這個(gè)周末，考察長(zhǎng)陽鱘龍生態(tài)園。
我對(duì)宜昌鱘魚產(chǎn)業(yè)關(guān)注很早。十年前有一篇文章詳細(xì)介紹了宜都天峽模式。
天峽鱘龍股份公司成立于1995年。在2000年，公司向農(nóng)民提供魚苗、飼料及養(yǎng)殖技術(shù)、回購(gòu)產(chǎn)品，僅清江庫(kù)區(qū)帶動(dòng)了5000多戶農(nóng)民網(wǎng)箱養(yǎng)鱘，年養(yǎng)鱘2萬多噸（含種鱘產(chǎn)值20多億），占全國(guó)總量1/3，占全球1/4，農(nóng)民養(yǎng)鱘形成的資產(chǎn)少則數(shù)十萬，多則數(shù)千萬。由于暴利驅(qū)動(dòng)使清江網(wǎng)箱養(yǎng)鱘規(guī)模超過其正常承載量數(shù)十倍，水質(zhì)嚴(yán)重污染，產(chǎn)品質(zhì)量和投資者的利益無法保證，如遇極端氣候，庫(kù)區(qū)鱘魚將全軍覆沒。面對(duì)這一可怕的現(xiàn)狀，天峽公司用工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)魚專利把傳統(tǒng)養(yǎng)魚方式“搬”上陸地，走出了一條利用農(nóng)家鱘業(yè)立體廠房推進(jìn)鱘魚一、二、三產(chǎn)業(yè)的新路。
河南鄭州、開封引進(jìn)天峽模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合基地項(xiàng)目占地2萬余畝，通過國(guó)務(wù)院6部委專家項(xiàng)目論證；香港、新疆、四川、吉林、湖北等18個(gè)縣市積極引進(jìn)“天峽模式”；宜都市政府發(fā)文給新建農(nóng)家鱘業(yè)立體廠房的農(nóng)戶每戶補(bǔ)貼5萬元；國(guó)家行政學(xué)院、人民網(wǎng)將天峽模式評(píng)為全國(guó)新型城鎮(zhèn)化十大推廣案例（我講課經(jīng)常提到）；國(guó)家發(fā)改委國(guó)際合作中心鄉(xiāng)村與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所擬將“天峽模式”納入重點(diǎn)研究推廣課題。
2011年起，宜都市紅花套鎮(zhèn)33戶農(nóng)民在家庭和房前屋后進(jìn)行試驗(yàn)，在地下室建養(yǎng)鱘工廠，把一樓二樓建成商店、農(nóng)家樂，售賣鱘產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品，開發(fā)以鱘為主的農(nóng)家菜；三樓則用于居住與辦公。僅地下室養(yǎng)鱘單項(xiàng)年利5萬元。
“天峽模式”以100戶建一個(gè)新農(nóng)村計(jì)，如果能在一個(gè)省建設(shè)一萬個(gè)新村，僅用50萬畝土地就可以讓100萬困難群體安居樂業(yè)，就可以退漁還田1000萬畝。不但能緩解糧食安全，還能讓江河湖庫(kù)碧水藍(lán)天；不但能年產(chǎn)鱘魚1000萬噸，年養(yǎng)鱘收入4000億元，還能再造10個(gè)千湖之省的養(yǎng)殖產(chǎn)值。
在長(zhǎng)陽縣，清江鱘龍漁業(yè)有限公司成立于2005年8月。2015年4月，利用清江隔河巖大壩發(fā)電尾水這一得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)稀缺資源，在大壩下游兩河口村建設(shè)鱘魚加工園區(qū)，園區(qū)占地五十畝，同時(shí)投資或扶持上游養(yǎng)殖基地若干，養(yǎng)殖水體近二十萬立方，原料魚梯隊(duì)儲(chǔ)備近2000噸。經(jīng)過近八年的發(fā)展，已成為全國(guó)業(yè)內(nèi)為數(shù)不多，集工廠化鱘魚養(yǎng)殖、鱘魚精深加工、國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。業(yè)務(wù)輻射大半個(gè)中國(guó)的上游養(yǎng)殖企業(yè)。成為行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。2019年鱘龍生態(tài)園成功申報(bào)為國(guó)家三A級(jí)景區(qū)。公司成為清江水產(chǎn)三產(chǎn)融合、成功轉(zhuǎn)型的示范企業(yè)。
公司目前主導(dǎo)產(chǎn)品魚子醬及冰鮮三去鱘魚暢銷歐盟、歐亞、中東及港澳等地區(qū)?！懊恳豢硕挤峭\常”，公司旗下知名品牌“卡維爾”魚子醬為湖北優(yōu)勢(shì)商標(biāo)，也是湖北省人民政府官網(wǎng)推薦的湖北制造業(yè)百?gòu)?qiáng)品牌，武漢東湖酒店專供商品。公司秉承董事長(zhǎng)理念：“呵護(hù)國(guó)人健康，做中國(guó)工薪階層吃得起的魚子醬”，疫情期間逆勢(shì)而為先后在上海、深圳、廣州、武漢、宜昌設(shè)有專屬的線下體驗(yàn)店，成為行業(yè)唯一在國(guó)內(nèi)開設(shè)多家實(shí)體店的企業(yè)，也是業(yè)內(nèi)為數(shù)不多通過自播電商做品牌推廣和產(chǎn)品銷售的企業(yè)。公司計(jì)劃在2025年之前將“卡維爾”商標(biāo)打造成為“中國(guó)知名商標(biāo)”。
公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、貴州中醫(yī)藥大學(xué)等聯(lián)合成立研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在鱘魚的精深加工領(lǐng)域取得多項(xiàng)突破，成為業(yè)內(nèi)在生物科技開發(fā)領(lǐng)域的先行者和實(shí)踐者。研發(fā)團(tuán)隊(duì)試產(chǎn)的鱘魚肽口服液及特膳食品鱘魚肽固體飲料。
公司接下來的發(fā)展戰(zhàn)略：逐步縮小魚子醬出口份額，多渠道、多模式拓展內(nèi)銷市場(chǎng)，用三年時(shí)間把卡維爾魚子醬產(chǎn)品做到中國(guó)市場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域第一人；與科研院所緊密合作、引入資本或強(qiáng)力合作伙伴，在鱘魚的精深加工領(lǐng)域和鱘魚預(yù)制菜板塊開辟新的市場(chǎng)。
關(guān)于宜昌鱘魚產(chǎn)業(yè)的未來：2024年3月5日，全國(guó)人大代表、人福醫(yī)藥集團(tuán)董事長(zhǎng)李杰建議：集聚創(chuàng)新資源推動(dòng)宜昌建設(shè)長(zhǎng)江三峽國(guó)際生物研究院。
他認(rèn)為，我國(guó)整個(gè)鱘魚產(chǎn)業(yè)鏈處于極度不平衡的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，而宜昌綜保區(qū)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)明顯，推動(dòng)其鱘魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，將為打造生物醫(yī)藥、生物材料領(lǐng)域帶來新的增長(zhǎng)極和新的動(dòng)力源。
鱘魚魚鰾和魚皮中富含的膠原蛋白，可應(yīng)用于生物材料、化妝品類和功能保健品中。科學(xué)研究表明鱘魚精深加工產(chǎn)品具有應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等大健康領(lǐng)域的巨大潛力。
開發(fā)以鱘魚為原料，生產(chǎn)制備高純度藥用級(jí)別硫酸軟骨素和非變性膠原蛋白類產(chǎn)品，不僅可以提升鱘魚自身價(jià)值，也有助于推動(dòng)區(qū)域內(nèi)制造行業(yè)發(fā)展，提高產(chǎn)品科技競(jìng)爭(zhēng)力。
李杰表示，宜昌鱘魚產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，擬在宜昌綜保區(qū)內(nèi)建設(shè)長(zhǎng)江三峽國(guó)際生物研究院，以鱘魚副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)應(yīng)用端的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸為研究對(duì)象，著力構(gòu)建解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展共性問題、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)等技術(shù)體系，加速推進(jìn)鱘魚產(chǎn)業(yè)高端化、新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)規(guī)模化。
在李杰看來，鱘魚提取具有產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，由中科院水生生物研究所桂建芳院士、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院首席專家危起偉教授作為發(fā)起人，聯(lián)合相關(guān)企業(yè)，擬共建“長(zhǎng)江三峽國(guó)際生物研究院”，從事鱘魚提取物的深入研究和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化工作，同時(shí)，國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)已對(duì)鱘魚提取物產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化表達(dá)了明確的合作意向。
李杰建議：
一是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭制定鱘魚精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃，引導(dǎo)并支持產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研發(fā)、制備工藝、生產(chǎn)技術(shù)及市場(chǎng)開發(fā)等發(fā)展，提升鱘魚產(chǎn)業(yè)整體附加值，助推漁業(yè)現(xiàn)代化、新興產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。
二是加大對(duì)湖北鱘魚產(chǎn)業(yè)的支持力度。科技部牽頭支持湖北宜昌建設(shè)具有國(guó)際水平的鱘魚產(chǎn)業(yè)研發(fā)平臺(tái)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，將科技、農(nóng)業(yè)、財(cái)政等部門的政策資源、資金資源向該平臺(tái)傾斜。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭發(fā)起中國(guó)鱘魚大會(huì)，并將會(huì)址永久性落戶湖北宜昌，充分利用我國(guó)豐富的鱘魚資源及產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，縱深延伸全鱘魚產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)中國(guó)鱘魚產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?；?、高效化、科技化發(fā)展。
很有遠(yuǎn)見。具有可操作性。
