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堅(jiān)定傳承漢派美食 “漢口傳奇”面館引領(lǐng)餐飲創(chuàng)業(yè)新篇章
2024-07-22 16:21:16   來源:今日湖北

7月20日,“漢口傳奇”面館王家灣店里飄出了濃濃的武漢味道。當(dāng)日上午該店盛大開業(yè),隔著老遠(yuǎn),都能聽到歡快喜慶的音樂聲與人群的熱烈歡呼聲,熱鬧至極,走近些,只見絡(luò)繹不絕的食客涌進(jìn)店內(nèi),或保持距離堂食,或打包帶走,或外賣接單,但每個(gè)顧客都會點(diǎn)一碗招牌熱干面,只為感受那份獨(dú)特的城市記憶與味道。

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食客就餐現(xiàn)場

“老板,來碗熱干面,多放點(diǎn)芝麻醬!”一位食客大聲吆喝著,他說,這可是武漢人早餐的“標(biāo)配”,熱干面,那叫一個(gè)香,面條筋道,芝麻醬濃郁,再撒上點(diǎn)蔥花、蘿卜丁,那味道,絕了。

店內(nèi),現(xiàn)磨的芝麻醬散發(fā)出誘人的香氣,隨著顧客踏入店內(nèi),清脆的鈴聲響起,店員面帶微笑地向顧客確認(rèn):“一碗熱干面,多芝麻醬,不要蔥、香菜,對嗎?”言罷,他熟練地將訂單錄入系統(tǒng),轉(zhuǎn)身向廚房方向高聲報(bào)單,聲音中帶著幾分自豪與熱情。金黃色的堿水面條在沸水中翻滾跳躍,隨后被熟練地?fù)瞥?,搭配上特制的調(diào)料,一碗色香味俱佳的熱干面便呈現(xiàn)在顧客面前。

“漢口傳奇”面館的創(chuàng)始人曹建輝,是武漢餐飲界的資深人士。他深耕餐飲行業(yè)多年,對熱干面有著深厚的感情和獨(dú)到的見解。為了傳承老武漢味道,曹建輝帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)遍訪武漢三鎮(zhèn),品嘗了數(shù)百家熱干面館,最終研發(fā)出了一套獨(dú)特的調(diào)味料配方。他強(qiáng)調(diào):“我們的目標(biāo)不僅僅是做出一碗好吃的熱干面,更是要傳承和發(fā)揚(yáng)武漢的漢味文化?!?/p>

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“漢口傳奇”面館王家灣店

在這個(gè)充滿活力與機(jī)遇的夏日,“漢口傳奇”面館不僅為武漢食客帶來了一場味蕾上的老武漢風(fēng)情盛宴,更為懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人開啟了一扇通往成功的大門。作為老武漢面食文化的傳承者與創(chuàng)新者,“漢口傳奇”面館以其獨(dú)特的品牌魅力和全方位的加盟支持體系,吸引了眾多目光。

曹建輝深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)之路的艱辛與挑戰(zhàn),因此推出了一站式加盟服務(wù),旨在為有志于餐飲行業(yè)的年輕人提供強(qiáng)有力的支持與保障。從店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)、供應(yīng)鏈管理到后期運(yùn)營指導(dǎo),“漢口傳奇”全程陪伴,確保每一位加盟商都能輕松上手,快速步入正軌。這種“一條龍”服務(wù)模式,大大降低了創(chuàng)業(yè)門檻,讓年輕人能夠更加專注于品牌的經(jīng)營與發(fā)展,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

“‘漢口傳奇’面館的開業(yè),不僅標(biāo)志著品牌在區(qū)域市場的進(jìn)一步拓展,更是對年輕創(chuàng)業(yè)者的一次深情召喚?!睗h口傳奇面館負(fù)責(zé)人表示,未來漢口傳奇面館將繼續(xù)秉承“傳承經(jīng)典,創(chuàng)新未來”的品牌理念,不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù),深化品牌影響力,同時(shí)加大加盟扶持力度,與更多有志之士攜手并進(jìn),共同書寫面食文化的新篇章。(張貞麗)

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