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畢業(yè)季,武漢市金銀湖第二小學(xué)參觀蒙牛(武漢)低溫工廠
2024-06-26 10:12:23   來源:今日湖北

六月的夏季,是瓜果飄香的季節(jié),也是畢業(yè)季的孩子們開啟新旅程的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。為踐行“健康中國·健康湖北·健康武漢”戰(zhàn)略思想,讓孩子們更直觀地了解營養(yǎng)健康知識,武漢市東西湖區(qū)金銀湖第二小學(xué)六年級四個(gè)班的同學(xué)們應(yīng)邀來到全球最大的低溫單體工廠——蒙牛(武漢)低溫工廠,開啟探索學(xué)生奶的研學(xué)之旅,為自己的小學(xué)畢業(yè)畫上一個(gè)美麗的符號。

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金銀湖第二小學(xué)六年級同學(xué)們參觀蒙牛(武漢)低溫工廠

當(dāng)天上午,在講解員的細(xì)心講解下,同學(xué)們通過全息投影,領(lǐng)略了酸奶的“前世今生”,了解了酸奶對人體的益處;在“時(shí)光隧道”中,感受了從手工時(shí)代到數(shù)字化時(shí)代的“奶源革命”,驚嘆于科技對乳業(yè)發(fā)展的影響。

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同學(xué)們認(rèn)真聆聽講解員的講解

在“透明工廠”,機(jī)械設(shè)備馬不停蹄地高速運(yùn)轉(zhuǎn)、分工配合,共同完成奶的凈化、融合、升華、灌裝、包裝等制作流程。從預(yù)處理車間到前處理車間,再到罐裝車間、包裝車間,一系列現(xiàn)代化生產(chǎn)車間的運(yùn)作潔凈有序,讓同學(xué)們對學(xué)生奶的制作工藝有了進(jìn)一步的了解,更讓大家多年來飲奶時(shí)的疑惑在這一刻得到解答。

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同學(xué)們參觀“透明工廠”

蒙牛(武漢)低溫工廠相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,本次蒙牛(武漢)低溫工廠研學(xué)之旅,不僅給該小學(xué)代表團(tuán)普及了奶制品營養(yǎng)知識,增強(qiáng)了學(xué)生們的健康飲食意識,豐富了大家對學(xué)生奶的理解與認(rèn)識,更讓大家切身感受到國家善政的良苦用心,為更進(jìn)一步宣傳推廣國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”打下良好基礎(chǔ)。

據(jù)了解,武漢市東西湖區(qū)于2021年開始全面啟動《國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣3年提升計(jì)劃(2021-2023)》,通過政府明確目標(biāo)、制訂方案;教育部門牽頭落實(shí)、持續(xù)推進(jìn)。

作為武漢市委、市政府重點(diǎn)招商引資企業(yè),蒙牛(武漢)低溫工廠的建成投產(chǎn)不僅是蒙牛深耕數(shù)智化戰(zhàn)略的里程碑,更是中糧集團(tuán)、蒙牛集團(tuán)大力支持湖北和武漢經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重大項(xiàng)目。工廠于2021年5月正式竣工投產(chǎn),整個(gè)項(xiàng)目涵蓋低溫酸奶、鮮奶、奶酪三大品類,屬亞洲首座“綠色、智能、創(chuàng)新、體驗(yàn)”工廠,其中低溫酸奶工廠和鮮奶工廠的設(shè)計(jì)產(chǎn)能、規(guī)模均為全球第一,兩大工廠將在武漢打造“百億乳產(chǎn)業(yè)集群”。

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同學(xué)們透過玻璃觀察檢測中心

在投身國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣實(shí)施的22年來,蒙牛集團(tuán)始終牢守品質(zhì)安全底線,嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié),生產(chǎn)出高于國家標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生飲用奶。每一杯蒙牛學(xué)生奶均來自經(jīng)過認(rèn)證的專屬優(yōu)質(zhì)奶源基地,在嚴(yán)格執(zhí)行HACCP等管理體系的基礎(chǔ)上,蒙牛還創(chuàng)立了“校外五模塊,校內(nèi)七步驟”操作規(guī)范,實(shí)現(xiàn)牧場、工廠、倉庫、物流、學(xué)校等各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)管,全力確保學(xué)生飲奶安全。截至目前,蒙牛學(xué)生奶日供奶量已覆蓋800萬中小學(xué)生。

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蒙牛學(xué)生奶

蒙牛集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,回首過往光陰,蒙牛學(xué)生奶陪伴孩子們健康成長已有多年。未來,蒙牛學(xué)生奶將以更高標(biāo)準(zhǔn)、更高品質(zhì),探索多元化、多樣性的學(xué)生奶產(chǎn)品,護(hù)航祖國青少年兒童健康茁壯成長,持續(xù)踐行“健康中國”戰(zhàn)略,做中國“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的卓越踐行者。(陸鳴)


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