全天站崗 隨行保障 赤壁市場監(jiān)管所為“葡萄節(jié)”食品安全護航
2022-07-21 09:20:17
來源：今日湖北
7月16日，赤壁市柳山湖鎮(zhèn)迎來了一年當中“最甜蜜”的日子——首屆葡萄采摘節(jié)如期拉開帷幕，為扎實做好采摘節(jié)期間食品安全保障工作，赤壁市場監(jiān)督管理所對主會場及其周圍食品經(jīng)營戶開展食品安全監(jiān)督檢查，并在節(jié)日當天全程站崗，確保消費者合法權益得到保障。
排查會場周圍農(nóng)家樂
據(jù)悉，首屆葡萄采摘節(jié)活動開展前，赤壁市場監(jiān)管所提前部署，主動對接，對主會場周邊的便利店和餐飲服務主體進行了拉網(wǎng)式全覆蓋檢查，重點檢查了食品便利店內的酒水飲料、火腿和泡面等游客需求量高的食品。
同時，赤壁市場監(jiān)管所詳細了解餐飲服務具體情況，對食品原料采購、索證索票、進貨驗收制度等情況進行檢查，對餐飲加工各環(huán)節(jié)加強督查和指導，對從業(yè)人員個人健康狀況和衛(wèi)生情況進行檢查，對不符合規(guī)定的地方現(xiàn)場進行整改，全面保障了活動期間的餐飲服務食品安全。
消費者“復稱點”
葡萄采摘節(jié)當天，赤壁市場監(jiān)管所全體工作人員全程堅守崗位，確保了游客的飲食安全，并在會場設立消費者“復稱點”，促進公平交易，維護消費者的合法權益。（記者胡毅、通訊員江開貴、程偉蓉）
