初夏剛到各種水果紛紛應(yīng)季上市，作為“早春第一果的”櫻桃也上市了，櫻桃不僅色澤鮮明且甘甜可口。更重要的是它對(duì)我悶得將抗有很多好處。櫻桃主要分為三種類型——甜型，酸型，以及酸甜型。櫻桃的抗氧化和抗炎屬性，使其具有相當(dāng)多的健康功效。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。櫻桃含鐵量高位于各種水果之首，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

來(lái)自諾森布里亞大學(xué)的最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃汁可以像藥物一樣有效地降低高血壓。研究顯示，具有高血壓早期癥狀的男性在飲用酸櫻桃汁后血壓降低7%。與現(xiàn)如今的藥物療效相比，櫻桃汁絕對(duì)可以治療高血壓。2013年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心公布的最新數(shù)據(jù)——中國(guó)成年人中高血壓患病率高達(dá)33.5%，據(jù)此估計(jì)出的患病總?cè)藬?shù)有3.3億之多，心血管疾病是導(dǎo)致成人死亡的一個(gè)主要因素。

櫻桃中還大量含有各種植物素，包括異鼠李亭黃酮、山奈酚、槲皮黃銅、兒茶酸、表兒茶酸、原花青素和花青素，可減弱炎癥的氧化壓力并加速運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)。親們，為了你的健康不妨在櫻桃上市期間多吃點(diǎn)哦。