老友張歐亞發(fā)來一篇采訪:《恩施斗白撩動青年群:一個思想者改寫了中國酒令》。
說的是他與李先生,以及湖北工業(yè)大學生物工程與食品學院黨委書記楊光、湖北工業(yè)大學釀酒新技術及裝備示范中試基地主任汪江波教授空降恩施,專程考察斗白酒業(yè),洽談校企合作事宜。
說是“老友”,因為我們認識多年,而且“臭味相投”——愛講直話、真話,都愛開越野車。
斗白令酒何以驚動中國高校釀酒業(yè)的頂級學界專家?
我網(wǎng)上查了一下:湖北斗白酒業(yè)成立于2017年3月1日,下屬生產(chǎn)單位有湖北鶴峰土王酒業(yè)有限公司、來鳳古楊梅食品開發(fā)廠,餐飲單位有恩施土王府、斗白酒館,商貿(mào)單位有湖北土王商貿(mào)有限公司、湖北斗白商貿(mào)有限公司。
公司現(xiàn)在擁有斗白把酒論英雄、斗白把酒醉紅顏、土王洞藏三大系列產(chǎn)品,包含白酒、果酒,行銷區(qū)域遍布全國二十多個省份,南連百越,北通長白,東至滬上,西達天山。
公司目前擁有商標35個,專利證書1個,獲得榮譽16余項,目前在職員工200余人。
蠻不錯。
酒店的裝璜,斗白酒的包裝,設計均出自創(chuàng)始人沈金華之手。
沈金華,1987年出生于恩施市柏楊坪鄉(xiāng)熊家?guī)r村。因家境貧寒,沈金華從小就發(fā)奮讀書,刻苦學習,且喜歡創(chuàng)新,追求夢想。
2005年考上湖北美術學院,2008年,大學還沒畢業(yè),就選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
2008年,他勸說父親向親戚朋友借款20萬元,回家在城鄉(xiāng)結合部租了一套民房,聘用兩個工人,開始了他人生的第一次創(chuàng)業(yè)。
他憑著獨特的藝術審美能力和商業(yè)思維,把恩施的原生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品通過初級加工,然后自己設計包裝,自己做銷售員,通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳推廣,使這里的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品走向了全國各地。
2014年,沈金華的沈家兄弟也在做茶葉生意,兄弟二人一拍即合,他們以深藏云霧之中的高山野茶為產(chǎn)品線,自創(chuàng)“極葉”品牌,幫助鄉(xiāng)親們尋找市場。
2016年,沈金華收購土王酒后,一心一意研發(fā)斗白品牌,把他的“極葉”委托給了他人。
取得巨大的成績:
2018年,斗白令酒亮相成都第98屆全國糖酒交易會,在當時的白酒行業(yè)掀起了一股熱潮,贏得了無數(shù)酒類經(jīng)銷商的青睞,引起酒類行業(yè)的高度關注,并榮獲“2018年創(chuàng)新產(chǎn)品”獎。
2019年,斗白令酒的創(chuàng)新贏得知名歌手薛之謙的好評,他兩赴恩施,為斗白令酒做公益助力推廣。
2019年6月,斗白酒業(yè)獲得恩施籍著名電影營銷專家、制片人、北京麥特文化公司董事長陳礪志先生的青睞,經(jīng)過行業(yè)機構評估,斗白令酒以2億元估值獲得1000萬元投資。
2019年底,斗白令酒線下體驗館“斗白酒館”正式開業(yè)。
2020年,斗白令酒在全國青春小酒品牌影響力排名第16位,以“年輕酒令趣味社交小酒”進入小酒行業(yè)認知地圖。
對這個勵志故事,我非常欽佩。
與此同時,我對沈金華設計的獨特的酒瓶、酒杯非常感興趣,酒瓶與酒杯融為一體,酒喝完了,酒杯還可以用,符合現(xiàn)在綠色環(huán)保的要求。
近日中午,我在單位周圍散步,走進羊樓洞磚茶的體驗店,發(fā)現(xiàn)他們的茶杯也有特色:專門用于泡黑茶,茶丸置于小網(wǎng)盒,再旋入蓋子中,注入開水之后泡磚茶,再擺正,一杯濃濃的磚茶就泡好了。而茶葉位于蓋子的頂部。但是,我擔心的是裝不了多少磚茶。
如果把斗白酒業(yè)的酒瓶、酒杯也設計成這樣,不就可以一物多用嗎?