夏日炎炎,西瓜成了市民消暑的必備水果??山张笥讶α鱾髦盁o籽西瓜有大量激素,是通過避孕藥處理的無籽”的消息,讓不少市民對無籽西瓜敬而遠(yuǎn)之。對此,植物專家表示,這一說法是謠言,無科學(xué)依據(jù)。
昨天,市民李先生向武漢晨報(bào)“謠言粉碎機(jī)”專欄反映,他前段時(shí)間收到朋友的微信說,別再吃無籽瓜,里面不僅有激素,還是通過避孕藥處理的無籽。因?yàn)槌粤瞬簧贌o籽瓜,李先生想知道這說法靠譜嗎?
昨天,記者在網(wǎng)上搜索“無籽西瓜”關(guān)鍵詞,發(fā)現(xiàn)有不少網(wǎng)友都在熱議此事。網(wǎng)友“小仙女的彼得潘”說,以前的瓜都是有籽的,現(xiàn)在變成無籽,“肯定有些問題”。
中科院武漢植物研究所專家劉宏斌說:無籽西瓜是改良后的雜交品種,其生長發(fā)育跟避孕藥沒關(guān)系。從生物學(xué)的角度來看,無籽西瓜是通過自然的二倍體西瓜與經(jīng)過誘變產(chǎn)生的四倍體的西瓜雜交后形成的,它的染色體是三倍體,本身就不具備繁殖能力,自然沒種子。網(wǎng)傳的說法完全沒科學(xué)依據(jù)。武漢協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科專家蔡紅琳說:無籽西瓜和普通西瓜在營養(yǎng)價(jià)值上沒有區(qū)別。西瓜雖香甜,但不是人人都適合,糖尿病患者要適量食用。 (記者喻莉?qū)嵙?xí)生王婷婷)