為貫徹落實11月1日起實施的《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國家市場監(jiān)督管理總局令第60號），進一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，11月1日，湖北省市場監(jiān)督管理局舉行《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》宣貫培訓(xùn)暨企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任行動啟動式。
本次會議采取湖北省局主會場，咸寧市市場監(jiān)管局、十堰市市場監(jiān)管局、鄂州市市場監(jiān)管局等17個市州局分會場聯(lián)動，線上、線下結(jié)合的方式進行。
在主會場，湖北省市場監(jiān)管局二級巡視員龐銀典、黃學(xué)軍，食品安全總監(jiān)安順典、李國華，湖北省市場監(jiān)管局食品相關(guān)處室、食品稽查局、湖北省食檢院相關(guān)負責(zé)人等參會。
會議現(xiàn)場
宣貫培訓(xùn)會上，透過大屏幕，記者看到十堰供銷華西國際農(nóng)商城有限公司總經(jīng)理陳漢華與50多家企業(yè)代表一道向全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)出倡議，承諾加強企業(yè)內(nèi)部管控，提升企業(yè)管理，并依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員。
隨后，位于分會場的咸寧市教育局黨組成員、市政府教育督導(dǎo)室副主任廖曉鳴為咸寧市實驗小學(xué)、咸寧市溫泉中學(xué)食品安全副校長頒發(fā)聘書。咸寧市實驗小學(xué)食品安全副校長朱輝代表全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)和學(xué)校新任的食品安全副校長作表態(tài)發(fā)言，公開承諾將嚴格自律、自我加壓、嚴格履責(zé)，全力保障食品安全。
會上，湖北省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處副處長鐘源詳細解讀了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，倡議制定食品安全風(fēng)險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機制，提出細化落實措施、工作進度安排、量化考核指標等要求。
龐銀典講話
龐銀典深刻闡述了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和建立健全企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任工作機制的重大意義，具體講述了企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的主要內(nèi)容，并對扎實推動企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作機制落地見效提出了明確要求。
據(jù)介紹，為推動屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實，督促企業(yè)全面開展自查，湖北省在“鄂食安”平臺“主體責(zé)任”模塊下創(chuàng)新上線“日管控、周排查、月調(diào)度”專欄，其中“日管控”以特有的“自查日歷”方式進行，形成專門每日檢查記錄，周排查治理報告、月調(diào)度會議紀要也彰顯湖北特色。
同時，湖北省市場監(jiān)管局明確要求《規(guī)定》部署的五類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)于11月10日前將主要負責(zé)人及配備的食品安全總監(jiān)、食品安全員姓名、聯(lián)系方式和任職資質(zhì)文件等證明材料上傳“鄂食安”企業(yè)端平臺，全力壓緊壓實屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。
會議現(xiàn)場
食品生產(chǎn)企業(yè)是落實食品安全主體責(zé)任的第一道關(guān)口，是嚴守嚴防嚴控食品安全風(fēng)險的關(guān)鍵源頭。湖北省市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，將強化企業(yè)主要負責(zé)人食品安全責(zé)任，推動各企業(yè)將《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的宣貫列入企業(yè)培訓(xùn)計劃，守住食品安全底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。（記者胡毅、金若茜）
