1、經(jīng)濟(jì)措施更有針對(duì)性
兩個(gè)重要的會(huì),影響2021年的經(jīng)濟(jì)政策。
中共中央政治局11日召開了會(huì)議,從六個(gè)方面對(duì)2021年經(jīng)濟(jì)工作進(jìn)行了安排。
首先,還是防控疫情。
其次,要扭住供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,同時(shí)注重需求側(cè)改革。
第三,是科技創(chuàng)新。
第四,是防風(fēng)險(xiǎn)。
第五,強(qiáng)化反壟斷和防止資本無序擴(kuò)張。
第六,加強(qiáng)黨對(duì)經(jīng)濟(jì)工作的全面領(lǐng)導(dǎo)。
18日結(jié)束的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出的八條措施又有新的內(nèi)涵。
一是強(qiáng)化國家戰(zhàn)略科技力量。比普通的科技創(chuàng)新的提法,站位更高。新提法有:
要充分發(fā)揮國家作為重大科技創(chuàng)新組織者的作用。
要發(fā)揮新型舉國體制優(yōu)勢(shì),發(fā)揮好重要院所高校國家隊(duì)作用。硅谷與光谷的區(qū)別。
要抓緊制定實(shí)施基礎(chǔ)研究十年行動(dòng)方案。
支持有條件的地方建設(shè)國際和區(qū)域科技創(chuàng)新中心。
引導(dǎo)科研人員專心致志、扎實(shí)進(jìn)取。
11日,在海南科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上,省委書記沈曉明連發(fā)“三問”:“領(lǐng)導(dǎo)干部要捫心自問,花了多少精力在謀劃和推動(dòng)科技創(chuàng)新上面?市場主體要自我評(píng)估,在技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新上的投入比重有多大?科技工作者也要想一想,有沒有圍繞國家戰(zhàn)略、科技前沿和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重點(diǎn)難點(diǎn)問題,沉下心來潛心研究?”
華為在上海已布局2個(gè)研發(fā)中心和1個(gè)代表處,與超過1000家上海本地伙伴展開合作,在上海已支持6萬+企業(yè)/組織上云、支持3萬+5G基站建設(shè)等。“十三五”期間,華為對(duì)上海GDP總體拉動(dòng)近千億元。
二是增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈自主可控能力。這是新的內(nèi)容。
實(shí)施好關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)工程,盡快解決一批“卡脖子”問題,在產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域精耕細(xì)作,搞出更多獨(dú)門絕技。在芯片、光刻機(jī)等方面,我們比較吹虧。
三是堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需這個(gè)戰(zhàn)略基點(diǎn)。
要促進(jìn)就業(yè),完善社保,優(yōu)化收入分配結(jié)構(gòu),擴(kuò)大中等收入群體。
到2022年,將有超過75%的中國城市家庭年收入在6萬—22.9萬元人民幣之間。這一群體在生活必需品上的花費(fèi)小于50%。中產(chǎn)階級(jí)在2000年僅占中國城市家庭的4%,而到2012年,這一數(shù)字已增長到了68%。
有序取消一些行政性限制消費(fèi)購買的規(guī)定(車、房),充分挖掘縣鄉(xiāng)消費(fèi)潛力。
要合理增加公共消費(fèi),提高教育、醫(yī)療、養(yǎng)老、育幼等公共服務(wù)支出效率。降低低收入者的生活成本。
四是全面推進(jìn)改革開放。
實(shí)行高水平對(duì)外開放。
要健全金融機(jī)構(gòu)治理,促進(jìn)資本市場健康發(fā)展,提高上市公司質(zhì)量,打擊各種逃廢債行為。
要規(guī)范發(fā)展第三支柱養(yǎng)老保險(xiǎn)。政府的養(yǎng)老保障叫第一支柱,企業(yè)年金叫第二支柱,個(gè)人養(yǎng)老金叫第三支柱。
要積極考慮加入全面與進(jìn)步跨太平洋伙伴關(guān)系協(xié)定。
重視運(yùn)用國際通行規(guī)則維護(hù)國家安全。
五是解決好種子和耕地問題。這是新的內(nèi)容。
要開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)。
要建設(shè)國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶。2017年13個(gè)主產(chǎn)區(qū)糧食產(chǎn)量占全國的比重達(dá)到78%。中國糧業(yè)遵循比較效益規(guī)律將進(jìn)一步向主產(chǎn)區(qū),包括向國家級(jí)主產(chǎn)區(qū)和各地區(qū)域級(jí)主產(chǎn)區(qū)集中,形成稻米、小麥、玉米、大豆等優(yōu)質(zhì)專用糧食產(chǎn)業(yè)帶。
六是強(qiáng)化反壟斷和防止資本無序擴(kuò)張。國家市場監(jiān)督管理總局作出處罰決定書,阿里巴巴投資、閱文集團(tuán)和豐巢網(wǎng)絡(luò)分別在收購銀泰商業(yè)股權(quán)、新麗傳媒股權(quán)、中郵智遞股權(quán)時(shí),未依法申報(bào)。被罰款50萬元。
國家支持平臺(tái)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、增強(qiáng)國際競爭力,支持公有制經(jīng)濟(jì)和非公有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展,同時(shí)要依法規(guī)范發(fā)展,健全數(shù)字規(guī)則。
要完善平臺(tái)企業(yè)壟斷認(rèn)定、數(shù)據(jù)收集使用管理、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等方面的法律規(guī)范。
金融創(chuàng)新必須在審慎監(jiān)管的前提下進(jìn)行。
七是解決好大城市住房突出問題。這是新的內(nèi)容。
要高度重視保障性租賃住房建設(shè),加快完善長租房政策,逐步使租購住房在享受公共服務(wù)上具有同等權(quán)利,規(guī)范發(fā)展長租房市場。防止“蛋殼”破裂。
土地供應(yīng)要向租賃住房建設(shè)傾斜,單列租賃住房用地計(jì)劃,探索利用集體建設(shè)用地和企事業(yè)單位自有閑置土地建設(shè)租賃住房。
要降低租賃住房稅費(fèi)負(fù)擔(dān),對(duì)租金水平進(jìn)行合理調(diào)控。
八是做好碳達(dá)峰、碳中和工作。這是新的內(nèi)容。
我國二氧化碳排放力爭2030年前達(dá)到峰值,力爭2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。這是時(shí)間表,將極大地影響十四五規(guī)劃的制定。
要抓緊制定2030年前碳排放達(dá)峰行動(dòng)方案,支持有條件的地方率先達(dá)峰。
要推動(dòng)煤炭消費(fèi)盡早達(dá)峰,加快建設(shè)全國用能權(quán)、碳排放權(quán)交易市場,完善能源消費(fèi)雙控制度。
要開展大規(guī)模國土綠化行動(dòng),提升生態(tài)系統(tǒng)碳匯能力。
國家會(huì)提出更有力度的約束性指標(biāo)、編制“十四五”應(yīng)對(duì)氣候變化專項(xiàng)規(guī)劃、開展二氧化碳排放達(dá)峰行動(dòng)計(jì)劃、加快推進(jìn)全國碳排放交易市場建設(shè)。
每個(gè)政策背后,但是企業(yè)家的機(jī)會(huì)。
2、11月經(jīng)濟(jì)數(shù)字
15日,國家統(tǒng)計(jì)局在國新辦舉行的發(fā)布會(huì)上公布了2020年11月國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)。11月份,工業(yè)服務(wù)業(yè)繼續(xù)回升,投資消費(fèi)不斷改善,就業(yè)物價(jià)總體平穩(wěn),基本民生保障有力,國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)。
三個(gè)數(shù)據(jù)年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正表現(xiàn)亮眼。
前10個(gè)月,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)的累計(jì)利潤同比增長0.7%。
前10個(gè)月,規(guī)模以上服務(wù)業(yè)企業(yè)營業(yè)收入同比增長0.3%。
1—11月,民間投資同比增長0.2%。
受疫情反彈影響,世界經(jīng)濟(jì)恢復(fù)艱難,不穩(wěn)定性不確定性增多,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)進(jìn)程中新老問題交織,結(jié)構(gòu)性矛盾凸顯,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升仍面臨不少挑戰(zhàn)。
渣打銀行:預(yù)計(jì)2021年全球經(jīng)濟(jì)將增長4.8%,而中國GDP增速將加快到8.0%。預(yù)測(cè)中國可能削減預(yù)算赤字、減慢信貸擴(kuò)張速度,或?qū)⒈3终呃什蛔?,政策退出或影響明年下半年的?jīng)濟(jì)活動(dòng);預(yù)算赤字率或?qū)嚎s到3%以內(nèi),社會(huì)融資總量增速或降到10-11%,CPI平均通脹或?yàn)?.9%。
3、云上農(nóng)場
15日,央廣網(wǎng)與大連市長??h簽署品牌戰(zhàn)略合作協(xié)議,標(biāo)志著央廣網(wǎng)“云上有機(jī)農(nóng)場”計(jì)劃啟動(dòng)。
央廣網(wǎng)秉承國家媒體的初心與責(zé)任,在扶農(nóng)助農(nóng)行動(dòng)中,推動(dòng)“云上有機(jī)農(nóng)場”計(jì)劃,以及全媒體資源助力全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地企業(yè)共同合作,研發(fā)具有領(lǐng)跑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,為廣大消費(fèi)者提供值得信賴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)體驗(yàn)。
長??h是中國唯一的海島邊境縣,更是全國有名的遼刺參原產(chǎn)地。
長??h的地理位置和環(huán)境造就了其海產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì),長??h的海參、鮑魚、扇貝已經(jīng)獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證。長??h地處北緯39°,臨近黃海海域,水產(chǎn)品生產(chǎn)年限長,是全世界水產(chǎn)品品質(zhì)最高的區(qū)域。同時(shí),當(dāng)?shù)睾.a(chǎn)品遠(yuǎn)離海岸線養(yǎng)殖,水質(zhì)非常清潔。
央廣網(wǎng)“云上有機(jī)農(nóng)場”首款自主品牌——石坨島品牌海參產(chǎn)品登臺(tái)亮相。其研發(fā)設(shè)計(jì)及上線,是央廣網(wǎng)與長??h知名企業(yè)合作的首款產(chǎn)品。
央廣網(wǎng)會(huì)派品控監(jiān)測(cè)員到現(xiàn)場把控產(chǎn)品質(zhì)量,還會(huì)安排專人在線上24小時(shí)進(jìn)行視頻監(jiān)測(cè)捕撈生產(chǎn)環(huán)節(jié),另外,還會(huì)不定期地在會(huì)員中挑選一些消費(fèi)者到生產(chǎn)現(xiàn)場體驗(yàn)產(chǎn)品,這些都是為了保證產(chǎn)品質(zhì)量做的準(zhǔn)備和安排。
“云上有機(jī)農(nóng)場”下一步還將與新疆、寧夏、山西等地合作,把真正優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地有機(jī)產(chǎn)品,以及原產(chǎn)地的區(qū)域形象和口碑,通過央廣網(wǎng)的宣傳,加之央廣廣告的線上全國推廣,做到家喻戶曉,讓老百姓能買到低價(jià)質(zhì)優(yōu)的健康有機(jī)產(chǎn)品。
最近在老家福建開會(huì)。福建省土地面積為12.4萬平方千米,海域面積達(dá)13.6萬平方千米。福建海洋生產(chǎn)總值2018年首次突破萬億元,2019年達(dá)1.2萬億元,占全省GDP的28.4%,居全國第三位。海洋漁業(yè)、濱海旅游、海洋交通運(yùn)輸?shù)戎鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯,國家海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)、示范城市和省級(jí)海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣建設(shè)成效顯著。我立刻形成一個(gè)概念:內(nèi)地省份無法比擬的“海洋GDP”。只有東部、南部的省市區(qū)才有。湖北國土總面積18.59萬平方千米,面積、人口鄂大于閩,而鄂閩兩省的GDP不差上下,差別在于海洋經(jīng)濟(jì)。
越是和平年代,或者國防力量強(qiáng)大,海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展空間就越大。到2019年底,煙臺(tái)實(shí)現(xiàn)海洋生產(chǎn)總值1808億元,占GDP的23.6%。他們集中打造萊州灣、廟島群島、四十里灣、丁字灣等4條海洋牧場發(fā)展帶,亞洲最大的海洋牧場建造項(xiàng)目—“百箱計(jì)劃”啟動(dòng),“長鯨1號(hào)”“長漁1號(hào)”“耕海1號(hào)”等一批多種類型現(xiàn)代化海洋牧場綜合體示范工程投入運(yùn)營。
海洋牧場“煙臺(tái)模式”全國推廣。形成海洋牧場“全國看山東,山東看煙臺(tái)”的新發(fā)展格局。煙臺(tái)擁有省級(jí)以上海洋牧場30處,其中國家級(jí)14處,占全國的1/8,各類海洋牧場建設(shè)面積達(dá)到110萬畝,產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破500億元。長遠(yuǎn)來看,海洋GDP會(huì)占到GDP的一半。
4、共享電梯
12月12日,全國老舊小區(qū)加裝電梯項(xiàng)目暨黃岡項(xiàng)目正式啟動(dòng)。
全國老舊小區(qū)加裝電梯項(xiàng)目,由中國殘疾人事業(yè)新聞宣傳促進(jìn)會(huì)聯(lián)合相關(guān)企業(yè)具體實(shí)施,是一項(xiàng)惠民、助老、助殘工程,能有效解決老舊小區(qū)里的困難群體安全出行問題。
老舊小區(qū)加裝電梯項(xiàng)目實(shí)行“免費(fèi)安裝、有償使用”,由企業(yè)出資安裝,居民按使用次數(shù)付費(fèi),因此,是一種共享電梯。
該項(xiàng)目已在咸寧、十堰、荊州等城市先行推出。項(xiàng)目落地黃岡后,明年在黃州選擇幾家老舊小區(qū)進(jìn)行安裝使用試點(diǎn),再全面鋪開建設(shè)。
共享電梯最早出現(xiàn)在北京。
在2017年年底,北京市大興區(qū)老舊樓房加裝電梯工程開工,電梯根據(jù)“自愿申請(qǐng)、免費(fèi)安裝、有償使用”的原則安裝,安裝期間居民不用付錢,投入使用后居民按照類似乘坐公交刷卡的方式付費(fèi),按次計(jì)費(fèi)。
次年,深圳市根據(jù)北京的加裝電梯模式借鑒實(shí)行展開了調(diào)查,數(shù)據(jù)顯示有354位網(wǎng)友參與投票,占比97.74%的人認(rèn)為有必要,僅有8位網(wǎng)友覺得沒必要,可以說“共享電梯”的推行受到絕大多數(shù)人的支持。
“共享電梯”的模式在北京、上海等多個(gè)城市已經(jīng)落地試行,在今年10月9日發(fā)布的《杭州市既有住宅加裝電梯管理辦法》(征求意見稿)第八條中也明確指出鼓勵(lì)既有住宅加裝電梯工作探索代建租賃、共享電梯等市場化運(yùn)作模式。
“共享電梯”采用的是“代建租用,收費(fèi)運(yùn)營”的模式,在前期,電梯建設(shè)資金由政府和電梯廠商投入,待電梯安裝完成后,居民按自愿原則有償使用。類似于乘公交、地鐵,采取智能刷卡,分層計(jì)費(fèi),層高多計(jì),層低少計(jì)。
比如,昆明一老小區(qū)試運(yùn)行4部“共享電梯”,居民按次、月或年付費(fèi)用。計(jì)劃收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為2到3層0.2元/次、4到5層0.25元/次、6到7層0.3元/次,樓層越高收費(fèi)越高。投用后中介將小區(qū)房價(jià)整體提高了2千元/平米。住戶還可以辦理月卡和年卡,年卡費(fèi)用最高不超過每年800元。
“共享電梯”的三大好處:
一是緩解居民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),減少鄰里糾紛。
二是后期運(yùn)營維護(hù)由企業(yè)負(fù)責(zé),居民不用再次付費(fèi)。
三是促進(jìn)溝通效率,減輕居民顧慮。
但是,共享電梯沒有辦法解決根本問題:一二層的反對(duì)。
一二層的居民對(duì)電梯的需求可有可無,并且對(duì)加裝電梯后的采光通風(fēng)影響一直有異議。而且,加裝電梯,一二樓房價(jià)由高變低。這是無法解決的。
5、汽車后市場
相關(guān)報(bào)告預(yù)測(cè),中國汽車保有量有望在2025年前超過美國,成為全球保有量最大市場。屆時(shí),中國汽車后市場規(guī)模將達(dá)到1.7萬億元規(guī)模。
汽車后市場圍繞使用過程的各種服務(wù),主要包括汽車金融、汽車租賃、汽車用品、二手車交易、汽車養(yǎng)護(hù)與維修、汽車報(bào)廢等,被看成汽車領(lǐng)域的“黃金產(chǎn)業(yè)”。
按照歐美日等成熟市場的規(guī)律,每輛車在生命周期的使用成本約為車價(jià)的2至3倍。在汽車產(chǎn)業(yè)鏈中,汽車后市場的利潤來源穩(wěn)定,約占汽車產(chǎn)業(yè)鏈總利潤的60%至70%。
公安部交管局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,截至2020年9月,全國機(jī)動(dòng)車保有量達(dá)3.65億輛。其中,汽車2.75億輛,占機(jī)動(dòng)車總量的75.34%。69個(gè)城市汽車保有量超過100萬輛,12個(gè)城市汽車保有量超過300萬輛。汽車保有量超過100萬輛的城市相比去年同期增加了3個(gè)。北京汽車保有量超過600萬輛,成都汽車保有量超過500萬輛,重慶、蘇州、上海汽車保有量均超過400萬輛。
車齡超過5年后將迎來大型維修保養(yǎng)高峰期。汽車后市場正成為新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展焦點(diǎn)和投資熱點(diǎn)之一。
商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰12月10日表示,促進(jìn)商品消費(fèi)方面,將著力推動(dòng)擴(kuò)大重點(diǎn)商品的消費(fèi),其中要積極發(fā)展汽車養(yǎng)護(hù)、維修、保險(xiǎn)、租賃等汽車后市場,暢通新車、二手車、報(bào)廢汽車的流通循環(huán)。
今年9月1日起實(shí)施的《報(bào)廢機(jī)動(dòng)車回收管理辦法實(shí)施細(xì)則》,將曾經(jīng)統(tǒng)一報(bào)廢處理的汽車零部件劃分為“五大總成”及其他零部件進(jìn)行拆解回收、循環(huán)利用,不再像以往“論斤賣”,改變了一輛報(bào)廢車只賣幾百元的現(xiàn)象。這不僅能提高車主報(bào)廢機(jī)動(dòng)車的積極性,也能一改報(bào)廢車回收拆解企業(yè)“吃不飽”“收車難”的局面。
2019年全國汽車回收數(shù)量195.1萬輛,回收率僅為0.75%,遠(yuǎn)低于歐美等市場3%至5%的汽車報(bào)廢回收率。細(xì)則的實(shí)施,可以有效提高報(bào)廢車輛的價(jià)值,回收企業(yè)將依據(jù)報(bào)廢車輛的車況對(duì)報(bào)廢車輛重新定價(jià),實(shí)現(xiàn)“一車一價(jià)”、精準(zhǔn)回收。汽車拆解市場有望成為千億元級(jí)市場。
6、水的故事
在全球期貨市場,原油、燃料油、天然氣等能源類期貨品種或許并不陌生,但有關(guān)于空氣、水等資源類期貨卻并不多,不過,未來全球首個(gè)水期貨或?qū)⒄Q生。日前,芝加哥商品交易所(CME)和納斯達(dá)克宣布,將推出基于納斯達(dá)克韋萊斯加利福尼亞水指數(shù)(NQH2O)的新期貨合約計(jì)劃,預(yù)計(jì)將于今年四季度末上市交易,目前正在等待監(jiān)管部門的審批。
7日,美國芝加哥商品交易所宣布即將推出與規(guī)模達(dá)11億美元的加州現(xiàn)貨水市場相關(guān)的水期貨合約。該合約掛鉤納斯達(dá)克韋萊斯加利福尼亞水指數(shù)(NQH20),每張合約對(duì)應(yīng)10英畝英尺的水(換算成公制,就是4047平方米×30厘米的水,約1233.5噸水)。特別的是,大部分期貨都要求在合約到期時(shí)完成交割,但是水期貨不要求實(shí)物交割,只是對(duì)價(jià)格進(jìn)行押注。農(nóng)民、市政機(jī)構(gòu)和對(duì)沖基金等均可參與。
目前國內(nèi)尚未有關(guān)水資源類期貨上市,但從中長期看,國內(nèi)上市水資源類期貨是非常必要的,因?yàn)槲覈Y源分布不均勻,儲(chǔ)量也相對(duì)匱乏,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)水資源的需求也在不斷增長。
11日,中國第一宗“雨水交易”順利成交。長沙市高新區(qū)三家公司達(dá)成水權(quán)交易:湖南雨創(chuàng)環(huán)保工程有限公司以每立方米0.7元的價(jià)格,從湖南高新物業(yè)有限公司購買蓄積的雨水,經(jīng)過處理后,以低于自來水價(jià)20%的價(jià)格,1立方3.85元,將1.2萬立方米雨水轉(zhuǎn)讓給長沙高新區(qū)市政園林環(huán)衛(wèi)有限公司,用于園林綠化、環(huán)衛(wèi)清掃作業(yè)用水,替代優(yōu)質(zhì)自來水。
在長沙市建有雨水收集池7萬立方米,實(shí)現(xiàn)雨水資源的處理和使用權(quán)交易后,預(yù)計(jì)每年可節(jié)約自來水70萬立方米。下一步,長沙將擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,完成余下26個(gè)點(diǎn)位的雨水收集,并同相應(yīng)的物業(yè)單位達(dá)成雨水交易。
7、團(tuán)餐
17日,盤了25年社會(huì)餐飲酒樓的武漢艷陽天集團(tuán),宣布正式進(jìn)軍團(tuán)餐市場。艷陽天集團(tuán)董事長余震彥說,要在短時(shí)間內(nèi)將旗下的團(tuán)膳公司打造成武漢地區(qū)領(lǐng)銜的團(tuán)餐品牌,讓食堂和員工餐也能享有品牌酒店的美味和服務(wù)。
保守估計(jì),武漢團(tuán)餐市場的年規(guī)模達(dá)到200多億元,且在持續(xù)增長。社會(huì)餐飲的頭部企業(yè)艷陽天強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入,團(tuán)餐市場將迎來激烈競爭。
團(tuán)餐不再是傳統(tǒng)的食堂、員工餐,需要提檔升級(jí),現(xiàn)在有的單位食堂建得像小美食廣場,推出了中餐零點(diǎn)、茶餐廳、咖啡廳、面包房等;團(tuán)餐考驗(yàn)的還有餐飲企業(yè)的整合服務(wù)能力,這些為社會(huì)餐飲品牌入局團(tuán)餐提供了契機(jī)。
2021年,艷陽天團(tuán)餐將全面鋪向市場,進(jìn)行食堂托管服務(wù)、集體配餐服務(wù)、食材配送服務(wù),并通過“定制化餐飲+個(gè)性化服務(wù)”,打造更營養(yǎng)、更美味、更綠色的新團(tuán)膳。
艷陽天計(jì)劃在有條件的食堂開辟“非遺小館”,精心烹制艷陽天省級(jí)、市級(jí)非遺項(xiàng)目武昌魚、鮰魚、黃燜肉圓等佳肴。為了搞好原材料綠色采購,艷陽天在遠(yuǎn)城區(qū)購買了2000畝土地,興建生態(tài)種養(yǎng)殖基地。
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