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黃石市下陸區(qū)銅花綜合為老服務(wù)中心 幸福食堂讓老人樂享幸福滋味
2023-08-11 10:21:15   來源:今日湖北

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本網(wǎng)訊(柯銘錕)“早餐是肉包子、燒麥、三鮮粉等,中晚餐是粉蒸肉、藕片、肉片湯等,一日三餐菜品不重樣,幸福食堂讓我們吃得太暖胃又暖心了。”8月10日上午,在黃石市下陸區(qū)銅花綜合為老服務(wù)中心幸福食堂大廳內(nèi),許多七八十歲的老人對提檔升級后的幸福食堂夸贊不已,直呼“真的是太幸福了”。

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上午9時許,走進(jìn)銅花綜合為老服務(wù)中心幸福食堂,餐廳寬敞明亮,正在舉行幸運(yùn)大抽獎,抽獎臺前,一百余名前來參加活動的老年人排隊領(lǐng)獎。中午11點剛過,食堂工作間內(nèi),熱氣騰騰的菜品剛剛擺放完畢,打菜窗口就已經(jīng)排起了長長的隊伍,陣陣飯菜香氣撲鼻而來。就餐區(qū)內(nèi),一排排餐桌椅擺放得整齊有序,前來就餐的老人們一邊吃著葷素搭配的飯菜,一邊與同伴聊著家常,一片其樂融融的景象。小炒肉、爆炒肚片、西紅柿蛋湯等,工作人員將搭配好的飯菜一份份端到行動不便的老人們面前。今年同年87歲的楊元高老爹和夏喜林太婆都說“真的太好了,太豐盛了。”老人們滿臉洋溢著幸福的笑容。

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民以食為天。然而對于許多高齡留守和孤寡獨(dú)居的老人來說,身旁無人照料,每日吃飯成了最難解決的問題。針對這一難題,銅花綜合為老服務(wù)中心積極完善老年人居家養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè),湖北安慧健康管理有限公司作為運(yùn)營單位,全力構(gòu)建以“物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能”為核心技術(shù),以家庭為基礎(chǔ)、社區(qū)為依托、社會機(jī)構(gòu)為支撐,以線上線下專業(yè)化服務(wù)為基礎(chǔ)的智慧養(yǎng)老服務(wù)平臺,為長者提供以解決日常生活困難為主要內(nèi)容的社會化服務(wù)。安慧智護(hù),讓關(guān)愛隨時都在!湖北安慧健康管理有限公司運(yùn)營總監(jiān)趙念介紹,幸福食堂自運(yùn)行以來,解決了老年人買菜難、做飯難的問題,深受社區(qū)老年人的廣泛好評。食堂采用的食材都是從陽新太子采購的本地富硒油和米,考慮到老人飲食特點和習(xí)慣,老人餐經(jīng)過專業(yè)營養(yǎng)設(shè)計,控制了油鹽量,口味都比較清淡;針對慢性疾病的老年人用餐,為利于老年人消化系統(tǒng)更易于消化,特定制營養(yǎng)餐等食療菜譜。為滿足老年人多層次、多元化的服務(wù)需求,幸福食堂現(xiàn)已面向社會,以70歲至80歲以上的獨(dú)居、特困、空巢等老年人群為服務(wù)對象,實行“二葷二素一湯”配置營養(yǎng)餐?!拔覀冮L期在幸福食堂吃飯,工作人員態(tài)度好,價格也比較便宜,七八元錢就吃得飽了,飯菜味道可口。”86歲的劉忠山老爹和78歲的周蓮珍奶奶喜笑顏開地說。 

據(jù)了解,銅花綜合為老服務(wù)中心幸福食堂不僅開展個性化定制餐服務(wù),還為高齡老人提供送餐上門、隨餐附贈用藥提醒服務(wù),而且接受社會團(tuán)體訂餐服務(wù)?,F(xiàn)在幸福食堂添置了廚房設(shè)備、增加了人員配置、菜品多樣科學(xué)搭配,每天來食堂用餐的老人達(dá)300余人。“經(jīng)過積極探索和實踐,幸福食堂初步形成了以居家為基礎(chǔ)、以社區(qū)為依托、以社會機(jī)構(gòu)為支撐的助餐送餐配餐服務(wù)三級網(wǎng)絡(luò)體系,有效解決了高齡、孤寡、獨(dú)居、空巢、失能等特殊困難老人及其他老年人‘吃飯難’的問題,讓老年人真真切切享受到了家門口的幸福滋味。”下陸區(qū)民政局黨組書記、局長江洪濤表示。


編輯:曉穎

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