2023年8月31日,武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂開展食品安全檢查,拉開了秋季開學(xué)季校園食品安全專項(xiàng)檢查的序幕。
檢查人員一行對(duì)區(qū)六中、前川街第二幼兒園食安副校長、食品安全員落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全制度情況,食堂的食材進(jìn)貨查驗(yàn)、材料加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和人員資質(zhì)、“智慧食堂”建設(shè)運(yùn)行情況,對(duì)假期庫存食品及原料是否清理干凈、食品留樣是否規(guī)范、從業(yè)人員健康證明是否有效等內(nèi)容進(jìn)行了檢查。
針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改要求,督促學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人及食堂經(jīng)營負(fù)責(zé)人立行立改,迅速整改到位,切實(shí)守住校園食品安全底線,為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。
黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示,學(xué)校食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康,事關(guān)廣大家庭幸福和社會(huì)和諧穩(wěn)定。為認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,深入排查校園食品安全隱患,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事故,切實(shí)保障廣大師生用餐安全,區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局同向發(fā)力、齊抓共管,按照省市食藥安辦工作要求,結(jié)合學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng),將利用開學(xué)季對(duì)全區(qū)328所學(xué)校、幼兒園食品安全開展全覆蓋隱患排查,及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)各校也將嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長負(fù)責(zé)制和校長陪餐制等制度,還將食品安全科普知識(shí)宣傳納入“開學(xué)第一課”中,以全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”,確保開學(xué)平安。(來源:黃陂區(qū)市場監(jiān)督管理局 通訊員楊波、吳群英、編輯楊琴)