為深入貫徹黨和國家領導人關于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神,落實《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī),近日,宜昌市夷陵區(qū)市場監(jiān)督管理局深入開展制止餐飲浪費專項整治行動。
自專項行動開展以來,夷陵區(qū)市場監(jiān)管局多次召開食品安全重點工作會,部署反餐飲浪費工作,堅持問題導向,確保反餐飲浪費行動見成效,同時,建立餐飲環(huán)節(jié)制止浪費工作臺賬,將宣傳教育、規(guī)范引導、監(jiān)督檢查等措施納入日常管理,督促餐飲單位全面落實主體責任,把節(jié)約理念貫穿餐飲服務各關鍵點位,推動專項行動走深走實。
4月底,夷陵區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)的餐館進行檢查時發(fā)現(xiàn),部分餐飲服務單位存在未進行適量點餐提示、餐桌上未張貼反對食品浪費提示語和反食品浪費標識、未引導用餐人員適量點餐、部分餐飲單位現(xiàn)場有大量剩菜等行為。根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》的規(guī)定,該局責令違法單位限期改正,聯(lián)合夷陵區(qū)綜合行政執(zhí)法局依法采取行政處罰等強制性措施,截至4月27日,累計查處反食品浪費案件12起。
夷陵區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示,下一步,該局將把制止餐飲浪費專項行動與“全國文明典范城市”創(chuàng)建、校園食品安全檢查等有機結(jié)合,對餐飲單位、單位食堂等重點對象進行廣泛宣傳、引導,指導落實反食品浪費工作要求,確保反餐飲浪費落到實處,營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好社會氛圍。(來源:夷陵區(qū)市場監(jiān)管局 通訊員滕昭軍)