8月2日至3日，為深入了解學(xué)生奶的先進(jìn)生產(chǎn)工藝流程，數(shù)字化、智能化生產(chǎn)全程品質(zhì)管控，把好學(xué)生健康成長(zhǎng)的飲奶“安全關(guān)”，武漢經(jīng)開(kāi)區(qū)教育系統(tǒng)分兩批組織各中小學(xué)校（園）長(zhǎng)等近40人先后赴武漢市委、市政府重點(diǎn)招商引資企業(yè)和全國(guó)最大學(xué)生奶生產(chǎn)基地——蒙牛（武漢）低溫工廠、全國(guó)最大的學(xué)生奶（華中）推廣中心進(jìn)行考察。去年12月14日、22日，武漢市江夏區(qū)教育局也曾分兩批組織各街辦教育干事、校（園）長(zhǎng)赴該工廠和推廣中心參觀考察，了解學(xué)生奶的生產(chǎn)和推廣工作。
考察組聽(tīng)取蒙牛（武漢）工廠整體介紹
數(shù)智工廠，嚴(yán)把學(xué)生奶品質(zhì)安全關(guān)
據(jù)了解，2020年9月，蒙牛（武漢）低溫工廠在湖北省長(zhǎng)王忠林（時(shí)任武漢市委書(shū)記）和蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放的共同見(jiàn)證下全面啟動(dòng)建設(shè)，2021年5月正式投產(chǎn)運(yùn)行。該工廠是全國(guó)最大的學(xué)生奶生產(chǎn)基地，涵蓋低溫酸奶、鮮奶、高端奶酪三大品類，其中低溫酸奶和鮮奶工廠的設(shè)計(jì)產(chǎn)能、規(guī)模均為亞洲第一。
2021年9月，武漢市政府舉行“全市重大項(xiàng)目觀摩拉練”活動(dòng)，武漢市長(zhǎng)程用文帶領(lǐng)劉子清、陳紅輝等市領(lǐng)導(dǎo)和各區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）、市直有關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人等赴蒙牛（武漢）工廠考察，聽(tīng)取企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)情況匯報(bào)，并參觀數(shù)智工廠、學(xué)生奶展示區(qū)。
考察組一行深入工廠內(nèi)部的透明車間，透過(guò)玻璃觀看“無(wú)人車間”的自動(dòng)化運(yùn)作，講解員介紹在蒙牛（武漢）低溫工廠共有三大車間采用透明工廠設(shè)計(jì)，里面所有的設(shè)備、閥門(mén)都由中控系統(tǒng)控制，指揮著上百個(gè)工藝設(shè)備有序、高效、安全運(yùn)行。透明工廠采用13道嚴(yán)格的生產(chǎn)工序、36個(gè)全程監(jiān)控點(diǎn)、105項(xiàng)監(jiān)測(cè)，保障蒙牛學(xué)生奶品質(zhì)安全。
考察組參觀蒙牛（武漢）工廠學(xué)生飲用奶展區(qū)
隨后，考察組還參觀了全國(guó)最大的學(xué)生飲用奶（華中）推廣中心，進(jìn)一步了解武漢學(xué)生奶的推廣工作。據(jù)介紹，作為首批國(guó)家學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，為確保學(xué)生喝上“安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉”的學(xué)生奶，蒙牛集團(tuán)在奶源基地、生產(chǎn)加工、配送服務(wù)、規(guī)范飲用等方面均按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)作出了嚴(yán)格規(guī)定，嚴(yán)苛把控從生產(chǎn)到派發(fā)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“校外五模塊，校內(nèi)七步驟”的模式,以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)的品質(zhì)、更好的服務(wù)贏得廣泛支持、認(rèn)可。
考察組與蒙牛（武漢）工廠代表合影
多措并舉，優(yōu)選國(guó)家一線品牌學(xué)生奶
記者了解到，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的推廣實(shí)施一直得到了湖北省各級(jí)黨委、政府和教育部門(mén)的高度重視。
2020年至2022年，湖北省政府連續(xù)3年將該計(jì)劃的推廣工作寫(xiě)入《政府工作報(bào)告》。今年6月，湖北省教育廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理工作的通知》（鄂教體藝〔2022〕2號(hào)）文件要求：擴(kuò)大國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”覆蓋范圍，在現(xiàn)有推廣基礎(chǔ)上向高中階段學(xué)校延伸，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生每日上、下午科學(xué)飲奶的自覺(jué)性；同時(shí)，為確保品質(zhì)、安全，要求嚴(yán)格準(zhǔn)入機(jī)制，優(yōu)先選用行業(yè)龍頭、國(guó)家一線乳業(yè)品牌。
2020年8月，中共武漢市委辦公廳下發(fā)武廳督字〔2020〕249號(hào)文件明確要求“支持?jǐn)U大蒙牛學(xué)生奶在武漢市屬學(xué)校和各區(qū)覆蓋面”；同年11月，武漢市政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作的通知》（武政辦〔2020〕102號(hào)）文件再次強(qiáng)調(diào)“各區(qū)政府、各有關(guān)部門(mén)和單位應(yīng)當(dāng)支持市委、市政府重點(diǎn)招商引資的企業(yè)為我市中小學(xué)生供應(yīng)學(xué)生奶”。
目前，蒙牛（武漢）工廠多條學(xué)生奶數(shù)智化生產(chǎn)線已設(shè)置完畢，年產(chǎn)能達(dá)9.4萬(wàn)噸，可供應(yīng)和覆蓋武漢市、湖北省乃至華中地區(qū)等學(xué)生群體，必將為國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的推廣擴(kuò)面提供有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
央企擔(dān)當(dāng)，蒙牛三年將捐3000萬(wàn)元學(xué)生奶
蒙牛公益基金會(huì)近日發(fā)布了“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠工程”三年公益規(guī)劃，承諾將在未來(lái)三年向全國(guó)學(xué)校捐贈(zèng)價(jià)值3000萬(wàn)元的學(xué)生奶。
這一規(guī)劃在7月23日舉辦的“2022中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康發(fā)展大會(huì)”上宣布。此次大會(huì)由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、呼和浩特市人民政府共同主辦，蒙牛集團(tuán)承辦，主題為“點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng)，綻放每個(gè)未來(lái)；呵護(hù)少年，共筑健康中國(guó)”。會(huì)上，各界就“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康及健康中國(guó)戰(zhàn)略”進(jìn)行了交流與研討。相關(guān)專家解讀了食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)政策法規(guī)，探討了中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康、牛奶營(yíng)養(yǎng)與學(xué)生體質(zhì)健康的關(guān)系、國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作等問(wèn)題，并肯定了湖北推廣學(xué)生奶的各項(xiàng)政策和舉措。
教育部體衛(wèi)藝司副司長(zhǎng)、一級(jí)巡視員劉培俊出席，肯定了此次會(huì)議的戰(zhàn)略意義，同時(shí)表示學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善與健康促進(jìn)工作是一項(xiàng)教育工程、健康工程、民生工程，更是一項(xiàng)社會(huì)系統(tǒng)工程，社會(huì)各界應(yīng)并肩聚力把工作做到最好，促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)、全面發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)教育強(qiáng)國(guó)和健康中國(guó)目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。（記者胡毅）
