進(jìn)入五月,又到了吃小龍蝦的時(shí)候。隨著小龍蝦大規(guī)模上市,“小龍蝦跌破10元/斤”的話題沖上熱搜,引發(fā)關(guān)注。
據(jù)媒體報(bào)道,連日來(lái),湖北、四川等地的一些消費(fèi)者反映,在菜市場(chǎng)上買到了每斤10元左右的小龍蝦。
湖南長(zhǎng)沙的李女士也告訴九派新聞,4月8日,她在菜市場(chǎng)買到了9元一斤的小龍蝦,個(gè)頭不算大,但勝在便宜。
湖北潛江市作為“龍蝦之鄉(xiāng)”,每年養(yǎng)殖的小龍蝦銷往全國(guó)甚至全球?!拔r谷360”首頁(yè)顯示,5月以來(lái),“小青”(2-4錢的青蝦)除了5月4日賣到每斤10元之外,其余時(shí)間都是每斤9元;“中青”(4-6錢的青蝦)的價(jià)格波動(dòng)比較大,每斤12-17元;“大青”(6-8錢的青蝦)則在每斤23-28元之間。
交易分揀中心里,工人們正在分揀小龍蝦?!D/九派新聞溫艷麗
5月9日上午,九派新聞實(shí)地探訪潛江中國(guó)蝦谷。交易分揀中心里,每個(gè)檔口的工人都在忙碌地分揀蝦、包裝。配送物流中心有工人正忙著裝車。中國(guó)蝦谷里車進(jìn)車出,十分熱鬧。
潛網(wǎng)集團(tuán)辦公室主任郭頌介紹,現(xiàn)在中國(guó)蝦谷每天小龍蝦的銷售量在2000噸左右,“五一”前達(dá)到高峰,日銷售量高達(dá)約2300噸。高峰期循環(huán)車輛3000多輛在全國(guó)各地配送小龍蝦。
九派新聞隨機(jī)咨詢多個(gè)檔口,發(fā)現(xiàn)當(dāng)日小龍蝦的批發(fā)單價(jià)基本是“小青”9元、“中青”13元、“大青”22元,一般都是50斤起批。一位批發(fā)商從框里隨手拎起來(lái)一只甚至夠不上“小青”級(jí)別的小蝦,笑道:“兩三塊錢一斤?!?/span>
已經(jīng)分揀完等待打包的蝦,上面放了冰塊用來(lái)保鮮?!D/九派新聞溫艷麗
每個(gè)檔口蝦的品質(zhì)不一樣,價(jià)格也會(huì)有些細(xì)微的差異。
龍蝦批發(fā)商劉先生告訴九派新聞,因?yàn)榻裉焖盏奈r品質(zhì)一般,價(jià)格會(huì)更便宜,“小青”只要6元一斤,“在這買6元一斤,如果打包發(fā)走,再加2元每斤?!?/span>
劉先生提到,雖然小龍蝦的價(jià)格比往年便宜,但精品蝦的價(jià)格卻不便宜。精品蝦一般指7-9錢、健康飽滿的大蝦,這類蝦的價(jià)格在每斤30元以上?!耙话愣际潜镜氐木频辍⒉宛^預(yù)定,然后我再收蝦送過(guò)去?!倍芭陬^”,即1兩以上的大蝦,賣到了每斤55元。
“今年蝦的價(jià)格便宜?!倍鄠€(gè)批發(fā)商說(shuō)到這句話。有批發(fā)商分析原因,一是現(xiàn)在全國(guó)養(yǎng)殖小龍蝦的地方越來(lái)越多,再者今年天氣比較冷,小龍蝦長(zhǎng)得沒(méi)有那么肥。一個(gè)批發(fā)商表示,雖然價(jià)格便宜了些,但還是有得賺。