8月15日至9月6日,市食藥監(jiān)局對全市月餅進行了一次抽檢。截至目前,已出具檢驗報告的70批次產品中有69批次檢驗合格,1批次檢驗不合格,合格率為98.6%。
據(jù)了解,不合格產品為襄陽市樊城區(qū)天天福超市太平三店銷售的,由襄陽市誠旺食品實業(yè)有限公司生產的老月蘇餅(蘇式肉松月餅),其菌落總數(shù)超標。目前,市食藥監(jiān)局已責成樊城區(qū)食藥監(jiān)部門依法開展核查處置,并要求其生產經營者采取下架、召回不合格產品等措施處理。
本次中秋節(jié)月餅監(jiān)督抽檢覆蓋全市生產企業(yè)、商超、便利店及蛋糕房等場所,檢驗項目包括苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、鋁、霉菌等。抽檢結果顯示月餅質量安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物。
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