重慶衛(wèi)視美食輕綜藝節(jié)目《麻辣面對面》自2016年12月25日播出以后的短短半年時(shí)間里，反響異常強(qiáng)烈，源源不斷地已經(jīng)有數(shù)萬名客戶通過線上、線下渠道我們的公眾號、客服電話、總部訪問、參加招商加盟會(huì)等方式咨詢項(xiàng)目與加盟政策。目前，已經(jīng)簽約并落地的麻辣面對面線下實(shí)體店，也已迅速遍布全國大江南北。
不同以往傳統(tǒng)的連鎖加盟業(yè)務(wù)，麻辣面對面能以如此迅捷的速度覆蓋全國，主要有三大原因：
其一，《麻辣面對面》節(jié)目在重慶衛(wèi)視這樣級別的頻道持續(xù)熱播，為項(xiàng)目制造了空前良好的口碑以及強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，迅速吸引了廣大加盟客戶的注意。
其二，五大掌門，十大高手等一眾口碑爆棚的小面得以通過麻辣面對面集團(tuán)背后完善、成熟的供應(yīng)鏈體系，迅速標(biāo)準(zhǔn)化，系統(tǒng)化，產(chǎn)品品質(zhì)有保證，把好味道原汁原味地帶到全國各地。
其三，麻辣面對面背后有一套強(qiáng)大的智能餐飲管理系統(tǒng)，可以為餐廳的日常經(jīng)營錦上添花，全部數(shù)據(jù)化、系統(tǒng)化、做到提升效率，降低成本，為餐廳智能經(jīng)營保駕護(hù)航。
《麻辣面對面》首播歷時(shí)3個(gè)月播出12期，每期都經(jīng)過精彩絕倫的比賽，嚴(yán)選出最好的小面，最終選出小面界的五大宗師。節(jié)目目前在重慶衛(wèi)視重播中。首輪重播過后，也將在全國多個(gè)地面頻道進(jìn)行輪番播出，繼續(xù)擴(kuò)da麻辣面對面的影響力。
節(jié)目播出后，全國各地的加盟商都紛紛前往總部咨詢加盟事宜。為更直接的讓客戶了解到有關(guān)加盟信息，麻辣面對面特在重慶召開了重慶小面創(chuàng)業(yè)峰會(huì)，重慶衛(wèi)視對本次峰會(huì)進(jìn)行了全程跟蹤采訪，全國各地的加盟商對加盟后續(xù)服務(wù)及小面的評價(jià)也頗高。
麻辣面對面節(jié)目上每一家掌門、高手的小面秘方，都會(huì)在集團(tuán)所屬的中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化工廠中進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化口味研發(fā)、調(diào)試、量化生產(chǎn)，把每一個(gè)面都生產(chǎn)成可以全國性流通的產(chǎn)品，這樣不但可以保證口感的統(tǒng)一性，還可以保證小面的原汁原味。
同時(shí)，簽約加盟后的客戶，都會(huì)由總部運(yùn)營中心分配對應(yīng)的門店督導(dǎo)，進(jìn)行一對一貼心服務(wù)，從門店選址到開店?duì)I業(yè)指導(dǎo)，包括到總部進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、集中統(tǒng)一地培訓(xùn)與考試，以確保所有客戶都能夠得到專業(yè)指導(dǎo)，保證實(shí)際店面開業(yè)后，迅速進(jìn)入狀態(tài)。
關(guān)于麻辣面對面背后的智能化互聯(lián)網(wǎng)餐飲管理系統(tǒng)：進(jìn)店用戶性別比例、日/周/月復(fù)購率、每日新老用戶數(shù)、每日訂單數(shù)、日/周/月品種銷售排名等等，所有數(shù)據(jù)，一目了然。而這些智能化的管理，僅憑借一塊數(shù)據(jù)大屏、一臺普通電視、一臺電腦就可以輕松實(shí)現(xiàn)。
一碗精品小面的經(jīng)營再搭配一個(gè)智能餐飲系統(tǒng)，就可以實(shí)現(xiàn)跨界互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)的開源+節(jié)流。 省人(前廳服務(wù)員、后廚、甚至收銀員減少)、清庫存(促銷、特價(jià)、特賣、搶購、滿減、打折 )、提高用戶復(fù)購率(用戶、粉絲、社群、社交運(yùn)營、共享商圈用戶資源)、提高翻臺率(出餐快、用餐快、錯(cuò)峰營銷等 )。
如今，麻辣面對面全國招商會(huì)還在持續(xù)火爆進(jìn)行中，《麻辣面對面》第二季節(jié)目的籌備也已提上日程，預(yù)計(jì)年底12月底播出，歡迎屆時(shí)多多關(guān)注咨詢額!!
