在秋季開學(xué)之際，為確保返校師生的食品安全，守護(hù)好開學(xué)后的第一餐，近日，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)學(xué)校（幼兒園），對(duì)該市學(xué)校（幼兒園）分管食品安全的相關(guān)負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂從業(yè)人員開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)。
學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)
培訓(xùn)會(huì)上，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管人員從學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置、食品安全操作規(guī)范等方面，進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。同時(shí)，監(jiān)管人員要求學(xué)校要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并把食品安全作為學(xué)?？己说闹匾笜?biāo)，學(xué)校還應(yīng)進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理制度，熟練掌握食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置流程，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食品安全事故發(fā)生。
赤壁市青泉學(xué)校教職工食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)
赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，此次食品安全知識(shí)培訓(xùn)已走進(jìn)6家學(xué)校，進(jìn)一步提升了學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人及食堂從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí)和食品安全知識(shí)水平，下一步，該局將繼續(xù)探索學(xué)校食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，提升學(xué)校食品安全保障能力，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。（記者胡毅、通訊員熊琦、李子燁）
