筑牢社區(qū)食品安全防線 洪山區(qū)市場監(jiān)管局科普水產(chǎn)品營養(yǎng)安全知識
2023-09-15 14:57:11
來源：今日湖北
為筑牢食品安全防線，9月13日下午，武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合洪山區(qū)珞南街道廣埠屯社區(qū)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院志愿者服務(wù)團(tuán)隊(duì)共同開展了主題為“領(lǐng)先水產(chǎn)品，樂活享天然”的水產(chǎn)品食品營養(yǎng)與安全科普活動。
科普活動現(xiàn)場
活動上，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授尹濤從水產(chǎn)品的分類開始，介紹了我國水產(chǎn)品主要種類。針對水產(chǎn)品營養(yǎng)和健康，尹濤結(jié)合大家耳熟能詳?shù)陌咐M(jìn)行解析，如：小龍蝦吃完“悔青腸”，吃完福壽螺為什么會劇痛，河豚如何導(dǎo)致四肢麻木等。尹濤還和社區(qū)居民一起就一些水產(chǎn)品常見誤區(qū)進(jìn)行了互動交流，答疑解惑。
工作人員向社區(qū)居民宣講
洪山區(qū)市場監(jiān)管局食品安全工作人員向社區(qū)居民宣講了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作情況，增進(jìn)了居民對“兩個(gè)責(zé)任”工作情況的了解。
據(jù)悉，下一步，洪山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)積極探索完善黨建服務(wù)體系，圍繞共建項(xiàng)目清單，著力開展共建活動，把“為人民服務(wù)”的宗旨延伸至基層每一個(gè)角落，與社區(qū)共同繪就黨建“同心圓”。（來源：武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局 通訊員劉沄、黃柱越）
