9月8日，永輝“敬生活，深夜酒館”快閃店在重慶和福州兩地成功啟動(dòng)。本次活動(dòng)攜手包括茅臺(tái)、瀘州老窖、五糧液、青島啤酒、嘉士伯、百威等國(guó)內(nèi)外多家名酒品牌，打造全國(guó)首家酒類(lèi)快閃店，給消費(fèi)者帶來(lái)了無(wú)限的驚喜和全新的消費(fèi)體驗(yàn)。
酒類(lèi)作為特殊的商品，很少有機(jī)會(huì)讓人先品嘗后消費(fèi)。因此，傳統(tǒng)零售和酒類(lèi)電商的帶來(lái)的往往是銷(xiāo)售體驗(yàn)，他們往往依靠舌燦蓮花的導(dǎo)購(gòu)和鋪天蓋地的廣告來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者做出購(gòu)物選擇。消費(fèi)者尤其是外行的消費(fèi)者往往處于被動(dòng)的角色，不能得到真正令他們滿(mǎn)意的購(gòu)物體驗(yàn)和結(jié)果。
永輝“深夜酒館”抓住消費(fèi)者這一痛點(diǎn)，把品酒甚至是免費(fèi)品酒帶到他們的面前，引導(dǎo)他們可以按照自己的喜好做出最佳的消費(fèi)選擇，從而得到消費(fèi)體驗(yàn)的升級(jí)。為了刺激消費(fèi)者產(chǎn)生品嘗的欲望，永輝在深夜酒館的互動(dòng)體驗(yàn)上下了一番功夫。
在參與環(huán)節(jié)設(shè)置中，永輝降低消費(fèi)者參與的門(mén)檻，引導(dǎo)消費(fèi)者用分享故事的方式來(lái)傾訴自己的情感，使永輝成為一個(gè)情感的橋梁。在場(chǎng)景搭建上，昏暗的燈光、頗有情調(diào)的調(diào)酒吧臺(tái)、有趣的故事展示區(qū)等等細(xì)節(jié)都透露了永輝在氛圍營(yíng)造上的努力，力求真實(shí)還原深夜酒館的原貌，從環(huán)境上突破消費(fèi)者的心理壁壘。
在深夜酒館的宣傳中，永輝倡導(dǎo)的更多是情感共鳴，希望通過(guò)“故事與酒”的關(guān)聯(lián)與結(jié)合，“扎心”的文案和精準(zhǔn)的行業(yè)洞察，來(lái)吸引尤其是80后90后這些年輕一代的消費(fèi)者。他們渴望嘗鮮、不落俗套、追求個(gè)性的消費(fèi)理念正是反向要求商家對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)的重視。永輝正是因?yàn)榭吹搅诉@種需求，思考用更接地氣地方式和年輕消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，從而選擇了嘗試快閃店的新玩法，在商超酒類(lèi)銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)中做“第一個(gè)吃螃蟹的”。
在互聯(lián)網(wǎng)電商搶占市場(chǎng)份額的趨勢(shì)下，永輝一直在探索如何利用自身的全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，從源頭入手把控品質(zhì)大關(guān)，依據(jù)消費(fèi)者需求推動(dòng)定制化服務(wù)，直接轉(zhuǎn)型成為酒類(lèi)生產(chǎn)商與終端消費(fèi)者之間的橋梁，帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展形成新的良性循環(huán)。這次深夜酒館的活動(dòng)，體現(xiàn)了永輝對(duì)消費(fèi)者體驗(yàn)的重視和思考，期待永輝用有保障的質(zhì)量和實(shí)惠貼心的服務(wù)擴(kuò)大線(xiàn)下消費(fèi)群體和品牌影響力，引領(lǐng)行業(yè)消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)。
