雖說(shuō)肉夾饃只是簡(jiǎn)單的臘汁肉、夾饃組合，然而肉夾饃的流派和特色卻又各有不同。

作為快餐界的新貴，“饃歌傳奇”創(chuàng)始人邵輝先生主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)需求，根據(jù)古方，加入新的時(shí)代氣息，優(yōu)化原料配方，改善工藝做法，制作出口感更香醇的新款肉夾饃。

作為快餐新秀，饃歌傳奇深受大家喜愛(ài)的除了包含不同肉類不同做法，各種各樣的肉夾饃以外，還有更多更好更美味的食物，比如秘制涼皮。在炎炎夏日，一碗秘制涼皮配上肉夾饃，多來(lái)點(diǎn)辣子油、面筋、麻醬，百吃不厭!手工制作， Q彈爽滑，綿軟潤(rùn)滑，酸辣可口，爽口開胃，是一件何等爽快的事!

不喜歡吃涼皮?沒(méi)關(guān)系，來(lái)饃歌傳奇點(diǎn)一份，一份肉夾饃配上一份番茄牛肉面，看似清冽不見(jiàn)油花的湯頭，沉淀下來(lái)的功夫都在淺淺的棕紅色下，盡顯食材最原本的味道。恰到好處的面條粗細(xì)，能最大程度地吸取湯汁精華，在進(jìn)嘴的那一瞬，將柔糯質(zhì)感和美汁美味一齊奉上。牛筋晶瑩勁道而又軟糯，從嵌著的晶瑩紋理一看便知是取自部位極好的牛腱心。在你吸取的每一口湯汁中，都泛著一絲源自番茄的酸甜。

時(shí)間是最好的裁判員和見(jiàn)證者，在開業(yè)短短一個(gè)月的時(shí)間里，“饃歌傳奇”就受到弘鋆資本的青睞。在2017年1月18日舉辦的饃歌傳奇“全國(guó)城市運(yùn)營(yíng)合伙人簽約儀式” 現(xiàn)場(chǎng)，弘鋆資本更是以估值兩千萬(wàn)投資饃歌傳奇。