5月30日，在咸寧市咸安區(qū)同惠廣場美食城，不少市民正在選購“小碗菜”。
“這種‘小碗菜’菜品選擇多樣，而且經(jīng)濟實惠、方便快捷，不怕浪費，我和朋友都喜歡，中午經(jīng)常會來吃?！痹诟浇习嗟男‖撜f。
“吃‘小碗菜’可以按照自己的飯量來選擇，避免了浪費糧食的現(xiàn)象，這對下一代也是很好的教育。”市民吳女士說。
咸寧市銀桂學(xué)校學(xué)生食堂張貼的“按需取餐”宣傳畫
美食城醒目處，懸掛著“光盤行動”“珍惜糧食”“使用公筷”等宣傳畫報，提醒消費者節(jié)儉、安全、文明用餐。這是咸安區(qū)向舌尖上的浪費說“不”的一個縮影。
5月9日，咸寧市商務(wù)局向咸寧各縣市區(qū)商務(wù)部門、市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、各相關(guān)餐飲企業(yè)等發(fā)出“反對浪費 崇尚節(jié)約”倡議，倡議各單位發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，樹立時代新風(fēng)。
餐桌上擺放的“文明餐桌”桌牌
5月24日至29日，咸安區(qū)市場監(jiān)管局走進(jìn)轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂等重點場所，開展厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費宣傳行動。
行動中，執(zhí)法人員發(fā)放、張貼《拒絕舌尖上的浪費》《文明餐桌行動》等宣傳畫報；指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在餐廳擺放文明餐桌桌牌，配備公筷公勺，倡導(dǎo)“光盤行動”；督促經(jīng)營者建立消費提醒、提示制度，指導(dǎo)其創(chuàng)新經(jīng)營服務(wù)模式，合理調(diào)整菜品份量，提供“按位供餐”“半份、半價”“小份、適價”等服務(wù)。
執(zhí)法人員在餐飲店張貼“反對浪費 崇尚節(jié)約”宣傳畫報
此次行動，咸安區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員826人次，發(fā)放、張貼反對浪費及光盤行動等宣傳資料2100余份，起到了良好的宣傳效果。
“按需點餐”成風(fēng)氣、“小份菜”成時尚、“打包”成習(xí)慣、“光盤行動”成共識……在咸安區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)宣傳引導(dǎo)下，咸安區(qū)逐漸營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍，不管是經(jīng)營者，還是市民，都逐步養(yǎng)成反對浪費、崇尚節(jié)約的良好習(xí)慣，杜絕“舌尖上的浪費”成為更多人的共識。
不少市民表示，“粒粒皆辛苦”不僅是讓孩子掛在嘴邊，更要在生活中踐行，節(jié)儉節(jié)約從自己做起，從現(xiàn)在做起，堅決對舌尖上的浪費說“不”。（記者胡毅、通訊員張敏、章和開）
