6月1日，以“每日飲奶300克，增強(qiáng)身體免疫力”為主題的第22個(gè)世界牛奶日如期而至。伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛表示，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠提升國(guó)民自身免疫力，但我國(guó)人均飲奶量不足世界人均的三分之一，不足亞洲人均的二分之一，很多人對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解還不足。他號(hào)召所有伊利人從自身做起，堅(jiān)持每天飲奶，同時(shí)也要更多地傳播牛奶的知識(shí)，促進(jìn)更多人養(yǎng)成飲奶習(xí)慣，讓人人都能享受到牛奶的營(yíng)養(yǎng)和健康。
據(jù)了解，“世界牛奶日”始于2000年，是由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)向聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）建議，并征求其他國(guó)家意見(jiàn)，將每年6月1日定為“世界牛奶日”，旨在改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)人民體質(zhì)。為了讓更多國(guó)人認(rèn)識(shí)到牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)健康的重要性，作為中國(guó)乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利在世界牛奶日期間舉辦了營(yíng)養(yǎng)趴、展覽秀、健康季等一系列精彩紛呈的節(jié)日活動(dòng)，用三大行動(dòng)展現(xiàn)我國(guó)乳業(yè)發(fā)展成就、普及科學(xué)飲奶知識(shí)，并為消費(fèi)者送上健康消費(fèi)大禮包，受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
伊利聯(lián)合中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、新華網(wǎng)等慶祝世界牛奶日
營(yíng)養(yǎng)趴：解鎖科學(xué)飲奶“新姿勢(shì)”
“牛奶營(yíng)養(yǎng)極為豐富，尤其是鈣和蛋白質(zhì)的含量很高，被美譽(yù)為‘白色血液’，是人體獲取營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑之一，經(jīng)常喝牛奶對(duì)人們營(yíng)養(yǎng)健康大有裨益?！?月1日，伊利聯(lián)合中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)、新華網(wǎng)舉行了“2021世界牛奶日乳制品知識(shí)大講堂”，與會(huì)專(zhuān)家通過(guò)直播的形式向網(wǎng)友全方位科普了健康飲奶知識(shí)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛學(xué)英就乳制品營(yíng)養(yǎng)及功能進(jìn)行了科普，國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主席、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)宋昆岡重點(diǎn)圍繞低溫殺菌奶、超高溫滅菌奶、酸奶、干酪等乳制品產(chǎn)品知識(shí)進(jìn)行了深度講解，他建議，消費(fèi)者根據(jù)自己的生活實(shí)際需求選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的乳制品就是最好的，讓現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾對(duì)牛奶有了更深一步的了解。
國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)中國(guó)國(guó)家委員會(huì)名譽(yù)主席、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)宋昆岡為網(wǎng)友科普科學(xué)飲奶知識(shí)
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛學(xué)英講解乳制品營(yíng)養(yǎng)及功能
講堂上，與會(huì)專(zhuān)家中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛學(xué)英表示，牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富且易消化吸收，可以為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B1、維生素B2和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。首先，牛奶是含鈣量高的食品之一，蛋白質(zhì)也是牛奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分，而且是人體所必需的優(yōu)質(zhì)食物蛋白。除了牛奶以外，酸奶中的益生菌也有助于維持腸道內(nèi)有益菌群，抑制有害菌在腸道內(nèi)破壞，調(diào)節(jié)人體腸道菌群平衡，從而對(duì)人體起到有益作用。
在直播活動(dòng)的尾聲，可愛(ài)的“奶牛禮儀”還推出了以伊利臻濃牛奶為原型的蛋糕車(chē)，邀請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)嘉賓一同切節(jié)日蛋糕、喝臻濃牛奶，為世界牛奶日慶祝。世界牛奶日當(dāng)天，還是“六一”國(guó)際兒童節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共同呼吁進(jìn)一步關(guān)注中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)健康。
展覽秀：共識(shí)天天飲奶“新風(fēng)尚”
中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展，為國(guó)民健康提供了有力支撐。6月1-7日，“初心·牛奶百年”2021年世界牛奶日主題展在北京合生匯5層舉行，在這場(chǎng)由伊利攜手中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起的“展覽秀”上，通過(guò)“牛奶簡(jiǎn)史”“牛奶制造”“牛奶課堂”“牛奶展望”“牛奶時(shí)刻”五大展區(qū)，結(jié)合實(shí)物展覽、全息投影、觸摸滑軌屏幕、電子填色互動(dòng)等方式，全面展現(xiàn)牛奶的發(fā)展歷程和生產(chǎn)過(guò)程，向廣大消費(fèi)者宣傳牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
伊利攜手中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起牛奶主題展
其中，“牛奶課堂”展區(qū)采用交互感極強(qiáng)的觸摸滑軌屏幕，展示牛奶、酸奶、奶酪等多種奶制品的相關(guān)知識(shí)。“飲奶后出現(xiàn)腸胃不適，其實(shí)是因?yàn)槿樘遣荒褪茉斐?，只要選擇通過(guò)水解技術(shù)處理過(guò)的無(wú)乳糖牛奶就可以有效避免?！薄澳谭凼酋r牛奶干燥后制成的，以備用奶粉沖泡的奶和一杯新鮮牛奶，蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等主要營(yíng)養(yǎng)差別不大。”“奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的，10公斤牛奶才能制成1公斤奶酪，因此奶酪是去掉了牛奶中的水分，保留了絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素，是濃縮了牛奶的精華，因此，奶酪被稱(chēng)為‘奶黃金’?！闭箷?huì)互動(dòng)區(qū)吸引了大量消費(fèi)者參與互動(dòng)，他們紛紛表示，通過(guò)這次展覽，收獲了很多牛奶營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，不虛此行。
展會(huì)互動(dòng)區(qū)展示牛奶、酸奶、奶酪等多種奶制品知識(shí)
健康季：引領(lǐng)科學(xué)消費(fèi)“新時(shí)代”
快速發(fā)展的中國(guó)乳業(yè)，離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)鏈核心力量的引領(lǐng)和帶動(dòng)。一直以來(lái)，伊利作為龍頭乳企，從品質(zhì)、創(chuàng)新等各個(gè)方面，帶動(dòng)整個(gè)中國(guó)乳業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展的快車(chē)道。就在六一國(guó)際兒童節(jié)和世界牛奶日來(lái)臨之際，伊利與農(nóng)業(yè)視頻平臺(tái)“中國(guó)農(nóng)影”走進(jìn)寧夏，聯(lián)袂打造了“伊探究竟Gogogo品質(zhì)之旅”，寧夏伊利也為當(dāng)?shù)刎毨Ъ彝サ暮⒆铀蜕辖】禒I(yíng)養(yǎng)的牛奶。在伊利的合作牧場(chǎng)，網(wǎng)友看到，奶牛們睡的是松軟的臥床，吃的是精確搭配的飼料。依靠數(shù)字化設(shè)備，牧場(chǎng)管理得井井有條，奶源品質(zhì)得到更好的保障。在全球最大液態(tài)奶工廠(chǎng)——寧夏伊利，金典、安慕希、舒化等各大系列的產(chǎn)品源源不斷地運(yùn)往全國(guó)各地，更是讓直播觀(guān)眾驚嘆不已。通過(guò)觀(guān)看直播，近千萬(wàn)消費(fèi)者通過(guò)17家媒體、平臺(tái)了解到一杯好牛奶的誕生過(guò)程，他們紛紛為伊利品質(zhì)刷屏點(diǎn)贊，此次直播總點(diǎn)贊量接近20萬(wàn)次。
伊利聯(lián)合中國(guó)農(nóng)影開(kāi)啟世界牛奶日品質(zhì)直播，并為孩子們送上健康營(yíng)養(yǎng)的牛奶
為了滿(mǎn)足國(guó)人健康需求，伊利還精準(zhǔn)洞察消費(fèi)市場(chǎng)，依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，為消費(fèi)者打造更多更好的健康產(chǎn)品。為了解決消費(fèi)者乳糖不耐的營(yíng)養(yǎng)難題，伊利通過(guò)連續(xù)4年的科研攻關(guān)，打造了舒化無(wú)乳糖牛奶；為了滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)常溫酸奶的健康需求，伊利又開(kāi)發(fā)出營(yíng)養(yǎng)與美味兼?zhèn)涞陌材较！谑澜缗Ｄ倘掌陂g，伊利通過(guò)電商平臺(tái)發(fā)起促銷(xiāo)活動(dòng)，讓利消費(fèi)者，將這些高品質(zhì)產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，為人們的健康生活助力。
營(yíng)養(yǎng)趴、展覽秀、健康季……在世界牛奶日期間，伊利發(fā)起的系列精彩活動(dòng)，不僅展現(xiàn)了我國(guó)乳業(yè)發(fā)展成就，普及了健康飲奶知識(shí)，更為消費(fèi)者送上了一份健康大禮包。未來(lái)，伊利將繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力“健康中國(guó)”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。
