文/熊宗榮
那天下午，我們?cè)趨⒂^了馬德里的足球場(chǎng)后，便乘車向西班牙與葡萄牙的邊境城市巴達(dá)霍斯進(jìn)發(fā)。
西班牙地形北高南低，中部盡是連綿不斷的山地和丘陵。公路兩邊密密麻麻地長(zhǎng)著橄欖和橡樹。一大片的，一眼望不到邊，油橄欖是西班牙及西歐許多國(guó)家的主要油料作物。橄欖油據(jù)說(shuō)對(duì)人的心臟和血管有好處，是西歐人的最愛(ài)。就連橄欖樹的嫩葉和嫩籽也可做菜。橄欖嫩葉做的醬菜大量流入國(guó)際食品市場(chǎng)。
葡萄牙路邊的橄欖樹
橄欖樹一般生長(zhǎng)在田野邊、小路旁、村四周和山腳下，而橡樹則生長(zhǎng)在山坡上。橡樹的樹冠比橄欖樹高大，樹林也比橄欖樹林子大。一路上，發(fā)現(xiàn)所有的山上幾乎都是橡樹林。到了秋天，是橡樹果實(shí)收獲的季節(jié)。大量的橡實(shí)是養(yǎng)豬場(chǎng)生豬的主要飼料。生豬吃了橡樹飼料，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，膘肥體壯，生長(zhǎng)速度快，而且肉質(zhì)純正，味道鮮美。西班牙的牲豬屠宰后，除了賣鮮肉外，還大量用來(lái)腌制火腿，行銷國(guó)外。導(dǎo)游介紹，西班牙的火腿吃法大有講究。他們吃火腿不是煮熟了再吃，而是生吃。先是由廚師按部位小心翼翼地刀削切片，放在盤子里擺放整齊。然后端到食客面前，用叉子取一片，澆蘸醬油及各類配料，送到嘴里，細(xì)細(xì)品嘗。這樣，才能體味到火腿的真實(shí)味道。切削火腿的廚師，要經(jīng)過(guò)專門長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練，才能達(dá)到上陣的水平。他們的待遇，要比一般的廚師高出好多。
從馬德里到里斯本的路邊小憩
第二天一清早，我們又從巴達(dá)霍斯出發(fā)，前往葡萄牙首都里斯本。這時(shí)，天氣突變，大雨傾盆。一路上，車窗外煙雨茫茫，朦朦朧朧。直到我們的轎車進(jìn)入了里斯本，大雨才漸漸變小。
葡萄牙位于歐洲大陸最西端，是歐洲古國(guó)之一。葡萄牙的東北部與西班牙比鄰，西部和南部瀕臨大西洋。
葡萄牙是歐洲各國(guó)中殖民歷史最為悠久的國(guó)家之一。從1415年攻占北非到1999年澳門主權(quán)移交，葡萄牙的殖民活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)近600年。昔日龐大的葡萄牙—巴西—阿爾加維聯(lián)合王國(guó)，曾包括世界53個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1974年，葡萄牙發(fā)生了“康乃馨”（4.25）革命，葡萄牙新政府宣布放棄殖民主義。公開(kāi)承認(rèn)澳門主權(quán)屬于中國(guó)。1999年12月20日，澳門回歸中國(guó)，為兩國(guó)關(guān)系全面發(fā)展翻開(kāi)了新的一頁(yè)。
葡萄牙在歐洲不算大國(guó)，也不算富裕國(guó)家。跟鄰國(guó)西班牙相比有很大差距。葡萄牙國(guó)土面積9萬(wàn)平方公里，而西班牙國(guó)土面積50萬(wàn)平方公里；葡萄牙人口1000萬(wàn)，而西班牙5000萬(wàn)；葡萄牙國(guó)民收入1千多歐元，而西班牙國(guó)民收入近3000歐元。葡萄牙在歐洲雖算不上大國(guó)和富國(guó)，但因有近600年的殖民歷史，葡萄牙語(yǔ)卻是2.4億人的共同母語(yǔ)，是世界上第六大語(yǔ)言。
葡萄牙首都里斯本大街
里斯本是葡萄牙首都，它位于大西洋東岸，人口300萬(wàn)，是葡萄牙第一大城市，也是歐洲重要的港口城市。它的建城歷史比馬德里還早。在歐洲，算是一座歷史悠久的古老城市。
葡萄牙首都里斯本古老建筑
進(jìn)入里斯本后，導(dǎo)游上午帶領(lǐng)我們參觀了足球場(chǎng)。但只看了外圍，沒(méi)有進(jìn)去。下午，又看了貝倫塔、自由大道、“4月25日大橋”和幾個(gè)廣場(chǎng)。這些參觀點(diǎn)都很平常，沒(méi)有留下深刻的印象，印象深一點(diǎn)的是貝倫塔。
貝倫塔位于里斯本西南，始建于1515年。它高高的聳立在特茹河畔，是為頌揚(yáng)和開(kāi)辟好望角航線的瓦斯利﹒達(dá)﹒伽馬的豐功偉績(jī)而建造的一座功塔。塔身高5層，塔頂還建有3座小塔，可能是當(dāng)年點(diǎn)燈為遠(yuǎn)航歸來(lái)的船艦導(dǎo)航所用。貝倫塔用石灰?guī)r石塊建成，具有葡萄牙獨(dú)特的曼奴埃爾建筑風(fēng)格。塔體外觀雕刻有繩索、漁網(wǎng)與船和大海有關(guān)的圖案。塔體中庭聳立著“成功圣母”像，塔身胸墻上的窗花格體現(xiàn)了伊斯蘭風(fēng)格。螺旋形的小尖塔則是受到印度影響的建筑。公元14到15世紀(jì)，是葡萄牙海外殖民的鼎盛時(shí)期。它的殖民勢(shì)力延伸到海外數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。殖民的利益不僅是掠走了被殖民地人民的大量財(cái)富，還吸收了外部世界的先進(jìn)文化。貝倫塔上體現(xiàn)的這些特性，即是外來(lái)文化的要素。由于幾百年的風(fēng)吹雨淋和海水的侵蝕，貝倫塔顯得蒼老疲憊，銹跡斑斑。
葡萄牙首都里斯本海邊的古建筑貝倫塔
參觀結(jié)束了，由于時(shí)間尚早，導(dǎo)游說(shuō)讓自由活動(dòng)。人們?nèi)宄扇旱刈杂山M合上街購(gòu)物。葡萄牙在歐洲本不屬于發(fā)達(dá)的國(guó)家，再加上2008年以來(lái)，葡萄牙受國(guó)際金融危機(jī)和歐洲信貸危機(jī)的影響，經(jīng)濟(jì)遭受重創(chuàng)，人民生活水平下降，市場(chǎng)還比較蕭條。
我出國(guó)對(duì)購(gòu)物不感興趣，但還是隨大流在街上逛了一圈。還購(gòu)買了兩盒巧克力，算作是回國(guó)后送給孫子的禮物。然后，我便在廣場(chǎng)的邊沿上找了一張休閑椅坐下來(lái)休息。
還是在讀小學(xué)的時(shí)候，我便從歷史課本上知道，葡萄牙同英國(guó)、荷蘭等國(guó)都是歐洲最早的海盜國(guó)家。到了十四、十五世紀(jì)，葡萄牙到了殖民的鼎盛時(shí)期，還曾和西班牙合謀瓜分世界。也正是那個(gè)時(shí)候，強(qiáng)占了中國(guó)的澳門。幾百年過(guò)去了，世界發(fā)展到今天，當(dāng)年最強(qiáng)盛的國(guó)家也不過(guò)如此。
世界潮流，浩浩蕩蕩，有起有落，有盛有衰。這就是世界歷史發(fā)展的規(guī)律吧！
