家住武漢市武昌區(qū)柴東社區(qū)的胡阿姨，11月16日一大早準(zhǔn)備前往家附近的市井薈農(nóng)貿(mào)市場才茂店選購菜品。這段時(shí)間她發(fā)現(xiàn)，市場內(nèi)多了不少背著正方形箱子像外賣小哥的人員匆匆往來，不過這些變化，暫時(shí)沒有打亂她買菜的習(xí)慣，直到她到達(dá)市場的出口處，一個(gè)小哥跟她說道：“阿姨，現(xiàn)在我們市場有了‘市井薈’買菜微信小程序，我教您用，以后您就可以在家里逛菜市場了，現(xiàn)在我們有補(bǔ)貼，不僅有優(yōu)惠券，下單滿25還可以包郵哦?！?/p>
原來，為保障市民日常生活物資供給，守護(hù)市民的“菜籃子”、“米袋子”，隸屬于武漢商貿(mào)集團(tuán)有限公司的湖北市井薈商業(yè)管理有限公司主動作為，整合旗下所有農(nóng)貿(mào)市場，推出一款名為“市井薈”的買菜微信小程序，市民只需動動手指在手機(jī)上下單，就可在家坐等“收菜”。
用戶：小程序買菜很方便
手機(jī)下單，等菜上門，正成為越來越多忙碌的雙職工家庭的生活習(xí)慣。家住在武漢市武昌區(qū)和平大道附近的市民陳先生跟妻子都是上班一族，每天除了工作還要照看家里的孩子，一天到晚就像是“打仗”一樣，在以前，他們買菜都是列好清單后再前往市井薈農(nóng)貿(mào)市場積玉橋店將一周的菜品買完。
最近，陳先生夫婦聽說市井薈農(nóng)貿(mào)市場推出了“市井薈”買菜微信小程序，自此就愛上了這個(gè)“手機(jī)菜籃子”?！凹依锏氖卟恕⑷忸?、水果等，幾乎都是在小程序上采購的，菜品十分新鮮，送貨也快。”11月13日，陳先生下班前，通過“市井薈”微信小程序下單買了一斤牛腿肉和兩款蔬菜，到家不到半小時(shí)，配送員就把他買的菜送上了門。
“市井薈”買菜微信小程序
陳先生點(diǎn)開 “市井薈”微信小程序，筆者看到小程序上商品分類比較齊全，涵蓋蔬菜、水果、肉禽蛋類、水產(chǎn)海鮮、豆制品、糧油調(diào)料等，應(yīng)有盡有。
“我對比了好幾家線上買菜平臺，‘市井薈’比不少平臺便宜好幾塊呢！例如在‘市井薈’小程序里500g多寶魚只要35元、250g基圍蝦只要19元、200g里脊肉只要10.4元?！标愊壬呎f邊向筆者展示該如何購買菜品，首次購買需填寫地址，定位在自己所在小區(qū)對應(yīng)的市井薈農(nóng)貿(mào)市場，再選擇自己所需的商品，并查看配送范圍，確認(rèn)無誤后，就可以點(diǎn)擊“立即購買”了。
如果買錯(cuò)貨品怎么辦？陳先生回憶道：“因?yàn)榫€上生鮮的價(jià)格比超市便宜不少，前段時(shí)間，我就下單了兩斤生蠔，收貨時(shí)發(fā)現(xiàn)不小心買多了。我馬上跟客服人員聯(lián)系，他們還蠻熱情的，問我是換貨還是退貨，得知我多下了一單，馬上同意我的退貨要求?！庇辛诉@次滿意的售后服務(wù)體驗(yàn)，陳先生更加喜歡這種新型的買菜模式了。
“市井薈”買菜微信小程序分類界面
同樣家住武漢市武昌區(qū)和平大道61歲的周阿姨，起初還不太習(xí)慣在線上買菜，不過在市井薈農(nóng)貿(mào)市場積玉橋店工作人員的幫忙下，下了幾次單后，她發(fā)現(xiàn)，線上買回來的菜品質(zhì)量也不賴，還能讓自己省了不少事。
商戶：小程序舉措很暖心
由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)越來越多地參與人們的生活，農(nóng)貿(mào)市場作為傳統(tǒng)的生鮮零售，也需要轉(zhuǎn)型升級，而“市井薈”買菜微信小程序的出現(xiàn)為農(nóng)貿(mào)市場提高了訂單效率、為市民的日常生活需求提供了強(qiáng)有力的支撐和保障，也為商戶提供了一個(gè)新的線上銷售渠道。
“我經(jīng)營肉食體驗(yàn)館2年了，現(xiàn)在通過這個(gè)線上平臺，不僅賣菜方便，而且公司不會向我們收取傭金?！秉S先生是市井薈農(nóng)貿(mào)市場積玉橋店的一名商戶。他告訴筆者，其實(shí)自己很早就想把店開到線上，然而考慮到自己本身是小本買賣，每一單利潤并不高，算上其他線上平臺抽取的傭金，實(shí)在是不劃算，最終就放棄了。幸好，這次湖北市井薈商業(yè)管理有限公司搭建了一個(gè)線上賣菜平臺，讓他看到了希望。
“市井薈”買菜微信小程序試運(yùn)行時(shí)居民下單
在小程序搭建好后，黃先生第一時(shí)間向公司申請線上賣菜名額，率先嘗到了“觸網(wǎng)”的甜頭。11月17日早上六點(diǎn)，天剛蒙蒙亮，在后臺收到訂單后，他便開始著手處理手機(jī)上的買菜訂單，挑揀稱量打包好商品后，再統(tǒng)一交公司專人負(fù)責(zé)派送?！拔椰F(xiàn)在生意更紅火了，自從有了線上銷售渠道，客戶可以選擇線下配送或者自提，這樣我的攤位不僅獲得了線上的新客，更是穩(wěn)住了老顧客‘鐵粉’地位?！秉S先生笑著說。
湖北市井薈商業(yè)管理有限公司招商二部部長范非介紹，線上的菜品都通過了農(nóng)藥殘留檢測和人工層層挑選，為比其他線上線下平臺價(jià)格更有優(yōu)勢，我們公司采取統(tǒng)一貨源渠道，最大化降低成本,在保證品質(zhì)、減少中間環(huán)節(jié)的同時(shí)，確保市井薈農(nóng)貿(mào)市場的菜品價(jià)格線上線下持平，并最大程度讓利于民。線上平臺從11月1日試運(yùn)營以來，線上用戶已達(dá)到1300多位，商戶們每天都能接到不少訂單，營業(yè)額也有所上漲。
市井薈：堅(jiān)持走品質(zhì)化路線
2020年的疫情讓線上買菜風(fēng)靡一時(shí)，但與此同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量瑕疵、定價(jià)定量無標(biāo)準(zhǔn)等問題也頻頻遭到消費(fèi)者吐槽。
那么，湖北市井薈商業(yè)管理有限公司開發(fā)的‘市井薈’買菜微信小程序存在這些問題嗎？帶著疑問筆者采訪了范非，他表示，公司旗下的農(nóng)貿(mào)市場是由商戶進(jìn)貨，從業(yè)多年的他們有著豐富的進(jìn)貨經(jīng)驗(yàn)，有能力挑選出品質(zhì)較好的菜品，再加上公司派駐的揀菜員會進(jìn)行二次挑選稱重，品質(zhì)更加有保障。
市井薈農(nóng)貿(mào)市場
對于此次推出的“市井薈”買菜微信小程序，范非認(rèn)為，“這是一個(gè)賦能和共贏的過程。商戶多了一個(gè)線上銷售渠道，增加了收入。而從菜市場的角度看，它通過信息化的改造和渠道的擴(kuò)展，整體提高了經(jīng)營水平。對商品的品類與銷量，商戶可以在系統(tǒng)后臺進(jìn)行更加精細(xì)的管理。”
對于商戶來說，品質(zhì)好還實(shí)惠才是留住顧客的關(guān)鍵。例如，近期市井薈農(nóng)貿(mào)市場積玉橋店引入了來自新疆的無籽西瓜、海南的哈密瓜等，如今，僅需線上下單，消費(fèi)者就能領(lǐng)取優(yōu)惠券，用親民價(jià)享受美味。
“市井薈未來的農(nóng)貿(mào)市場將是線上+線下雙運(yùn)營，并從增加服務(wù)功能、提高產(chǎn)品品質(zhì)等方面下功夫，讓顧客足不出戶就能買到數(shù)百種食材，擁有全新的購物體驗(yàn)?！狈斗潜硎尽?/p>
隨著市井薈農(nóng)貿(mào)市場的轉(zhuǎn)型升級，有品質(zhì)的放心菜會走入更多的尋常百姓家。目前，“市井薈”專享買菜微信小程序已覆蓋武漢市各個(gè)轄區(qū)，已經(jīng)入駐的市井薈農(nóng)貿(mào)市場達(dá)20多家，其成功經(jīng)驗(yàn)也會逐步在該公司所屬其他農(nóng)貿(mào)市場推廣。（齊典、湯俊、劉敏）
