市食藥監(jiān)局從8月中旬開始，在全市開展為期100天的食品藥品安全 “1+X”專項整治行動（“1”是指“白酒專項整治”，“X”是指桶裝飲用水、冷凍肉、乳及乳制品、食用油、零售藥店、醫(yī)療機構和個體診所專項整治），進一步整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序，不斷提升食品藥品安全監(jiān)管能力和水平，確保全市人民飲食用藥安全。
各專項整治明確了重點內容，并采取以下工作措施：
嚴格許可標準。嚴格食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營許可標準，規(guī)范許可程序，嚴格市場準入。在開展行政許可工作時，重點審查生產(chǎn)經(jīng)營單位生產(chǎn)經(jīng)營是否達到許可標準要求，重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營者各項管理制度實施情況，凡不符合許可標準的一律不得許可。
加大檢查力度。對白酒、桶裝飲用水、食用油等食品生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)和關鍵控制點要實施重點監(jiān)管、嚴格管控，對企業(yè)原輔料進貨記錄、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、質量控制進行重點檢查。督促未獲得生產(chǎn)許可的桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，按照許可要求限期進行改造，取得桶裝飲用水生產(chǎn)許可后方能生產(chǎn)。對規(guī)模較小、條件較差、管理混亂的白酒、桶裝飲用水食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，積極開展綜合治理。
開展抽檢監(jiān)測。開展食品監(jiān)督抽檢，依法公示監(jiān)督抽檢結果，切實抓好監(jiān)督抽檢后處理工作，對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的安全問題，認真做好核查處置工作，依法從嚴查處，形成倒逼機制，引導企業(yè)提高食品安全水平。
打擊違法行為。加大執(zhí)法力度，保持高壓態(tài)勢，嚴懲重處各類食品藥品安全違法違規(guī)行為。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，該處罰的堅決處罰，該移交司法機關的堅決移交；對危害較大、影響范圍較廣的食品藥品違法案件，提請公安機關及早介入、聯(lián)合執(zhí)法。加強問題食品處置的管理，嚴格執(zhí)行食品召回、退市和銷毀管理制度，防止過期、變質食品的回流。
為確保專項整治見成效，要求各縣市區(qū)局結合實際，有針對性地制定切實可行的工作方案，按照“1+X”專項整治的目標要求和工作時限，切實加強領導，明確領導責任人和直接責任人，抓好組織協(xié)調和業(yè)務指導，隨州市食藥監(jiān)局將適時對專項整治工作組織督導檢查。
