綠豆是消暑佳品,炎熱的夏天少不了冰棟的食品,像冰棒、雪糕、各種飲料都是夏季的寵兒。用豆?jié){機做了超省事的【綠豆冰棒】,放在冰箱冷凍著,想吃就拿出來,自制冰棒吃得安心!
【材料】
綠豆100克糯米30克清水800毫升冰糖30克
【做法】
1準備食材:綠豆和糯米用清水洗凈
2把綠豆、糯米和800毫升清水一起放進豆?jié){機里
3加入冰糖
4按下豆?jié){機【綠豆沙】功能鍵
5豆?jié){機工作完畢就有綠豆米糊,放涼后倒入冰棒模具,放入冰箱冷凍3小時以上
【提示】
1如果沒有豆?jié){機,可以用煮鍋煮綠豆,但冰糖要最后再放入,以免綠豆煮得不夠軟爛
2糯米可以使得口感更順滑
3冰糖不宜再減少了,這份量很淡,喜歡甜味的要增加冰糖份量
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