嫌飛機餐單調(diào)不好吃的市民,有望吃到正宗的武漢菜品。武漢近日啟動特色農(nóng)產(chǎn)品直供民航企事業(yè)單位的推介,將把洪山菜薹、蔡甸蓮藕、新農(nóng)牛肉等特色生鮮產(chǎn)品送上飛機,最快下個月就有望以此“飛”向全國?!俺丝驮陲w機上吃的餐點,基本來自各民航企業(yè)的航空食品廠,食材類型單一,少有體現(xiàn)武漢特色的產(chǎn)品。”武漢市農(nóng)委園區(qū)處人士介紹,這次參與民航直供的本地農(nóng)業(yè)企業(yè)有23家,產(chǎn)品包括蔡甸的蓮藕、菱角、蓮子等荷塘三寶,洪山菜薹,黃陂黃牛肉等數(shù)十種特色農(nóng)產(chǎn)品,可以極大地豐富飛機餐,讓市民乘坐飛機時吃得更“有味”。
在推介現(xiàn)場,多家民航單位介紹各自的后勤采購需求和標準后,與自己感興趣的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進行溝通。記者注意到,一家主營洪山菜薹的企業(yè)受多家航空公司青睞。該企業(yè)負責(zé)人稱,已與兩家航空公司深入接洽,最快下個月就可以將洪山菜薹等武漢特色菜品作為航空餐送上飛機。
航空企業(yè)代表也認為,飛機餐如果能有地方特色產(chǎn)品,不僅可以豐富乘客的口味,也能拉近與乘客的距離,使服務(wù)更周全到位。
湖北機場集團相關(guān)負責(zé)人稱,這樣的“農(nóng)航對接”,推動形成農(nóng)產(chǎn)品向在漢民航的直供,既可以降低民航企業(yè)的后勤采購成本,也能擴展武漢特色的農(nóng)產(chǎn)品銷售,讓更多的乘客“上天”品嘗了解。
武漢市農(nóng)委表示,“農(nóng)航對接”啟動以后,將會在天河機場航站樓等地引入生鮮專柜,讓特色農(nóng)產(chǎn)品先直抵機場,而后根據(jù)各個農(nóng)業(yè)企業(yè)與民航企業(yè)對接合作情況,逐步將各類安全、優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品送上飛機,讓更多外地乘客嘗到武漢的特色美味,助推武漢農(nóng)產(chǎn)品品牌走向全國。