匠心楚味，滴滴醇香。水潤(rùn)荊楚，江米如珠。為深入貫徹落實(shí)省委省政府農(nóng)業(yè)強(qiáng)省和品牌強(qiáng)省戰(zhàn)略，進(jìn)一步提升“湖北菜籽油”“江漢大米”“荊楚糧油”等省域公用品牌社會(huì)美譽(yù)度和消費(fèi)者認(rèn)可度，7月31日，由省糧食局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳共同主辦，省商務(wù)廳指導(dǎo)，省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合承辦的“湖北菜籽油”美食菜譜發(fā)布會(huì)暨“荊楚糧油”楚糧楚菜融合美食文化活動(dòng)在武漢舉行。據(jù)悉，“湖北菜籽油”品牌首評(píng)價(jià)值高達(dá)90.7億元
本次活動(dòng)以“楚廚用楚糧、楚菜用楚油、油菜入楚菜、國(guó)人吃楚糧”為主題，通過(guò)糧油與美食的文化碰撞，探索楚糧楚油與楚菜的多元融合方式，充分展示湖北省糧油的品牌價(jià)值、品牌文化和品牌特色，持續(xù)做大做強(qiáng)、做優(yōu)做精湖北糧油公用品牌。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，既有楚菜大師“楚糧楚菜”全席宴SHOW和美食制作，也有圍繞“江漢大米”“武漢熱干面”“荊楚糧油”開(kāi)展的品牌推介。楚菜大師孫桃香、盧永良、鄒志平、湯天健蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為“湖北菜籽油”“江漢大米”“荊楚好面”代言，通過(guò)深度詮釋楚菜大師為你解開(kāi)“油”惑，楚菜大師心中的“江漢大米”，楚菜大師和荊楚好面的“一面之緣”，解讀好米好油好面的匠心工藝和獨(dú)特品質(zhì)。
“湖北菜籽油”美食菜譜發(fā)布會(huì)上，與會(huì)嘉賓聯(lián)合楚菜大師、品牌推薦官共同互動(dòng)，聯(lián)動(dòng)解鎖“湖北菜籽油”美食菜譜，糧油與美食的創(chuàng)意結(jié)合受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注與點(diǎn)贊。
“湖北菜籽油”產(chǎn)品展示
為營(yíng)造濃厚的糧油美食文化氛圍，活動(dòng)同期設(shè)有“湖北菜籽油”雙品牌共建共享產(chǎn)品展示區(qū)、“江漢大米”“荊楚糧油”統(tǒng)一品牌包裝陳列打卡點(diǎn)、宣傳造型區(qū)和楚菜楚糧美食品鑒區(qū)?！昂辈俗延汀薄敖瓭h大米”“荊楚糧油”公用品牌通過(guò)統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一風(fēng)格，現(xiàn)場(chǎng)展示自有品牌，吸引了大量楚大廚和消費(fèi)者駐足洽談。
在美食制作品鑒區(qū)，菜籽油燒武昌魚、糯米珍珠丸子、江漢大米櫻花糕、武漢熱干面、正和糯米糊米酒等數(shù)十道以楚糧楚油為食材精制而成的楚菜美食，色香濃郁、口感純正，得到了與會(huì)嘉賓、美食品鑒官高度評(píng)價(jià)。
近年來(lái)，省委、省政府高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和糧油品牌建設(shè)，糧食和農(nóng)業(yè)部門圍繞品牌打造目標(biāo)、重點(diǎn)方向和實(shí)施路徑，相繼作出一系列落實(shí)舉措，湖北省糧油品牌影響力和社會(huì)美譽(yù)度大幅提升。2023年“荊楚糧油”省域公用品牌首評(píng)價(jià)值高達(dá)608.9億元，在糧油品牌中位居全國(guó)第二，入選中國(guó)糧油榜，多次榮獲中國(guó)糧油影響力公共品牌；“湖北菜籽油”品牌價(jià)值達(dá)到90.7億元，相繼榮獲中國(guó)糧油最具影響力品牌、中國(guó)十佳糧油區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)品牌等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)；“江漢大米”品牌建設(shè)力度持續(xù)增強(qiáng)，市場(chǎng)溢價(jià)效應(yīng)不斷擴(kuò)大。
下一步，省糧食局等有關(guān)部門將持續(xù)深化糧油品牌建設(shè)，圍繞品牌文化、產(chǎn)品提質(zhì)、市場(chǎng)渠道多元探索品牌打造模式，持續(xù)融合楚菜美食和文旅活動(dòng)，創(chuàng)新糧油品牌推廣宣傳形式。同時(shí)聚焦聚力10月18日在武漢舉辦的“第六屆中國(guó)糧食交易大會(huì)”，抓住有利時(shí)機(jī)，發(fā)揮華中糧倉(cāng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化企商對(duì)接，增進(jìn)交流合作，突出湖北優(yōu)勢(shì)，擦亮品牌底色。積極為全國(guó)客商和消費(fèi)者搭建交易服務(wù)平臺(tái)，提供優(yōu)質(zhì)健康、綠色生態(tài)的湖北糧油，讓“江漢大米”“湖北菜籽油”“荊楚糧油”等省域糧油公用品牌源源不斷地涌入全國(guó)市場(chǎng)，走上尋常百姓家的幸福餐桌。（圖/文 張玲、林銳）
