6月7日起至今年年底，武漢市全面開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治。武漢市食品藥品安全委員會辦公室近日印發(fā)《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，要求聚焦“群眾關(guān)切”“群眾點(diǎn)題”問題，開展專項(xiàng)整治，加大執(zhí)法力度，堅(jiān)決糾正網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全領(lǐng)域中侵害群眾利益行為。
根據(jù)方案，專項(xiàng)整治嚴(yán)查4大重點(diǎn)：網(wǎng)絡(luò)外賣審批不嚴(yán)、吃拿卡要、不作為、慢作為等違紀(jì)違法問題；對發(fā)現(xiàn)的問題查處不力或執(zhí)法不到位問題；對涉及網(wǎng)絡(luò)訂餐的投訴舉報(bào)沒有及時(shí)處置的問題；對入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查不到位問題。
專項(xiàng)整治期間，行政審批部門要按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》等規(guī)定，優(yōu)化審批流程，完善許可條件，規(guī)范審查行為。市場監(jiān)管部門要通過行政約談、函告和現(xiàn)場檢查等形式，壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺主體責(zé)任，確保入網(wǎng)商家合規(guī)合法。要加大線下餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管力度，對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者無證經(jīng)營，超范圍、超限量使用食品添加劑，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)等違法違規(guī)行為依法依規(guī)整治。同時(shí)，還要以“網(wǎng)紅餐廳”為重點(diǎn)，加大監(jiān)督抽檢，對抽檢不合格的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品及時(shí)查處，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。
方案要求，各區(qū)、各有關(guān)部門要對發(fā)現(xiàn)的突出問題和違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢，加大打擊威懾力度。對不符合入網(wǎng)條件的商戶，責(zé)令第三方平臺予以下線。對食品經(jīng)營許可中未標(biāo)注“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”的入網(wǎng)經(jīng)營單位，要責(zé)令其限期按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可。涉嫌犯罪的，公安機(jī)關(guān)要及時(shí)跟進(jìn)調(diào)查，追究刑事責(zé)任。
根據(jù)方案，市場監(jiān)管、公安、商務(wù)、通信管理等部門要根據(jù)職責(zé)分工，切實(shí)履行餐飲行業(yè)管理部門作用，形成整治合力。通過嚴(yán)厲打擊一批“黑外賣”，曝光一批典型案例，切實(shí)提升監(jiān)管執(zhí)法公信力和消費(fèi)者滿意度。
武漢市食藥安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，通過專項(xiàng)整治，要進(jìn)一步強(qiáng)化管行業(yè)就要管安全的意識，建立長效機(jī)制，切實(shí)規(guī)范武漢市網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全保障水平。
