近期《早餐中國》的刷屏,讓美食紀錄片現(xiàn)象級風口的實錘再次得到印證,中國人對美食紀錄片可謂情有獨鐘,從2012年開播的《舌尖上的中國》系列到《尋味順德》《人生一串》《天下一鍋》《風味人間》,每一部都在挑逗著當代人的味蕾。
按理說,在一個物質(zhì)豐盛的時代,最饑餓的,往往是精神,而不應(yīng)該是肚子。但細想一下,我們看到美食的時候是真的只有吃本身嗎?我們經(jīng)常會聽到身邊的朋友說:心情不好,吃頓好的慰藉一下自己;還有人說,心情好,吃頓好的慶祝一下;沒有什么是一頓燒烤(火鍋)解決不了的,如果不行就兩頓;難就難吧,吃了早餐再說。
可以說,吃這一看似平常的生活小事,在新時代下的中國卻有著不同的內(nèi)涵,吃已經(jīng)不僅是為了飽腹,吃可以成為情緒的出口,也可以是幸福的入口。而幸福從來都是細碎的小事兒,而不是龐大的虛無。當吃和幸福關(guān)聯(lián)的時候,食物本身就承載了更多的可能。鑒于這樣的痛點與癢點,在農(nóng)業(yè)/食品品牌策劃的過程中,品牌的定位和訴求、產(chǎn)品的包裝和推廣等,都應(yīng)該圍繞情緒、情感這些人最易感知,最易溝通的方向展開。于食品物質(zhì)功能之外注入柔性情感價值,讓產(chǎn)品帶來健康美味,更傳遞美好生活情味,讓品牌喂養(yǎng)人心、溫暖時代。
雙竹貢米是湖北省十堰市竹溪縣本土品牌,生產(chǎn)中國古代四大貢米之一的“竹溪貢米”及竹溪大米、魔芋面系列產(chǎn)品,當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)良,民風淳樸,用當?shù)厝说脑拋硇稳荩夯畹煤苄腋?。雙竹品牌前期主打“生態(tài)健康”,但在十堰市場并無任何出彩之處。
2018年,邦盟孚圖品牌營銷策劃機構(gòu)在經(jīng)過深入市場調(diào)查和消費者洞察后,發(fā)現(xiàn)十堰市為移民城市,市民60%來自東北,對自己的故土有著深深的依戀。同時,十堰市場上競爭品牌的訴求多為生態(tài)健康、口味及香型等,同質(zhì)化較為嚴重。邦盟孚圖精準的洞察到了吃飯這一看似平常的生活小事,在新時代下卻有著不同的內(nèi)涵,于是結(jié)合競品表現(xiàn)及雙竹貢米產(chǎn)品自身的賣點,創(chuàng)新的提出了“原鄉(xiāng)——幸?!边@一價值定位,將品牌口號升級為“原鄉(xiāng)原味·幸福滋味”,聚焦與消費者的情感連接,以產(chǎn)品為溝通媒介,傳遞給人觸手可及的故鄉(xiāng)滋味,一句“分不清是米香還是故鄉(xiāng)”更是將品牌的溫度推向極致。
圍繞這一全新的價值主張,邦盟孚圖為雙竹品牌構(gòu)建了“幸福特貢(品牌背書)、幸福產(chǎn)地(生長環(huán)境)、幸福耕作(育種、種植)、幸福生產(chǎn)(加工工藝)、幸福滋味(產(chǎn)品口感)”五大價值體系。同時對產(chǎn)品進行分級,高端市場走定制宮廷風路線,平價市場走精品超值路線。產(chǎn)品包裝的視覺主體元素采用手繪,傳遞品牌的歷史厚重感和溫度感,形成了對竹溪貢米的獨特表達。產(chǎn)品于2018年9月正式推向十堰市場,即刻成為了國慶、農(nóng)歷新年的網(wǎng)紅大米。
近20年來,邦盟孚圖一直深耕農(nóng)業(yè)/食品行業(yè),服務(wù)了11大品類、30多個品牌,包括洪山菜薹、良品鋪子、蔡甸蓮藕、楚農(nóng)家、洪森米業(yè)、民大雙蓮雞、薯飄香、洪湖漁家等眾多知名品牌,服務(wù)品牌累計實現(xiàn)上億的銷售額。在服務(wù)的過程中,我們走過了從田間到舌尖的距離,也積累了豐富的行業(yè)運作經(jīng)驗,形成了一套獨特的品牌運作體系,以期為更多的農(nóng)業(yè)/食品品牌服務(wù)。
在邦盟孚圖看來,農(nóng)業(yè)企業(yè)“靠天吃飯,賴地穿衣”的時代一去不復(fù)返!粗放型產(chǎn)銷模式、變相“圈地運動”、盲目電商化將企業(yè)推向未知黑洞!邦盟孚圖探索性的將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)嫁接產(chǎn)業(yè)鏈、品牌、資本思維,依托企業(yè)實際資源創(chuàng)新盈利模式,精細運作農(nóng)業(yè)項目,釋放農(nóng)業(yè)品牌勢能,為農(nóng)業(yè)食品企業(yè)做頂層設(shè)計,搭建品牌地基,構(gòu)筑農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)品牌的基業(yè)長青之路,農(nóng)業(yè)品牌不靠天收,靠人謀!