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“梁子”牌大河蟹領航湖北水產航母
2018-01-21 10:17:43   來源:今日湖北網(wǎng)

  提到蟹產品,很多人第一時間想到的可能是陽澄湖的蟹,但是人們或許還不知道,來自湖北的生態(tài)名蟹--"梁子"牌大河蟹亦是蟹中翹楚,品質和口感絲毫不遜色于前者。和陽澄湖比,梁子湖的水質等生態(tài)環(huán)境都更好,在口感上,"梁子"牌梁子湖河蟹完全可以"叫板"陽澄湖大閘蟹。但是由于品牌打造起步晚,"梁子"牌梁子湖大河蟹的市場價值一直被低估。


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  在享有"千湖之省"、"魚米之鄉(xiāng)"美譽的湖北,貫穿荊楚大地的長江讓其占水之優(yōu),2500多萬畝水域面積居全國第一。星羅棋布的湖泊蘊藏176種魚類、164種水生植物在國內首屈一指。其中生產"梁子"牌大河蟹的梁子湖是湖北省第二大湖,水質達二級標準,有"天然綠寶石"之稱。梁子湖水域的氣候條件非常適合河蟹生長,所產"梁子"牌梁子湖大河蟹個大、肚白、肉鮮、味美。近幾年湖北省河蟹產業(yè)協(xié)會還專門從安徽引進新"扁擔草",去除水中雜質,凈化養(yǎng)殖區(qū)的水質,建立完整、高效的生態(tài)圈,保證"梁子"牌梁子湖大河蟹的優(yōu)質成長環(huán)境。


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  湖北淡水產品總量連續(xù)15年占據(jù)全國首位,不過盡管有這樣驕人的成績,但"梁子"牌大河蟹沒有在全國摘取桂冠讓人扼腕長嘆。其實,"梁子"牌大河蟹早已是梁子湖具有代表性的明星品牌,多種榮譽在身:湖北省首個全國第二個通過國家地理標識保護產品、湖北省名牌產品等,榮譽是褒獎和承認,也提醒著"梁子"牌梁子湖大河蟹無論何時都應把品質放在首位,才能展現(xiàn)"梁子"牌河蟹的品牌意義。

  目前,"梁子"牌河蟹在全國市場已經(jīng)頗有名氣,在上海、北京等一線城市開了專賣店,還打進了中國香港、中國臺灣、韓國、日本等市場。尤其是在香港市場,漢產螃蟹尤其受歡迎。


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  品牌之仗雖然暫時沒有領先,但千里之行,始于足下,好品牌的基礎是產品的品質。"梁子"牌大河蟹憑借其自身優(yōu)質的條件,和梁子湖水產集團對品質孜孜不倦的追求,總有一天,"梁子"品牌能夠走出自己的特色,向更多的人展現(xiàn)"梁子"牌大河蟹的魅力?。ń袢蘸本W(wǎng) 李端)

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