荊楚網(wǎng)客戶端—荊楚網(wǎng)消息(記者 劉曉玲)2020年,新冠肺炎疫情突如其來,整個文游產(chǎn)業(yè)就像被按下“暫停鍵”。
作為“重災(zāi)區(qū)”,湖北旅游受到了多大沖擊?疫情發(fā)生后他們做了哪些工作?如何應(yīng)對2020年的經(jīng)營挑戰(zhàn)?期待怎樣的政府支持政策?
2月9日起,荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))開通【鄂旅抗疫 春日在前】行業(yè)觀察專欄,專訪湖北各大文旅企業(yè)負責(zé)人和業(yè)界大咖,直面疫情,探討行業(yè)自救之道,為政府政策支持提供決策參考,以期攜手共渡疫情難關(guān),提振行業(yè)發(fā)展信心。
本期采訪嘉賓:紐賓凱酒店集團(武漢)有限公司總經(jīng)理 何亮
記者:此次疫情,給企業(yè)帶來的損失預(yù)計是多少?
何亮:此次疫情對我們公司的酒店、餐飲板塊造成了一定影響。分為三個方面:一是營業(yè)收入方面的現(xiàn)金流入減少較多;二是酒店板塊除去自有物業(yè)外,還需每月固定對外支付房屋的物業(yè)租金及人工工資等固定成本;三是疫情的趨勢暫不明朗,假設(shè)疫情持續(xù)兩個月時間才能結(jié)束,經(jīng)粗略預(yù)估,相關(guān)損失合計近億元(數(shù)據(jù)來源參考去年同期對比的數(shù)據(jù))。且以上預(yù)估的損失金額未包含有裝修投入的酒店、餐飲項目的資金成本、消費者信心恢復(fù)需周期而經(jīng)營逐步恢復(fù)的爬坡期損失。
記者:疫情發(fā)生后,酒店做了哪些工作?
何亮:2019年12月底至2020年1月初,疫情形勢逐漸嚴峻,酒店主要做了4個方面的工作:
一是積極關(guān)注政府相關(guān)機構(gòu)的權(quán)威信息發(fā)布,紐賓凱集團及酒店、商業(yè)等各分子單位分別成立疫情控制領(lǐng)導(dǎo)小組,層層管控和落實;
二是對接行業(yè)協(xié)會,共同商議并及時對經(jīng)營場所采取相關(guān)措施,具體如下:員工上班時間一律佩戴口罩,酒店進行統(tǒng)一發(fā)放;所有當班員工,原則上保持每一個小時進行一次徹底洗手清潔;所有員工上、下班前,一律測體溫,有體溫異常的,立即進行不擴散就醫(yī);疑似病例的,立即按照應(yīng)急預(yù)案處置和報告;所有入住客人一律檢測體溫,有疑似病例的,立即按照酒店下發(fā)的應(yīng)急預(yù)案處置和報告;根據(jù)物業(yè)狀況,盡可能保持良好通風(fēng);在公共區(qū)域醒目處放置溫馨提示牌;保持每天三次對酒店進行全面消毒工作,尤其是公共區(qū)域、手接觸頻繁的部位。
三是公司酒店響應(yīng)號召,基本采取歇業(yè)措施;隨著疫情后期的發(fā)展和政府、醫(yī)療機構(gòu)需要,以下酒店立即恢復(fù)營業(yè)狀態(tài),提供支持,具體酒店如下:紐賓凱瓦爾登酒店(黃岡):入住243間,其中包含山東醫(yī)療組62間、湖南醫(yī)療組150間及部分廣東醫(yī)療隊和政府公務(wù)用房;紐賓凱國際酒店(怡都店):入住新疆馳援醫(yī)療隊、人民醫(yī)院醫(yī)護人員共178間,其中人民醫(yī)院83間160人、新疆支援團隊95間145人,共305人;紐賓凱九全嘉酒店:入住雷神山項目建設(shè)人員56間66人;紐賓凱武湖酒店:入住高速公路安檢人員40人;紐賓凱國際酒店(嘉瑞店):入住醫(yī)護人員131間。
四是春節(jié)長假期間,各單位成立的疫情控制領(lǐng)導(dǎo)小組對所有員工進行緊密聯(lián)系,每日統(tǒng)計休假員工、離漢員工的身體健康狀態(tài),對于因工作不能休假,還在一線為政府及醫(yī)務(wù)人員服務(wù)的員工進行慰問及口罩、食材等后勤保障。
記者:疫情對酒店造成了哪些具體影響?
何亮:一是對于消費市場、酒店正常經(jīng)營秩序都造成了比較大的影響,例如加盟發(fā)展、相關(guān)單位的業(yè)務(wù)合作等;
二是疫情的控制趨勢暫不明朗,假設(shè)疫情結(jié)束,其恢復(fù)如初仍需一定時間,對經(jīng)營實體依然是重大挑戰(zhàn);
三是因為以上因素造成酒店的現(xiàn)金流不足及固定成本支出形成的巨大壓力;
四是對在2020年原計劃進行投資建設(shè)的項目發(fā)展形成影響;
五是三月份舉行的婚博會受影響,同時有結(jié)婚計劃的新人在趨勢不明朗的情況下會考慮將婚期延后,對餐飲宴席預(yù)售會起到連鎖影響反應(yīng)。
記者:準備如何應(yīng)對2020年的經(jīng)營挑戰(zhàn)?
何亮:此次疫情對餐飲、酒店及旅游業(yè)的沖擊是巨大的,我們所有酒店人都需要主動適應(yīng)不確定、不斷變化的環(huán)境,加強和緊密的與市場、客戶溝通,及時調(diào)整經(jīng)營的產(chǎn)品和策略;政府規(guī)定的延長假期結(jié)束后,關(guān)注員工心理、疫情結(jié)束初期的防控,對上班的人員排班安排優(yōu)化,盡量更多采用互聯(lián)網(wǎng)模式、線上辦公,直至疫情的完全結(jié)束,借機鍛煉和沉淀出公司的線上辦公模式,更好的提高工作效率;恢復(fù)經(jīng)營秩序和成本合理控制為首要目標,同時對于原定計劃的投資進行慎重評估。
記者:希望獲得哪些支持?
何亮:目前各行各業(yè)因疫情原因無法正常開展經(jīng)營,其中酒店行業(yè)的市場遭受影響是較為明顯的,同時還擔(dān)負著租金損失、人工成本支出的較大壓力,紐賓凱作為一家有擔(dān)當?shù)钠髽I(yè),將積極發(fā)揮力量,為有需要的政府、醫(yī)療機構(gòu)提供場所及服務(wù)。
同時做好所有員工的后勤保障,面對疫情所帶來的影響,且時間長短還無法判斷,相信行業(yè)內(nèi)大部分的企業(yè)都期望政府、行業(yè)主管部門能適當出臺財政扶持、金融政策等辦法,幫助企業(yè)和背后的員工一起渡過艱難時刻。
為共渡寒冬,荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))旅游事業(yè)部將圍繞疫情,面向湖北旅游人持續(xù)開展行業(yè)調(diào)研、征集應(yīng)對策略。匯總整理后,一并提供給省市縣各級旅游主管部門作為決策參考,歡迎聯(lián)系我們。聯(lián)系方式:搜索關(guān)注“文旅湖北”微信公眾號,后臺回復(fù)“疫情”,參與調(diào)研。
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