房縣香菇
登記年份:2008年
產(chǎn)品編號:AGI00015
證書持有者:房縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站
主產(chǎn)及保護(hù)區(qū):
房縣香菇產(chǎn)于湖北省房縣城關(guān)鎮(zhèn)、青峰鎮(zhèn)、大木鎮(zhèn)、門古鎮(zhèn)、軍店鎮(zhèn)、化龍鎮(zhèn)、土城鎮(zhèn)、紅塔鄉(xiāng)、榔口鄉(xiāng)、沙河鄉(xiāng)、萬峪河鄉(xiāng)、橋上鄉(xiāng)、窯淮鄉(xiāng)、上龕鄉(xiāng)、九道鄉(xiāng)、中壩鄉(xiāng)、白鶴鄉(xiāng)、五臺山林業(yè)總場、姚坪鄉(xiāng)等19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。房縣地處鄂西北,界于大巴山和武當(dāng)山之間。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°02′-111°15′、北緯31°34′-32°31′,海拔180-2485.6m。北與鄖縣、丹江口市接壤,南鄰神農(nóng)架林區(qū),東界???、谷城縣,西連竹山縣??偵a(chǎn)面積53333.3公頃,總產(chǎn)量5350噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特征特性:
1、外在感官特征:房縣香菇的菇形緊湊,形狀有半球型、扁半球型、傘型或扁平型,銅鑼邊,菌柄較短,菌褶金黃。花菇菌蓋略呈褐色、花紋明顯色白,厚菇、薄菇菌蓋呈褐色或淡褐色。色鮮、肉厚,為菇中上品。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):房縣香菇清香、滑膩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特。100g干品含粗蛋白≥20g、粗纖維≤8g、灰分≤8g。衛(wèi)生指標(biāo)、農(nóng)藥殘留量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。