從認(rèn)識(shí)“缺鈣”到學(xué)會(huì)“補(bǔ)鈣”，鈣片已經(jīng)成為人們追求身體健康一項(xiàng)常用的保健品。只是市場(chǎng)上充斥著太多各種品牌、各類名目的補(bǔ)鈣制品，消費(fèi)者弄不清楚，也時(shí)常有媒體通過“調(diào)查”給各個(gè)品牌鈣片排個(gè)優(yōu)劣。

人們選擇鈣片，就像嬰兒選擇奶粉一樣，不同的人都有不同需求，不能用簡(jiǎn)單的幾個(gè) “檢測(cè)項(xiàng)目”進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)比就能做出評(píng)判。事實(shí)上，很多時(shí)候一些調(diào)查文章選擇的“檢測(cè)項(xiàng)目”反而容易帶領(lǐng)消費(fèi)者走入選擇鈣片的誤區(qū)。相關(guān)專家表示，判斷鈣片優(yōu)劣時(shí)常見的三個(gè)“誤區(qū)”需要避免。

誤區(qū)一：鈣含量越高，鈣片就越好

按照人們的一般看法，好像是含鈣量越高的鈣片就越好，這其實(shí)是一種誤識(shí)。不同形式的鈣含鈣量原本就不同，例如葡萄糖酸鈣的含鈣量為9%，而乳酸鈣為13%，這并不能作為鈣片優(yōu)劣的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

事實(shí)上，聞康資訊網(wǎng)去年曾就鈣含量問題采訪過醫(yī)學(xué)專家。其報(bào)道中指出，人體腸道對(duì)鈣元素的吸收率是有限的，并不是補(bǔ)多少就吸收多少。不同的鈣片之所以鈣含量不同，主要是與所含鈣的溶解度不同，通常越是鈣含量高的鈣片，溶解度就越低，反之則溶解度就越高。因而，無論鈣片中的鈣含量多與少，其在腸道的被吸收率、利用率都大致相同。因此，人們?cè)谶x擇鈣片時(shí)，無需太多顧及鈣含量的高低。

此外，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師于康教授也提到，鈣產(chǎn)品分次服用的效果，要比單次大劑量服用效果更好。同樣是碳酸鈣，每片600毫克的鈣，不如每片200毫克鈣吸收好。一次性服用大劑量的鈣，人體無法很好的吸收，反而會(huì)使鈣的吸收率下降。

如此看來，近期有人將多種鈣片進(jìn)行鈣含量對(duì)比，就對(duì)產(chǎn)品做出優(yōu)劣判斷，明顯不夠?qū)I(yè)負(fù)責(zé)。

誤區(qū)二：鈣片吸收的好壞，簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)就能體現(xiàn)

大家對(duì)于鈣片的選擇，一般都集中在“鈣含量”和“鈣吸收率”兩個(gè)方面。有媒體調(diào)查中，通過讓實(shí)驗(yàn)鼠吃鈣片，然后觀察實(shí)驗(yàn)鼠血液中鈣離子的變化，用來判斷鈣片的鈣吸收率，得出不同品牌鈣片吸收率的排序。

相關(guān)專家表示，鈣的吸收是一個(gè)非常復(fù)雜的生理過程，影響因素非常多，而且與人的個(gè)體狀態(tài)密切相關(guān)。人的胖瘦、年齡、饑餓與否，甚至腸胃狀況都會(huì)對(duì)鈣吸收率產(chǎn)生影響。據(jù)《家庭醫(yī)生在線》報(bào)道，在同樣的條件下，目前市場(chǎng)上的各種鈣制劑的吸收率差別并不是很大。單純強(qiáng)調(diào)某種鈣片的吸收率高，反而有夸大宣傳之嫌。

而我們回頭看“實(shí)驗(yàn)鼠吃鈣片”的數(shù)據(jù)，各品牌產(chǎn)品喂食的樣品鈣含量原本就不相同，這樣的實(shí)驗(yàn)方案本身就不科學(xué)。另一方面，實(shí)驗(yàn)中所用的血清鈣離子濃度法來評(píng)價(jià)吸收率，在科學(xué)界顯得有些過時(shí)。對(duì)比當(dāng)下普遍采用的同位素法進(jìn)行吸收率檢測(cè)，該方法容易造成實(shí)驗(yàn)結(jié)果片面且與實(shí)際不相符的情況。

誤區(qū)三：鈣含量不是最高，同等價(jià)位鈣片性價(jià)比就低

因?yàn)殁}含量不是最高，價(jià)格也不低，就判斷買哪種鈣片不劃算，初看之下會(huì)覺得是源于性價(jià)比考慮，但是真正了解保健品市場(chǎng)的消費(fèi)者就知道，不該如此簡(jiǎn)單去判定一款鈣片的性價(jià)比。

對(duì)比鈣含量，鈣片的性價(jià)比應(yīng)更多的考慮鈣片的配方設(shè)計(jì)。事實(shí)上，一個(gè)鈣片若加入了酪蛋白磷酸肽、維生素D、維生素C等其他功能因子，自然會(huì)比沒有這些元素的鈣片價(jià)格高。

專家支招

消費(fèi)者應(yīng)學(xué)會(huì)計(jì)算鈣每日攝入量

面對(duì)市場(chǎng)上諸多種類的鈣片，究竟如何選擇，除了要認(rèn)識(shí)上面的三個(gè)誤區(qū)，我們還從專家那里聽到了其他建議。

消費(fèi)者應(yīng)學(xué)會(huì)計(jì)算鈣每日攝入量(即每片鈣片的鈣含量×每日服用的片數(shù))，并與建議的每日攝入量對(duì)比，而不是看單個(gè)鈣片的鈣含量。

在膳食補(bǔ)鈣的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡量注意去除各種影響鈣吸收的因素，如抽煙、喝酒、酸性飲料、咖啡、茶，攝入過多肉類、高鹽飲食都會(huì)影響鈣的吸收。

專家還表示，補(bǔ)鈣是一種長(zhǎng)期甚至終生的過程，因此藥物或保健品的安全性應(yīng)引起消費(fèi)者的重視。大家除了必須選用符合國(guó)家或國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品外，還應(yīng)當(dāng)了解其副作用對(duì)人體的影響程度。有個(gè)別產(chǎn)品雖然含有鈣質(zhì)很多，但堿性較大，容易刺激胃，長(zhǎng)期服用反而對(duì)身體不好。