最美味的食物往往不是珍饈海味,而只是簡(jiǎn)單的粗茶淡飯。越簡(jiǎn)單的食物,越能作出食材原有的香氣,因此也越考驗(yàn)制作者的技藝。
什么才是最好的臘汁肉夾饃?
簡(jiǎn)單的臘汁肉、白吉饃組合而成的肉夾饃之間也有著大不同,然而不變的是“外酥里嫩、回味無(wú)窮、肉鮮嫩多汁、肉質(zhì)軟糯、入口即化”的無(wú)窮美味。
“中國(guó)的漢堡包、世界的肉夾饃”?!梆x歌傳奇”創(chuàng)始人邵輝先生主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)需求,根據(jù)古方,加入新的時(shí)代氣息,優(yōu)化原料配方,改善工藝做法,終于制作出口感更香醇的新款肉夾饃。
饃歌傳奇的肉夾饃肉,保留了傳統(tǒng)臘汁肉的做法,更精選了全世界三十多種香料,糅合了每種香料的香,又突出了每種香料獨(dú)有的香.肉質(zhì)細(xì)膩,芳香撲鼻,肥而不膩,瘦而不柴,吃起來(lái)咸香適口,回味深長(zhǎng)。
好味道就是經(jīng)得住群眾的考驗(yàn),饃歌傳奇一分店開(kāi)張當(dāng)天,生意異?;鸨?兩個(gè)店準(zhǔn)備的各一千個(gè)肉夾饃,一百斤涼皮,不到下午五點(diǎn),全部售罄!
如此火爆的場(chǎng)景足以說(shuō)明饃歌貨真價(jià)實(shí)的美味。
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