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跟著這些學(xué)生一起去尋找稻谷里藏著什么秘密

今日湖北

2024-10-21 11:17:51

秋風(fēng)送爽,稻田里金燦燦的稻谷是一道美麗的風(fēng)景線。近日,龍湖幼兒園一場別開生面的“世界糧食日”主題活動拉開了帷幕。學(xué)生們開展了一場說走就走的稻田之旅。

置身金黃的稻田,學(xué)生們自由地探索,看一看成熟的稻谷、摸一摸扎手的稻穗、聞一聞稻谷的清香……用自己的感官去解開大自然的秘密。

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一些學(xué)生還把水稻帶來了幼兒園,與同伴一起分享。學(xué)生們興奮圍了過來,你一言我一語討論著。

峰峰說:“我知道這個是水稻。它生長在水田里,要生長很久?!?/p>

顏顏說:“稻谷里包著的是大米嗎?”

沐辰說:“那怎么讓大米脫殼呢?”

星宇說:“我還見過黑色、黃色的大米呢!”

小治說:“黑色的大米可以做黑米粥,黃色的可以做小米粥。不同的米是不同的種子種出來的?!?/p>

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基于學(xué)生們的經(jīng)驗與興趣,老師們將各種各樣的米提供給學(xué)生們探究,他們好奇地拿著放大鏡觀察、比較。有的捏一捏、搓一搓,甚至嘗一嘗,很快他們就發(fā)現(xiàn)這些米的顏色、大小、形狀、觸感都各不相同,做出來的食物也豐富多樣。

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緊接著,學(xué)生們還親身體驗了一把稻谷加工的過程,從未見過石磨的學(xué)生們爭先恐后地想要體驗一把,想方設(shè)法讓石磨轉(zhuǎn)動起來,看著一粒粒稻谷脫殼而出,學(xué)生們驚喜連連,激動不已。

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在前期的調(diào)查和討論中,學(xué)生們都紛紛想探索糧食的秘密,順著這一線索,他們開啟了水稻育種之旅。他們聚在一起選種,挑出壞掉的種子,然后將種子放水浸泡,用濕毛巾小心翼翼地蓋上,靜待發(fā)芽。

每天,學(xué)生們都會去看一看,給它噴水。一天,學(xué)生們欣喜地發(fā)現(xiàn)種子發(fā)芽了,冒出一點點白白的、尖尖的芽。有的學(xué)生還發(fā)現(xiàn)根是往下長,芽是往上長的。學(xué)生們每天互相分享著新的發(fā)現(xiàn)和感悟,感受糧食種植的漫長過程,體會農(nóng)民伯伯勞動的辛苦,更加深刻地認識到糧食的重要性。

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為了讓學(xué)生體驗餐桌美食的制作,學(xué)校請家長走進班級開展食育活動,制作美味的壽司。學(xué)生們分工合作,有的準備材料,有的清洗工具,還有的分類擺放餐具。雖然制作過程中也遇到了一些問題,如米飯黏手、怎樣將米飯鋪平、卷簾怎么卷結(jié)實等。在反復(fù)的操作實驗中,學(xué)生們逐漸找到了問題的答案,回味著勞動的快樂??粗约旱膭趧映晒?,學(xué)生們興奮不已,迫不及待地品嘗起來。

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該園黃晶晶老師說道:“學(xué)生們在了解了糧食的來之不易后,食物浪費的現(xiàn)象也大大減少了。學(xué)生們大口吃飯、十分認真,平常不會在意的一粒米、一片菜,現(xiàn)在都會被這些稚嫩的學(xué)生認真而鄭重地對待。學(xué)生們還在競賽游戲中體驗送糧食的樂趣,小車滿載著童趣與歡笑,學(xué)生們在體驗游戲樂趣的同時也增強了珍惜糧食的意識?!?/p>

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該園負責(zé)人表示,自然的奇妙之處無處不在,學(xué)生們的探索沒有終點。通過“世界糧食日”主題活動,我們希望在每個學(xué)生的心中種下珍惜糧食的種子,伴隨著他們一同成長,也期待他們在接下來更多的活動中展現(xiàn)出節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德。(通訊員/謝小玲、虢碧瑩、段婷)

編輯:長城

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