油菜薹是湖北省恩施州建始縣去年與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作推廣種植的華油雜62、大地199等新品種。
跟傳統(tǒng)油菜不同的是,新品種能“一菜兩用”:每年12月到次年3月,村民可掐尖采摘主莖上面一截作為蔬菜,不僅不會(huì)影響作物的生長(zhǎng),還能促進(jìn)主莖生發(fā)出更多的分枝,提升油菜籽的產(chǎn)量。按今年油菜薹收購(gòu)價(jià)每斤1元計(jì)算,加上增加的油菜籽產(chǎn)量,種植戶每畝可額外增收1000多元。菜薹的采摘還可隨行就市,行情好時(shí)可多采,行情不佳時(shí)可少采,深受農(nóng)民喜愛。
“一菜兩用”,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的科學(xué)家做出來(lái)突出貢獻(xiàn)。也建議能夠做成盆栽,進(jìn)入千家萬(wàn)戶。不過(guò)空氣質(zhì)量不如建始。
建始縣高坪鎮(zhèn)大堰塘村、金堰馬鈴薯專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王德炎說(shuō):“我們這里生長(zhǎng)的油菜薹色澤翠綠、根莖飽滿、口感香甜,富含硒、鈣、鋅等微量元素,清炒或下火鍋都非常可口。”作為盒馬鮮生多年的供應(yīng)商,每年向該商超供應(yīng)250萬(wàn)噸土豆、70噸甜玉米等。去年11月,盒馬(中國(guó))有限公司授牌大堰塘村為恩施土豆標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地,成為恩施州唯一的“盒馬村”。今年2月,經(jīng)過(guò)層層檢測(cè),該油菜薹獲得了武漢盒馬鮮生超市的“準(zhǔn)入證”。
高海拔非常重要。海拔高度就是生態(tài)的標(biāo)簽。
王德炎通過(guò)合作社帶動(dòng)周邊三元壩、黃口壩、望坪等7個(gè)村400多戶村民發(fā)展油菜薹5000多畝。全縣油菜薹種植面積短時(shí)間內(nèi)已發(fā)展到4萬(wàn)余畝,俏銷武漢、浙江、廣州、南京、上海等10省市。
“今年計(jì)劃建設(shè)一個(gè)1200立方米倉(cāng)儲(chǔ)和500立方米冷庫(kù)。”王德炎表示,下一步將發(fā)展大棚種植,實(shí)現(xiàn)菜薹反季節(jié)銷售,同時(shí)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,在油菜薹保鮮技術(shù)和深加工等方面實(shí)現(xiàn)突破。
石首也有。
華農(nóng)還有好東西可以引進(jìn):板藍(lán)根菜薹。
2022年7月,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家油菜工程技術(shù)中心歷時(shí)16年研發(fā)的“板蘭根青菜”在武漢面世。其外觀與洪山菜薹相似,又具有板藍(lán)根的抗病毒成分。
這種抗病毒蔬菜,由湖北鄉(xiāng)香茄生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司進(jìn)行種植推廣。它在南方屬冬季作物,目前甘肅臨夏和河北張家口兩個(gè)基地已開始小批量出菜,當(dāng)時(shí)正在投入武漢和北京市場(chǎng),待到秋冬時(shí)節(jié),南方將可大規(guī)模種植上市。
證明一點(diǎn):高海拔的綠水青山更是金山銀山。
高山經(jīng)濟(jì)獨(dú)有資源。
2008年,我參加了湖北社科專家恩施行,還是副團(tuán)長(zhǎng),就曾建議在武漢、重慶之間打造避暑之都,提議在恩施建設(shè)自然山水影視基地。
2014年、2015年在利川、來(lái)鳳調(diào)研時(shí),也建議建設(shè)全國(guó)性山地經(jīng)濟(jì)中心。
結(jié)合2022年的高溫形勢(shì),面對(duì)著廣闊的避暑經(jīng)濟(jì)需求,我再次建議把湖北清江經(jīng)濟(jì)帶打造成為康養(yǎng)避暑經(jīng)濟(jì)帶,等宜昌—恩施—萬(wàn)州高鐵通車后清江經(jīng)濟(jì)帶會(huì)更加繁榮,每年7-9月的避暑經(jīng)濟(jì)也會(huì)商機(jī)無(wú)限,可以努力發(fā)展成為湖北經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。
我一直建議湖北發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)形成“三圈三帶”(武漢、襄陽(yáng)、宜昌三個(gè)城市圈,長(zhǎng)江、漢江、清江三個(gè)經(jīng)濟(jì)帶)的格局。其中,漢江經(jīng)濟(jì)帶連接襄陽(yáng)都市圈與武漢都市圈,以汽車工業(yè)為主,長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶連接宜昌都市圈與武漢都市圈,以機(jī)械制造、綠色化工為主,清江經(jīng)濟(jì)帶800里,從利川到宜都注入長(zhǎng)江,高海拔,連接恩施與宜昌。
我一直建議,文旅企業(yè)到恩施州,城市邊緣,海拔一千米以上(晚上不用開空調(diào),安安靜靜睡覺)投資中型酒店,以避暑、綠色美食為主。
一句話,高海拔帶來(lái)了不可多得的氣溫、空氣、土壤,生產(chǎn)綠色的農(nóng)產(chǎn)品。