夏季高溫濕熱，是各種野生蘑菇生長(zhǎng)的旺季。為增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí)，預(yù)防野生蘑菇中毒事故的發(fā)生，7月14日以來，湖北省咸寧市咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取線上、線下相結(jié)合的方式開展野生蘑菇風(fēng)險(xiǎn)防控工作，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
線上，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局利用微信等平臺(tái)，及時(shí)推送宣傳野生蘑菇的相關(guān)科普知識(shí)，提醒廣大群眾不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，不要輕信民間或網(wǎng)傳的沒有科學(xué)依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法，切實(shí)增強(qiáng)群眾的自我防范意識(shí)。
線下，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)莊、生鮮蔬菜店、餐飲店等市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，嚴(yán)禁私自采摘、采購(gòu)、加工、銷售野生蘑菇，從源頭上預(yù)防和減少野生蘑菇食物中毒事件的發(fā)生。與此同時(shí)，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合了村、社區(qū)等基層組織，在顯眼位置張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳單，以讓當(dāng)?shù)鼐用褡⒁?、了解野生毒蘑菇中毒預(yù)防知識(shí)。
線下工作現(xiàn)場(chǎng)
“野生蘑菇易中毒，請(qǐng)大家不采摘、不買賣、不食用野生蘑菇?！?月19日，咸安區(qū)橫溝橋鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所的執(zhí)法人員前往當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，向市場(chǎng)內(nèi)的商戶及消費(fèi)者科普、宣傳野生毒蘑菇的危害。
線下工作現(xiàn)場(chǎng)
截至目前，執(zhí)法人員累計(jì)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)，餐飲單位50余家，發(fā)放宣傳單1000余份，張貼海報(bào)50余份。
咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展野生蘑菇中毒防控工作，進(jìn)一步加大宣傳和監(jiān)管力度，牢牢守住安全底線，切實(shí)保障好人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 通訊員章和開、范昌寧）
