隨著國民生活水平的提高，中國人的餐桌越來越豐富多彩，從2013年以來，吃蝦文化越來越盛行，基圍蝦、竹節(jié)蝦、小龍蝦、皮皮蝦、大龍蝦、對蝦數(shù)不勝數(shù)，蝦的市場銷售額也在一路看漲，其總體水平遠超其他餐飲銷售增長速度。蝦的市場越來越好，如何在大的市場環(huán)境中走出一條自己的特色道路，這是所有想投身餐飲蝦市場的創(chuàng)業(yè)者以及企業(yè)值得思考的問題，湖北蝦來蝦往餐飲管理有限公司，打造新型餐飲創(chuàng)業(yè)一體化服務。
一、品種的特色化
蝦的種類多，在其中選擇一種適合大眾口味又營養(yǎng)豐富的品種？
湖北蝦來蝦往在國內(nèi)引進澳洲藍龍蝦養(yǎng)殖，同時依托多年的行業(yè)經(jīng)驗，圍繞著澳洲藍龍蝦打造了系列的澳龍美食，是國內(nèi)專門制作澳龍系列美食的餐飲企業(yè)。澳洲藍龍蝦自身各大體肥，肉質(zhì)潔白Q彈，輔以湖北蝦來蝦往多種秘制醬料，用實力征服市場。湖北蝦來蝦私家產(chǎn)品，更有市場說服力。
二、養(yǎng)殖供貨特色化
湖北蝦來蝦往在“中國蝦谷”潛江，打造有大片的澳洲藍龍蝦養(yǎng)和小龍蝦殖基地。澳洲藍龍蝦相比傳統(tǒng)小龍蝦，品質(zhì)號，口味佳，有著“龍蝦中的法拉利”之稱，是難得的美味食材。湖北蝦來蝦往全年不間斷的為廣大合作伙伴提供澳洲藍龍蝦，不受季節(jié)影響，讓火爆生意全年都有。
三、配料特色化
湖北蝦來蝦往研發(fā)團隊，根據(jù)國人口味調(diào)配出多種系列秘制料包，經(jīng)過數(shù)10萬人次的試吃體驗，精選出其中受歡迎的秘制料包系列。好味道不僅只有在高級餐廳就能吃到，在湖北蝦來蝦往大師級澳洲藍龍蝦，輕松享有。
四、標準流程技術特色化
湖北蝦來蝦往經(jīng)過多年的研發(fā)和實踐，打造出標準化的操作流程，上手快，操作簡單，無需復雜的學習，結(jié)合湖北蝦來蝦往秘制料包，普通人就可以輕松制作出大廚級的美味澳洲藍龍蝦。
據(jù)了解，湖北蝦來蝦往餐飲管理有限公司是一家集餐飲投資、管理、研發(fā)、推廣于一體的綜合型企業(yè)。多年來，公司始終專注于餐飲領域，在保持初心的前提下尋求改變，打造以“餐飲項目孵化+餐飲品牌運營+餐飲創(chuàng)業(yè)服務”于一體的實力型餐飲創(chuàng)業(yè)平臺。湖北蝦來蝦往致力于為有志于餐飲行業(yè)的合作伙伴打造堅實的創(chuàng)業(yè)平臺，為他們提供專業(yè)的技術培訓、好質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)設備、與時俱進的營銷手段，幫助他們在創(chuàng)業(yè)的路上展翅高飛。
湖北蝦來蝦往餐飲管理有限公司結(jié)合其旗下品牌“蝦二娘”打造新型餐飲創(chuàng)業(yè)一體化服務體系，為廣大創(chuàng)業(yè)合作伙伴提供鮮蝦直供、秘制醬料直供、專業(yè)技術直供、“蝦二娘”品牌共享等多重服務。從產(chǎn)品源頭上嚴格把關，依托公司強大研發(fā)能力，潛心研發(fā)有上百種秘制醬料配方，打造標準工藝流程，讓合作伙伴快速掌握技術，輕松創(chuàng)業(yè)開啟屬于自己的龍蝦專賣店“蝦二娘”。蝦二娘龍蝦專營店以澳洲藍龍蝦為主力，輔以多條特色產(chǎn)品線，開店以來深受市場歡迎。
