人體到了老年時(shí)期,新陳代謝就容易出現(xiàn)問(wèn)題,消化不良也成了不少老人的日常毛病,那么老人消化不良應(yīng)該怎么處理呢?不如來(lái)試試下面這六種方法吧。
1、先吃主食
主食是種“天然消化藥”。米飯、面條等主食屬于碳水化合物,易被消化,而且容易讓人有飽腹感,先吃可以避免吃得太多,還有利于刺激唾液分泌淀粉酶,對(duì)食物進(jìn)行消化,進(jìn)而刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃的消化能力。粗糧是主食首選,它富含纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),還能讓多余的脂肪排出體外。
2、飯后不立即吃水果喝茶
飯后馬上吃水果會(huì)被先吃下的食物阻滯,致使水果不能正常消化。而飯后立即飲茶,茶水中含有的單寧酸會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收,增加胃的負(fù)擔(dān)。餐后喝茶應(yīng)在胃排空后,大約餐后2小時(shí)左右。
3、用唾液漱口
老年人脾胃功能變?nèi)?,跟唾液分泌量減少有關(guān)。唾液含淀粉酶,可以起到濕潤(rùn)口腔、殺菌等作用。而且唾液還是滋潤(rùn)脾胃的一種重要物質(zhì),與消化系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮有著很大的關(guān)系。老年人可以做一些口腔運(yùn)動(dòng),促進(jìn)唾液分泌。
首先,平心靜氣,閉上嘴,用舌頭舔上頜,然后把舌頭伸到上牙外,上下左右攪動(dòng)數(shù)次。這種方式可以刺激口腔神經(jīng),從而產(chǎn)生大量唾液。唾液產(chǎn)生后,先保留在口中不要咽下。待量足夠多了,便可鼓腮漱口,然后慢慢咽下,或分兩三次咽下。如此,每日早晚各做3—4次。
4、聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)
古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂(lè),聞聲即動(dòng)而磨食?!币馑际钦f(shuō)音樂(lè)能夠幫助消化。美妙的音樂(lè)會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),從而對(duì)呼吸、循環(huán)、消化、泌尿、內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)作用。不僅能夠促進(jìn)血液循環(huán),還能增加胃腸蠕動(dòng)和消化腺體分泌,有利于新陳代謝。老人如果能在晚餐后休息時(shí),適當(dāng)聽(tīng)些節(jié)奏舒緩、音色優(yōu)美、悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè),有助于更好地消化。
5、彎腰三次
飯后適度做一些彎腰的動(dòng)作,能使胃部前傾,讓食物進(jìn)入胃竇,促進(jìn)排空,加速消化。每天飯后緩慢90度彎腰3次,每次1—2分鐘。需要提醒的是,患有胃食管反流病、反流性食管炎的人,不宜使用這種方法。
6、邊散步邊揉肚子
“飯后百步走,活到九十九。”每天飯后半小時(shí),散步20—30分鐘。邊散步邊揉肚子,能促進(jìn)胃腸血液循環(huán)和胃液分泌,增強(qiáng)胃腸消化功能。
揉肚子時(shí)五指并攏,以肚臍為中心,兩手掌旋轉(zhuǎn)按摩腹部,每走一步按摩一圈,正反方向交替進(jìn)行,每次15—20分鐘,以肚皮發(fā)紅有熱感為宜。揉肚子時(shí)力度要適中,盡量穿著棉質(zhì)無(wú)扣的上衣,以免紐扣阻礙按摩或產(chǎn)生靜電。
消化不良吃什么好
一、涼拌菠菜
材料:菠菜1把,食鹽5克,雞精3克,花椒5克,生抽3克,細(xì)香蔥5,紅椒5克,白芝麻5克,白糖5克,植物油1湯匙。
做法:
1、菠菜洗凈去根,紅椒切小粒,香蔥切段。
2、鍋中水燒開(kāi),將菠菜放入氽燙至變色后立即撈出。
3、控干水份的菠菜放在大碗中,加鹽、雞精、拌勻,加少許白糖和生抽。
4、鍋內(nèi)放少許植物油,開(kāi)小火將花椒和香蔥放入,熬至圖色后,將蔥和花椒撈出不要。
5、熱油中放入白芝麻,至芝麻變黃香味飄出。
6、熱油澆在菠菜上,撒上紅椒粒,拌勻就可以裝盤開(kāi)吃了。
功效:通便排毒,健脾助消化。
二、無(wú)花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無(wú)花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
做法:
1、將西紅柿、無(wú)花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。
2、然后加入西紅柿、無(wú)花果和400ml水,煮開(kāi)。
3、放入料理機(jī),打成糊狀,再倒出來(lái)加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、鹽調(diào)味即可。
功效:甘甜醇厚,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,補(bǔ)充人體所需維生素。
三、陳皮白術(shù)豬肚湯
材料:可選用陳皮6克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)或1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
做法:
1、先將豬肚去除肥油,放入開(kāi)水中去除腥味,并刮去白膜。
2、陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。
3、然后將全部用料放入湯煲內(nèi),煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。
功效:健脾開(kāi)胃,促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
四、紫椰菜雞肉湯
材料:雞胸肉,金針菇,豆苗,紫椰菜各適量,淀粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。
做法:
1、雞胸肉洗凈切絲,用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌制片刻。
2、紫椰菜洗凈,切成1厘米寬的長(zhǎng)條;姜切絲;金針菇切去根部,洗凈擇好;豆苗洗凈擇好。
3、將5碗水倒入寬口瓦煲內(nèi)煮沸,放入2湯匙油,再放入紫椰菜、金針菇和姜絲煮開(kāi),滾5分鐘。
4、放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,最后放入雞粉和鹽調(diào)味即可。
功效:清熱生津,促進(jìn)消化,提高免疫力。
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