周六下午參加南平市工商聯(lián)在武漢的座談會。我老家是南平的。
在湖北各地,有至少27個福建商會,包括福清縣級市都有。南平市的企業(yè)在武漢沒有特色,也沒有南平商會,寧德都有。作為南平人很慚愧。
為南平的發(fā)展提幾個建議:
1、組建茶葉營銷集團,類似于安化黑茶的布局。
沙縣小吃,已經(jīng)達到驚人的規(guī)模,成功之處在于統(tǒng)一標識、統(tǒng)一配送、中央廚房。
最近幾年,奶茶店越來越受年輕人的歡迎。
南平人賣茶葉在武漢很多,但是規(guī)模有限。
湖南安化黑茶,已經(jīng)擁有了全國知名公共品牌,如何讓黑茶賦能升級?湖南阿貴科技有限公司打造新零售:圍繞消費者,重構商業(yè)結構。
黑茶與鮮奶的搭配,奶茶備受歡迎。茶行業(yè)新零售的核心要以用戶為中心,在充分了解用戶的基礎上,精準提供合適的產(chǎn)品以及良好的體驗服務?!昂群诓枘芟?,有著健康屬性,我們想針對年輕受眾,讓他們隨時都能喝到標準調制的奶茶,并且是口味豐富的‘黑’奶茶?!?/span>
安化奶茶直接對標喜茶等街飲品牌,從中低端市場切入,面向年輕嘗鮮的消費群體,強調喝的是茶本身,而不是“茶館味道”,弱化喝茶的空間社交屬性。不僅如此,新零售意味著對產(chǎn)品、渠道、終端都提出了標準化的要求,統(tǒng)一商標就是“AHHC”(安化黑茶),強化安化黑茶的記憶度。線上還是線下的渠道也有標準,終端店面也要統(tǒng)一形象,都有打通數(shù)據(jù)的客戶管理系統(tǒng),有統(tǒng)一的服務標準等等。
大數(shù)據(jù)平臺讓黑茶產(chǎn)品流通快速且高效。土流網(wǎng)通過衛(wèi)星遙感技術、傳感器收集茶園的生長數(shù)據(jù),產(chǎn)業(yè)園鼓勵企業(yè)收集自身的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù)。在這套系統(tǒng)中,最為核心的溯源體系,可確保安化黑茶在流通中“貨真價實”。同時,阿貴科技提供的線上云倉讓黑茶線上交易。在云倉里,有著社交零售高額補貼。由云倉統(tǒng)一儲存,讓客商不用提貨交易。
2、茶旅合一
茶旅,一種以茶為主題的新興旅游模式,是茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的一種創(chuàng)新發(fā)展方式。
在茶旅一體化發(fā)展中,茶葉是最大的賣點,依托豐富的茶產(chǎn)區(qū)資源,游客們可以游茶園、做茶、品茶、買茶、賞茶以及體驗茶俗風情。以旅游為切入點充分發(fā)揮茶園資源優(yōu)勢,一方面把茶園建成生態(tài)旅游景區(qū),另一方面研發(fā)茶產(chǎn)品打造成為特色旅游產(chǎn)品。茶旅一體化不僅可以促進當?shù)亟?jīng)濟良性發(fā)展,更有助于提高茶農(nóng)經(jīng)濟收入。今年清明節(jié)到了瑞泉。
隨著茶旅一體化的發(fā)展,茶園生態(tài)環(huán)境建設也會得到進一步加強。將茶園打造成特色旅游景區(qū),不單單是在交通、住宿等基礎設施條件做好工夫,更是要協(xié)調、建設好茶園整體生態(tài)環(huán)境,良好的生態(tài)環(huán)境反過來更能有效促進茶旅一體化深度發(fā)展。
加快景區(qū)道路建設。武夷山景區(qū)到下梅的道路,修了多少年?我記得在5年以上。對商戶損失非常大。
3、茶盞酒合一包裝
2017年9月,廈門開幕的上合五國會議上,作為國禮贈送給總統(tǒng)的是五茶一盞【眾星拱月】套組。
其中唯一的茶盞就是建窯油滴盞,而五大名茶則是武夷大紅袍、正山小種、安溪鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶。
國禮中兩茶一盞都來自閩北,是建盞復興的里程碑,也是閩北的驕傲。
建盞的制作者是孫建興大師,1952年出生,國家級非物質文化遺產(chǎn)“建窯建盞燒制技藝”項目國家級代表性傳承人,中國陶瓷藝術大師,享國務院特殊津貼。一個多月前在建陽登門拜訪過他。
建甌的福矛,建陽的建盞,武夷山的茶,可以合為一體。
也建議在茶盒里盡量放一個建盞,也是一種宣傳。
4、建甌東峰烏龍茶基地作為兩岸茶人交流基地
矮腳烏龍,又名軟枝烏龍、小葉烏龍,主要產(chǎn)于建甌市東峰鎮(zhèn)。我的祖籍。我小時候經(jīng)常在東峰過年。
茶樹無性系品種之一,系烏龍茶上品,有百年以上的栽培歷史,原產(chǎn)于福建省北苑貢茶基地的建甌市東峰鎮(zhèn)百年矮腳烏龍茶種植園。這片種植園前身便是北苑御茶園。
據(jù)專家考證,東峰鎮(zhèn)桂林村有9.33公頃具有120-150多年歷史的老茶園,共有古茶樹6090棵,是當今臺灣在國際上享有盛譽的“青心烏龍”和“凍頂烏龍”茶的發(fā)源地。2009年2月,這片寶貴的茶樹林被福建省農(nóng)業(yè)廳列為第一批福建省茶樹優(yōu)異種質資源保護區(qū)。
可以作為海峽兩岸茶人交流的基地。
5、大朱子游覆蓋建陽、武夷山
現(xiàn)在的武夷山“朱子游”,主要是景區(qū)+五夫鎮(zhèn)。朱熹故居在五夫鎮(zhèn)府前村,始建于南宋十四年,歷代曾屢經(jīng)修建,后毀于民國后期,現(xiàn)尚存紫陽樓原為朱熹舊居,內有朱熹幼時讀書處——半畝方塘、靈泉古井、朱子樟等。朱子樟相傳為朱熹手植,后人稱為“沈郎樟”,12人才能抱得住。半畝方塘典故來自朱熹的《觀書有感》:“半畝方塘一鑒開,天光云影共徘徊。問渠哪得清如許,為有源頭活水來?!弊详枠歉浇€有朱子巷、興賢書院、興賢古街、朱子社倉等古跡。
朱熹游,應該延伸到建陽,以及閩北。
建陽區(qū)委、區(qū)政府高度重視朱子文化的保護建設,大力挖掘以“一水二山三書院四墓葬五高足”為核心的朱子文化遺存,積極打造朱子文化項目和朱子林項目,建設中國朱子文化網(wǎng)上虛擬展館與文化旅游信息服務平臺,用心、用勁、用功做足朱子文化的活化保護傳承,使之更生動,傳之更久遠。
推進考亭武夷旅游文化園建設,把朱子文化與自然景觀融入旅游文化園,不斷推進考亭書院、考亭環(huán)湖棧道、朱子林4A級文化景區(qū)、朱熹紀念館、朱熹公園等項目建設。
朱熹墓被列為全國重點文物保護單位,考亭書院石牌坊、祝夫人墓為南平市級文物保護單位。2016年,將廌山書院列為建陽區(qū)文物保護單位,并積極推薦祝夫人墓申報為省級文物保護單位。
南平市政府搬到建陽,有利于打造朱子文化中心。建陽要以曲阜為榜樣,建設“朱子之都”。建設朱子研究院。
我喜歡研究歷史,多多少少小時候受朱熹思想的影響。
6、南平干部要到華科、武大培訓基地學習,不要總在廈大
武大、華中科大,是985大學,位列全國前九名。也是國家的干部培訓基地。
7、企業(yè)家教授雙千人回歸計劃
湖北的黃岡市,有企業(yè)家、教授雙千人回歸計劃。企業(yè)家回來投資,教授把技術轉讓放在老家。一舉多得。我也可以動員智庫的力量,參與南平市的經(jīng)濟分析。
8、寧德、南平融入長三角一體化
學習江西。江西提出,撫州和上饒,帶著兩個小弟鷹潭和景德鎮(zhèn),積極融入長三角和海西經(jīng)濟區(qū)。
上饒,是江西的“東大門”,是長三角地區(qū)進入江西的第一站,是江西進入長三角地區(qū)的要沖,四省通衢。上饒歷史上與江浙共屬江東,區(qū)域相連、一脈相承,對接長三角,具有先天優(yōu)勢和現(xiàn)實基礎。
2013年8月,江西省委、省政府印發(fā)的《關于支持贛東北擴大開放合作加快發(fā)展的若干意見》指出,上饒市要發(fā)揮向東開放橋頭堡作用,加快建設光伏、光學、先進裝備制造產(chǎn)業(yè)基地和全國旅游強市,打造江西東部的重要增長極。
2018年7月,省委十四屆六次全會提出建設贛東北開放合作發(fā)展區(qū),圍繞打造江西對接長三角的前沿陣地,加快建設上饒區(qū)域中心城市。上饒成為江西面向長三角、承接大開放的門戶。
上饒與長三角的開放合作,最明顯的是交通優(yōu)勢。
上饒距上海520公里,汽車半天內可抵達,上饒距其他長三角城市均在600公里以內,汽車運輸處在6小時交通圈內,乘坐高鐵在3小時以內。隨著滬昆高鐵、京福高鐵、九景衢鐵路開通,以及上饒境內既有的浙贛鐵路、皖贛、峰福鐵路,上饒的交通條件極大地改善。而南平市到上饒,高鐵只要35分鐘。
上饒有三句話:
“十萬客商在上饒”。有近10萬名長三角地區(qū)客商在上饒投資興業(yè),占上饒園區(qū)比重高達80%以上。
“百萬上饒人興業(yè)長三角”。有100多萬上饒人在長三角地區(qū)務工創(chuàng)業(yè),造就了一大批有作為的饒商企業(yè)。
“上億游客玩轉上饒”。上饒的好山好水,吸引了大量的長三角地區(qū)游客,僅2018年上半年就達到近一億人次,旅游綜合收入近900億元,門票收入12億元。
這些值得福建思考。