綠豆糕作為傳統(tǒng)特色糕點之一，深受人們的喜愛，炎炎夏日，吃上一塊清涼解暑的綠豆糕，甜在口里，涼到心里。6月17日，富德生命人壽荊州中支邀請VIP客戶，在公司職場舉辦了一場綠豆糕手工DIY活動，一起重溫傳統(tǒng)的味道。
綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感;南包括蘇式和揚式，制作時需添放油脂，口感松軟、細(xì)膩。
為了讓客戶更快地融入到活動中，有更好的活動體驗，工作人員在活動開始前，把提前浸泡過的綠豆進(jìn)行了蒸煮、打磨，并根據(jù)相應(yīng)的比例加入黃油等調(diào)制成綠豆泥，均勻分發(fā)到每位客戶手中?？粗掷锷杏袩岫鹊木G豆泥，大家都充滿了好奇。老師詳細(xì)講解綠豆糕制作過程并親自示范，大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，有心細(xì)好學(xué)的阿姨還現(xiàn)場記錄了筆記，還笑著說：“回家我也試著做一下”，大家熱情高漲。待老師的講解和示范一結(jié)束，大家就迫不及待地投入到制作中。揉面、分團、選花型、壓模，每一步都認(rèn)真地進(jìn)行。剛開始都不是很熟練，有的力度不夠?qū)е虏怀尚?，有的用力過大導(dǎo)致綠豆泥泄漏出來，有的因面團不均勻?qū)е卤『癫灰?，但這絲毫沒有影響大家的心情。在老師的指導(dǎo)下，經(jīng)過幾次嘗試后，便也做的有模有樣了。活動現(xiàn)場，大家還相互之間提提建議，向身邊的人推薦漂亮的模型，彼此之間其樂融融。半個小時后，在一雙雙巧手下，一團團的綠豆泥變成了一塊塊香甜誘人的綠豆糕，大家小心翼翼地將自己的勞動成果整齊地擺放進(jìn)包裝盒里。
快樂的時光總是短暫的。此次活動加深了客戶對傳統(tǒng)美食的了解，也消除了炎熱的夏季所帶來的沉悶心情。未來，富德生命人壽荊州中支將始終秉承“以客戶為中心”的服務(wù)理念，為客戶提供更加專業(yè)、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
