ)齊針對捕獵者、售賣者、加工者、消費(fèi)者、食用者、租賃者、展示者的法律責(zé)任，為下一步推動全國層面出臺禁止野生動物交易和食用行為立法起到表率作用，并夯實(shí)立法實(shí)踐基礎(chǔ)。同時，針對尚無法有效替代的用于中藥成分的野生動物原材料的獲取、加工、使用，另行專項訂立法律法規(guī)。針對具體立法內(nèi)容，可以區(qū)別不同犯罪主體規(guī)定破壞野生動物資源的資格刑。

2、食安管理——全鏈條查處，長期嚴(yán)打。建議從食品安全管理角度考慮工商、衛(wèi)生、食品安全聯(lián)動執(zhí)法，定期檢查，尤其應(yīng)重點(diǎn)查處販?zhǔn)垡吧鷦游锏男袨?，對于食用野生動物的食客，需要區(qū)別對待，對于促成食用野生動物行為的掮客慣犯可考慮重點(diǎn)懲處，建立處罰名錄，方便遴選出慣犯，對其相關(guān)活動領(lǐng)域?qū)嵤╅L期跟蹤，僅出于好奇或者不知情而食用的普通食客第一次以教育為主，懲罰為輔，從其第二次開始則應(yīng)從重處罰。

3、教育宣傳——全覆蓋教育、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。建議將野生動物交易和消費(fèi)（食用）及對野生動物過于親近的行為所帶來的風(fēng)險上升為公共安全議題，在全社會尤其是中小學(xué)中加大宣傳教育力度，普及健康安全和生態(tài)保護(hù)的通識教育。

4、理念改變——全媒體宣傳，改變落后食補(bǔ)觀念。除獵奇好吃外，長期以來食用野生動物的動機(jī)主要由于野生動物具有藥用價值、民間偏方等思想觀念尚未完全轉(zhuǎn)變。

很快，市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林草局決定，自26日起至全國疫情解除期間，禁止野生動物交易活動。

各地飼養(yǎng)繁育野生動物場所實(shí)施隔離，嚴(yán)禁野生動物對外擴(kuò)散和轉(zhuǎn)運(yùn)販賣。

各地農(nóng)（集）貿(mào)市場、超市、餐飲單位、電商平臺等經(jīng)營場所，嚴(yán)禁任何形式的野生動物交易活動。

社會各界發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)交易野生動物的，可通過 12315 熱線或平臺舉報。

各地各相關(guān)部門要加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)有違反本公告規(guī)定的，要依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，對經(jīng)營者、經(jīng)營場所分別予以停業(yè)整頓、查封，涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)。

四是碧桂園機(jī)器人餐廳。

碧桂園于去年5月成立全資子公司千璽機(jī)器人餐飲集團(tuán)，目前，集團(tuán)機(jī)器人研究院累積提交300余項專利申請，完成70多個核心設(shè)備從無到有的開發(fā)。

一方面實(shí)現(xiàn)了高效出餐，炒鍋機(jī)器人烹飪單個菜品不到5分鐘；一方面還原了大廚手藝，而且新技術(shù)并未帶來用餐成本的提高，人均消費(fèi)50到80元。

為了拿捏好標(biāo)準(zhǔn)，集團(tuán)給機(jī)器人請來了順德十大名廚做師傅。順德廚師協(xié)會會長林潮帶告訴記者，師傅團(tuán)隊將菜品制作的溫度火候、收汁工藝、翻炒方式等要素交給技術(shù)團(tuán)隊進(jìn)行數(shù)字化翻譯，再向機(jī)器人輸入，反復(fù)品鑒判斷效果，一道雞汁菜心就試驗了上百次。

餐廳服務(wù)員經(jīng)過培訓(xùn)后，負(fù)責(zé)為顧客講解新店情況、修復(fù)機(jī)器人運(yùn)營故障，服務(wù)人數(shù)將根據(jù)顧客體驗情況進(jìn)行調(diào)整。

千璽集團(tuán)組建了約750人的研發(fā)運(yùn)營團(tuán)隊，創(chuàng)造了中餐、火鍋、快餐、煲仔飯和粉面店5個不同餐廳業(yè)態(tài)的產(chǎn)品線。在未來，旗艦店除了研發(fā)新菜品，還將在口感方面細(xì)化技術(shù)，并且研發(fā)便攜式家庭做菜機(jī)器人。

傳統(tǒng)餐飲行業(yè)面臨人力成本增長、人員流失率高等挑戰(zhàn)，不少企業(yè)推出過機(jī)器人餐廳、無人餐廳、智慧餐廳等，但基本是在部分環(huán)節(jié)或某個細(xì)分領(lǐng)域進(jìn)行零散應(yīng)用，機(jī)器人餐廳則實(shí)現(xiàn)了從中央廚房到冷鏈運(yùn)輸，再到店面餐飲機(jī)器人的全系統(tǒng)搭建與運(yùn)營。據(jù)介紹，集團(tuán)在佛山順德、東莞麻涌配套建設(shè)了大型中央廚房；中央廚房對食材進(jìn)行切配、過油、腌制等標(biāo)準(zhǔn)化處理，再以冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞脚渌椭灵T店；機(jī)器人根據(jù)訂單需求自動調(diào)取烹制，顧客用餐后在集團(tuán)自有支付系統(tǒng)進(jìn)行線上買單。