應(yīng)洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)，記者4月19日一早來到白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，參與“迎軍運(yùn)、保安全”專項(xiàng)整治聯(lián)合行動(dòng)。
白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是商務(wù)部重點(diǎn)聯(lián)系市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)。大市場(chǎng)占地700畝，場(chǎng)內(nèi)蔬菜、水產(chǎn)、糧油、干菜調(diào)料品類齊全，是個(gè)名副其實(shí)“巨無霸”，武漢市民的“菜籃子”。
進(jìn)入大市場(chǎng)，來往運(yùn)輸?shù)呢涇嚧鞑幌?，老遠(yuǎn)就望見十幾名執(zhí)法人員組成的隊(duì)伍在蔬菜市場(chǎng)門口集結(jié)。辨識(shí)度很高，因?yàn)橐宦啥贾{(lán)色制服。
既然是專項(xiàng)整治聯(lián)合行動(dòng)，肯定是多部門參與，記者看到洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的通知上寫著：由梅玖副局長(zhǎng)帶隊(duì)，執(zhí)法大隊(duì)4人、流通餐飲科2人、動(dòng)監(jiān)所2人、農(nóng)監(jiān)辦2人、青菱食藥監(jiān)所2人、白沙洲檢測(cè)站5人參加。
這次主要檢查的領(lǐng)域是蔬菜市場(chǎng)，眾人集合后，兵分兩路到不同的區(qū)域同時(shí)巡檢，這次檢查的主要內(nèi)容是：一是檢查市場(chǎng)開辦者落實(shí)主體責(zé)任情況、“一票通”推行情況；二是經(jīng)營(yíng)戶是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳；三是食品經(jīng)營(yíng)戶是否執(zhí)行禁銷規(guī)定，是否有違反《食品安全法》相關(guān)規(guī)定的違法行為。
雖然外面艷陽高照，但是蔬菜市場(chǎng)內(nèi)道路潮濕，到處都是泥巴，很難下腳。檢查人員挨戶挨攤的依據(jù)這次檢查的幾個(gè)事項(xiàng)一一查驗(yàn)起來。
洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科高陽星告訴記者，因?yàn)檗r(nóng)副產(chǎn)品免稅，所以過去很多商戶開票據(jù)時(shí)都信息不全，只為了記賬用。但是現(xiàn)在為了可以隨時(shí)追溯食品從源頭到消費(fèi)者的整個(gè)過程，要求菜商把買賣者的信息完整錄入。一旦發(fā)現(xiàn)問題食品，可以及時(shí)采取應(yīng)急措施。菜商們有些不習(xí)慣，所以執(zhí)法人員不定期巡檢，督促菜商們按照“一票通”標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。
面對(duì)堆積如山的蔬菜，記者隨著執(zhí)法人員先后查驗(yàn)過一個(gè)個(gè)茄子堆、黃瓜堆、番茄堆、包菜堆、辣椒堆、菜薹堆……
“菜薹為什么泡在水里？”在武漢老百姓農(nóng)貿(mào)有限公司攤位門口，巡檢人員很細(xì)心的問某菜商。
“不是泡在水里，本來下面是冰塊保鮮用，冰塊化了就成了水了”菜商很小心的回答。
在一家正在下貨的攤位門口，巡檢隊(duì)伍停下來檢查。
“你的黃瓜、茄子從哪里運(yùn)來的，有沒有合格證？”高陽星問。
“產(chǎn)自山東，有證，馬上拿給你看。”菜商回答。
執(zhí)法檢查隊(duì)伍先后查驗(yàn)了兩條街，情況還比較滿意。只是菜市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境建設(shè)一般，異味太重。
等到檢查第三條街時(shí)，在一家叫“嘉運(yùn)商行”的攤位，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了異樣。面對(duì)堆積如山的土豆，執(zhí)法人員沒有只檢查中間的堆頭，而是把兩邊用蛇皮袋都碼好的堆頭也打開抽檢。頓時(shí)發(fā)現(xiàn)滾出來的黑乎乎的土豆上，居然有一片片的白斑——既有發(fā)霉的，也有發(fā)芽的土豆。
發(fā)芽和發(fā)霉的土豆危害性不言而喻，執(zhí)法人員馬上叫來了白沙洲市場(chǎng)的管理人員，對(duì)這批來自黑龍江的土豆進(jìn)行了封存。由于現(xiàn)場(chǎng)查出了問題，白沙洲市場(chǎng)管理人員感到很慚愧，下一步將是對(duì)這批發(fā)霉發(fā)芽土豆的集中銷毀和對(duì)攤主進(jìn)行處罰。
到了中午11點(diǎn)，今日的檢查整治工作完畢。大家走了很遠(yuǎn)，腦中還浮現(xiàn)出一堆堆的青菜、蘑菇、辣椒……（記者熊源）
