由科隆展覽、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會共同主辦的2023年世界食品(深圳)博覽會于5月10日在深圳國際會展中心(寶安新館)盛大舉行。此次博覽會匯集了全球近30個國家和地區(qū)的500多家展商,全面涵蓋食品與飲料技術、餐飲服務與技術等全產業(yè)鏈,廣東省農業(yè)農村廳、各省市協(xié)會相關負責人參與開幕儀式。
據(jù)悉,本次博覽會中由中國烹飪協(xié)會精心打造的世界名城中國美食大師賽,邀請了十二城廚師賽隊現(xiàn)場比拼廚藝,交流飲食文化。作為特邀企業(yè),中科鹽谷的拳頭產品葛圣源竹鹽調味料,入選為本次比賽唯一指定用鹽,活躍在世界名城中國美食大師賽的各個會場內,其中主賽區(qū)循環(huán)播放的中科鹽谷宣傳片,吸引了海內外觀眾駐足咨詢體驗。
中餐正處于國際化上升的機遇期,調味料作為中國餐飲文化的精髓和靈魂所在,在2023世界食品(深圳)博覽會中備受關注。中科鹽谷負責人表示,葛圣源竹鹽調味料有幸成為本次比賽的唯一指定用鹽,在大賽中展現(xiàn)出了其自身的獨特魅力,其所展示的不僅是健康美味的復合調味料,更是中華傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生文化的魅力和歷史底蘊。后續(xù),該品牌將繼續(xù)堅守品質,傳承中華傳統(tǒng)文化,不斷提升產品質量和品牌形象,為消費者帶來了更多更好的體驗,同時也為推動中國復合調味料的發(fā)展做出貢獻。(通訊員張敏)