作為 2017年重慶衛(wèi)視圍繞“熱血青春·美麗中國”全新定位推出的開年節(jié)目之一，《麻辣面對面》以輕松、娛樂、好看的方式把重慶地道的麻辣文化推向了全國，讓更多喜歡重慶美食的人能夠體驗到美食及其背后的故事。既豐富了百姓的熒屏生活和物質(zhì)消費，同時在輕松活潑的氛圍中展現(xiàn)了“真小面、真重慶”的風采，“這正體現(xiàn)了節(jié)目追求的歡樂、共享的價值取向”
用30碗小面聚焦重慶味道，不僅“尋味”更“傳味”
“麻、辣、鮮、香”小面作為重慶美食深受當?shù)厝嗣裣矏?，極具地方特色，但卻不為中國多數(shù)觀眾所熟知?！堵槔泵鎸γ妗酚?0碗小面，讓中國觀眾重新發(fā)現(xiàn)重慶。30家特色小面的背后，都凝聚著小面店主孜孜不倦的追求心態(tài)、價值情懷和一些動人經(jīng)歷。樸實話語里，無形之中實現(xiàn)了以展現(xiàn)飲食文化來發(fā)掘背后普通人的情感故事的價值訴求。而《麻辣面對面》則另辟蹊徑，開創(chuàng)了中國首檔美食+創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)目，讓更多的人不僅能看到，吃到，更能“賺得到錢”。
超級品牌+超級供應(yīng)鏈+超級團隊=形成了新藍海市場
節(jié)目中，創(chuàng)業(yè)者出身的30家小面店主，除了研發(fā)出各具特色的小面，還將快樂與生活感悟融入生活點滴。將每碗普通小面涉及的人文歷史、傳承文化、秘制工藝及老板風采融為一體，表現(xiàn)出多元化的重慶餐飲文化和豐富多彩、勵志向上的面館老板故事，并融入時尚元素使小面更具年輕化，貼合當下年輕人的對美食的新感覺。
以此為基礎(chǔ)，節(jié)目組專門開辟了這30家小面館的特許加盟經(jīng)營通道，掃描節(jié)目屏幕上的二維碼，大眾創(chuàng)業(yè)即在路上。節(jié)目播出后，加盟反響很好，而重慶小面也成為中國創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的“新晉網(wǎng)紅”。據(jù)悉，第一期節(jié)目結(jié)束之后，已有26000多家單位留言聯(lián)系咨詢小面加盟項目。所有人的付出只是為了給其他忙碌的人們提供那一刻的享受與愜意。
