來到日本列島的北海道的烏窩村,初次見到百歲老人深田恭子,老人精神狀態(tài)不錯(cuò),一個(gè)深鞠躬,こんにちは(日語,你好的意思),歡迎我們的到訪。老人穿著傳統(tǒng)的日式服飾,頭發(fā)雖然花白,但是精神狀態(tài)不錯(cuò),口齒清晰,她說她今年已經(jīng)101歲了。
隨行人員表示驚訝,對(duì)她紛紛樹起了大拇指,老人微微一笑,似乎習(xí)慣了大家的贊美,她雙手合十于胸,對(duì)大家點(diǎn)頭致謝,ありがとう(日語,謝謝的意思)。
老人像是一位明星,她說經(jīng)常有一些人來拜訪她,她也愿意與不同的人溝通交流。老人的家人端來了茶,我們一行人與老人交流,聽聽老人的故事。
村里長壽的人很常見
老人說,在她們村子里,八九十歲的人很普遍,其它一些地方人到了八十歲,就已經(jīng)算是思維不清,生活不能自理了。在她們村里,現(xiàn)有記錄的最高壽者達(dá)到了118歲,像她這樣的百歲老人還有幾位,但是她的精神狀態(tài)最好,體質(zhì)最好了,她還能與大家清晰的交流。
早已聽聞這里是日本長壽的地方,再聽聽深田恭子老人的介紹,讓大家更加堅(jiān)信了。我們更想了解老人及當(dāng)?shù)厝碎L壽的秘訣。
注意飲食,合理勞作,作息規(guī)律
老人接著介紹了她的生活習(xí)慣,她每天幾十年來,作息非常有規(guī)律,早上起床洗涮后,慢步慢跑,早餐前喝一口茶,上午或者在田園里勞作一會(huì)兒,或者去鄰居一起喝喝茶聊聊天,中午午休三十多分鐘,下午也是一樣,或勞作一會(huì)兒,或散步一會(huì)兒。她說她的家庭和睦,兒女孝順,丈夫去世后,自己一直就是這樣簡單的生活。
關(guān)于飲食,她說也沒什么特別的,與當(dāng)?shù)厝艘粯?,吃?dāng)?shù)禺a(chǎn)的蔬菜水果,吃魚片蝦米等,但從不吃得過飽,飲食合理搭配,以素食為主,輔以少量魚肉及菌類等。
老人給我們的總結(jié)是:注意飲食,合理勞作,作息規(guī)律。
當(dāng)?shù)靥赜械纳盍?xí)慣,喝一種洋蔥皮茶
老人說她很喜歡喝茶,這茶在當(dāng)?shù)胤浅F毡?,?dāng)?shù)厝思壹叶己龋f著,她就讓我們飲用桌子上的茶,我們一喝,這茶不像是茶葉泡出來的,微微有一絲甜,入口后回甘,口感還不錯(cuò)。
我們問,這是什么茶葉泡出來的?老人說,這是洋蔥皮手工加工出來的。我們有點(diǎn)驚訝,洋蔥皮竟然還可以做成茶。
老人說,這是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)生活習(xí)慣,一般人們到三十多歲,就開始常喝這茶,四十歲之后每天喝洋蔥皮茶就當(dāng)作生活習(xí)慣了。
洋蔥皮的研究,引起了廣泛關(guān)注
看到我們的驚訝表情,老人蠻有興致的跟我們介紹了這茶。她說道,她喝的這茶葉,日本生物株式會(huì)社等一些單位對(duì)其進(jìn)行過研究,里面含有保護(hù)血管的物質(zhì),可以使人的血液、血管保持年輕的狀態(tài),對(duì)中老年人及心腦血管問題的人很有益處。
老人還介紹說,她們的先輩曾經(jīng)上貢給皇室及貴族,我們在這里喝是比較廉價(jià),但是在東京、大阪等城市里,這茶不便宜,價(jià)格要高于普通茶。
我們品嘗著這茶,再次表示對(duì)它的贊美。看到我們的贊美和驚訝,老人很有興趣的帶我參觀了她莊園里種植的洋蔥,洋蔥快要收獲了。老人說,當(dāng)?shù)厝藢?duì)自然充滿敬意,對(duì)洋蔥也是充滿敬意,她們感謝大自然賦予的一切,并感謝洋蔥皮呵護(hù)著她們的身體。