5月25日,記者獲悉,為嚴防嚴管嚴控幼兒園食品安全風險,全力保障幼兒園飲食安全,連日來,咸寧赤壁市市場監(jiān)管局在赤壁市開展幼兒園食品安全風險隱患排查整治行動。
對幼兒園食品儲存間進行檢查
據(jù)悉,該局成立幼兒園食品安全風險隱患排查整治領(lǐng)導小組,組建五大片區(qū)工作專班,以各市場監(jiān)管所為單位,對轄區(qū)范圍內(nèi)的幼兒園食堂及其相關(guān)食品供貨單位開展食品安全風險隱患排查。
對幼兒園食品安全臺賬、索證索票情況進行檢查
執(zhí)法人員重點檢查幼兒園經(jīng)營主體的資格、幼兒園食品安全管理責任落實、幼兒園及食品經(jīng)營者食品安全主體責任落實情況及加工經(jīng)營行為規(guī)范等情況,做到監(jiān)管整治不留死角盲區(qū),對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求立即或限期整改并對整改結(jié)果進行復查。
截至目前,本次專項行動共出動執(zhí)法人員159 人次,排查幼兒園食堂71家,相關(guān)食品供貨單位32家,發(fā)現(xiàn)存在索證索票不全等問題10家,下達責令改正通知書10份,并對相關(guān)問題進一步立案調(diào)查處理。
對食堂餐飲具開展快速檢測
赤壁市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示,通過此次食品安全風險隱患排查專項整治行動,進一步強化了幼兒園食堂從業(yè)人員的食品安全意識,提高了幼兒園食堂食品安全的保障水平,為入園兒童營造一個安全放心的用餐環(huán)境。下一步,該局將持續(xù)開展幼兒園食品安全專項整治行動,鞏固前期整治成果,確保全市幼兒園食品安全。(記者胡毅、通訊員熊琦)